3
яйца, щепотка соли, 2 ст. ложки сахара, 2 ст.
ложки растительного масла, ваниль или
корица или кардамон (щепотка), стакан или
полтора стакана молока, мука на глаз (до
блинной консистенции - ни жидкое ни густое),
на кончике ножа сода. Получается примерно 8 -
13 блинов (зависит от размера сковородки)
50 г
муки, 1 щепотка соли, 125 мл молока, 2 яйца, 4
киви, 200 г смешанных свежих фруктов (например,
яблок, винограда и клубники), 1 ст. л. жидкого
меда, 2 ст. л. сливочного масла
Смешать
муку с солью. Смешать с молоком так, чтобы
при этом не образовывалось комочков. Вбить
яйца, накрыть тесто и охлаждать 2 часа.
Очистить киви и нарезать мелкими кубиками.
Другие фрукты вымыть, если нужно, почистить
и нарезать небольшими кусочками. Все
перемешать и подсластить медом. Разогреть
на маленькой сковороде немного сливочного
масла. Влить на сковороду тесто так, чтобы
оно распределилось тонким слоем, жарить 1-2
минуты, перевернуть и жарить до готовности.
Испечь 8 блинов. Держать блины в духовке,
нагретой до 80 градусов. Сложить блины друг
на друга и подавать с фруктовым салатом.
В
творог добавить сахар, взбитые яйца, соль,
ванилин и перемешать. Заправленный творог
разложить по 40 г на поджаренную сторону
блинчиков и завернуть в виде пирожков.
Жарить блинчики на масле с обеих сторон до
образования корочки, затем поставить в
жарочный шкаф на 5 минут.
Напоминаю,
что на нашем сайте идет голосование за
фотографии в конкурсе "Лучший новогодний
костюм". Заходите и голосуйте за
понравившуюся фотографию.
Ну
а я прощаюсь с вами на неделю.
До
встречи через неделю.
Выпуск
подготовила Надежда.
Наши
друзья:
Interesno.Info - Обучение начинающих программистов. Все по программированию.
Информатика. Основы программирования. Программирование: Basic, Visual Basic, Delphi, C, C++, Pascal. Web-программирование: JavaScript, PHP, MySQL, Perl. Форум по программированию.