Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы Мудрой Светы. Рецепты

  Все выпуски  

Советы Мудрой Светы. Рецепты Блины


Информационный Канал Subscribe.Ru

2006-02-06 00:05:24

Рассылка сайта www.dom.somus.ru

Выпуск No 54

Рецепты

Здравствуйте, мои дорогие читатели.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепты блинов.

Блины с корицей

3 яйца, щепотка соли, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, ваниль или корица или кардамон (щепотка), стакан или полтора стакана молока, мука на глаз (до блинной консистенции - ни жидкое ни густое), на кончике ножа сода. Получается примерно 8 - 13 блинов (зависит от размера сковородки)

 

Блины с фруктовым салатом

50 г муки, 1 щепотка соли, 125 мл молока, 2 яйца, 4 киви, 200 г смешанных свежих фруктов (например, яблок, винограда и клубники), 1 ст. л. жидкого меда, 2 ст. л. сливочного масла

Смешать муку с солью. Смешать с молоком так, чтобы при этом не образовывалось комочков. Вбить яйца, накрыть тесто и охлаждать 2 часа. Очистить киви и нарезать мелкими кубиками. Другие фрукты вымыть, если нужно, почистить и нарезать небольшими кусочками. Все перемешать и подсластить медом. Разогреть на маленькой сковороде немного сливочного масла. Влить на сковороду тесто так, чтобы оно распределилось тонким слоем, жарить 1-2 минуты, перевернуть и жарить до готовности. Испечь 8 блинов. Держать блины в духовке, нагретой до 80 градусов. Сложить блины друг на друга и подавать с фруктовым салатом.

 

Блинчики со сладким творогом

Для теста: 40г муки пшеничной, 100г молока, 10г яйца, 3г сахара; для фарша: 75г творога, 10г сахара, 4г яйца, 1г ванилина; 12г масла топленого, 10г пудры сахарной

В творог добавить сахар, взбитые яйца, соль, ванилин и перемешать. Заправленный творог разложить по 40 г на поджаренную сторону блинчиков и завернуть в виде пирожков. Жарить блинчики на масле с обеих сторон до образования корочки, затем поставить в жарочный шкаф на 5 минут.

Напоминаю, что на нашем сайте идет голосование за фотографии в конкурсе "Лучший новогодний костюм". Заходите и голосуйте за понравившуюся фотографию.

Ну а я прощаюсь с вами на неделю.

До встречи через неделю.

Выпуск подготовила Надежда.

Наши друзья:

Interesno.Info - Обучение начинающих программистов. Все по программированию.
Информатика. Основы программирования. Программирование: Basic, Visual Basic, Delphi, C, C++, Pascal. Web-программирование: JavaScript, PHP, MySQL, Perl. Форум по программированию.

Как обычно, жду ваших писем

dom@somus.ru


Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.help.sowety.recept
Архив рассылки
Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль

В избранное