Подписаться Бесплатный дискуссионный лист Подписчиков 1.288

←   Сентябрь 2014   →
1	2 02.09.2014 00:21:07 06:03:17 09:04:18 10:06:28 14:04:03 15:09:15 15:28:57 15:29:40 18:20:15 20:22:19	3 03.09.2014 02:59:56 04:21:33 07:57:37 09:00:41 18:51:17 20:21:22 20:56:46	4 04.09.2014 08:09:08 08:54:34 18:08:43 23:02:33	5 05.09.2014 00:15:11 10:59:59 11:06:39 11:39:56 12:12:47 12:17:12 12:19:46 14:31:31 21:26:02 21:34:58 21:35:44 21:55:19 22:20:09 22:23:07 23:13:45	6 06.09.2014 01:23:53 01:25:04 01:37:29 08:24:18 09:12:35 09:13:26 10:19:19 21:10:24 21:11:17	7 07.09.2014 00:54:03 07:46:02 09:22:46 10:18:50 13:22:37 15:49:36 16:31:22 21:29:05
8 08.09.2014 00:07:16 00:09:03 00:17:22 00:18:12 00:20:46 01:02:44 05:53:21 07:17:36 09:28:08 10:22:57 10:51:43 11:08:44 11:18:34 12:19:03 13:43:17 16:10:41 16:23:41 17:26:16 17:34:34 20:43:34 20:57:09 23:07:23 23:14:24	9 09.09.2014 04:25:40 18:39:28 18:45:12 18:48:57 19:00:35 20:24:08 21:16:54 23:12:58	10 10.09.2014 00:09:17 08:13:48 12:06:35 12:16:33 20:57:03 22:23:27	11 11.09.2014 01:57:02 08:35:52 08:43:08 10:26:34 16:14:58 16:15:35 16:52:29 16:58:32 17:03:13 17:08:18 17:11:05 17:47:40 18:34:17 18:47:36 19:11:34 19:22:06	12 12.09.2014 10:57:00 11:08:21 15:48:22 20:32:58 22:31:49	13 13.09.2014 00:25:34 01:16:42 09:54:10 12:03:14 17:35:28 17:39:43 18:27:49 19:07:05 21:26:41 22:51:03	14 14.09.2014 08:00:22 10:21:44 10:27:22 10:37:23 14:09:01 17:39:45 18:17:16 19:48:25 20:20:49 21:17:48 22:44:24
15 15.09.2014 06:26:13 06:26:42 06:27:22 06:34:33 06:35:05 06:35:11 06:35:18 10:57:04 15:10:05 21:05:18 21:09:17 22:40:54	16 16.09.2014 00:17:15 03:51:11 08:31:07 09:38:09 10:54:05 11:25:07 12:59:09 13:21:30 13:51:40 14:20:41 17:47:12 22:24:13	17 17.09.2014 03:17:09 05:25:44 08:57:12 10:11:29 14:31:49 14:51:59 15:08:29 18:15:15 18:57:04 19:06:56 19:57:47 19:58:37 19:59:41 20:00:00 20:19:35 22:18:37	18 18.09.2014 01:53:17 08:36:55 12:00:40 14:09:49 14:35:29 16:02:06 16:43:37 16:54:49 19:07:10 22:17:00 23:02:37 23:03:25 23:06:31 23:07:06 23:08:13	19 19.09.2014 00:47:11 04:08:52 06:27:38 08:07:23 10:22:15 10:30:43 10:48:17 16:46:55 19:44:26 21:48:40 23:22:17 23:25:00 23:25:38	20 20.09.2014 09:10:37 09:21:20 09:50:07 10:57:54 13:12:50 13:28:30 13:28:43 13:29:01 13:29:07 13:47:25 15:11:09 21:18:23 23:55:45	21 21.09.2014 06:46:38 06:59:49 09:37:16 09:37:43 09:58:33 12:09:33 12:57:28 13:06:37 19:50:30 20:47:13 21:04:32
22 22.09.2014 06:49:57 08:37:38 08:58:46 09:00:19 09:06:35 12:47:42 14:38:31 14:38:50 14:41:52 17:21:52 20:55:28 20:57:34 20:59:10 21:02:25 21:02:57 21:04:22 21:27:31 21:48:38 22:48:18 23:48:22	23 23.09.2014 03:52:35 08:06:32 08:12:06 09:04:51 09:16:13 11:27:46 11:31:22 12:23:44 12:28:08 12:33:12 12:38:20 13:48:25 14:47:53 16:04:00 16:05:00 16:08:10 17:01:16 19:35:49 19:36:20 20:08:23 20:23:55	24 24.09.2014 09:10:18 10:14:16 12:07:47 13:49:57 13:54:53 16:04:44 16:05:01 16:06:27 16:55:24 17:24:03 18:16:33 18:49:11 19:26:57 20:11:09 23:49:41	25 25.09.2014 06:43:56 13:02:02 13:55:41 14:20:39 14:22:21 16:37:17	26 26.09.2014 01:26:13 09:23:38 10:57:27 12:55:25 13:12:59 15:02:56 15:17:59 15:35:59 15:47:08 16:54:58 17:07:03 18:18:41 18:50:11 22:06:25	27 27.09.2014 00:03:56 00:05:42 02:50:38 04:38:40 08:30:22 10:39:49 12:18:02 15:27:33 18:36:59 18:37:36 18:40:52 18:46:42 18:47:25 18:48:39 18:49:12 19:26:44 19:36:52 21:44:47 23:28:24	28 28.09.2014 07:21:55 10:52:35 10:54:01 11:14:31 12:40:36 13:56:17 18:07:27 19:42:48 19:43:22 19:46:47 19:47:00 19:47:13 20:57:42 21:14:04 21:44:07 22:04:28 23:22:17 23:53:38
29 29.09.2014 08:47:26 12:09:47 12:22:01 13:24:35 15:08:50 15:14:49 15:15:22 15:41:42 16:08:19 17:06:59 17:45:53 19:00:03 20:47:26 21:32:02 21:47:16 21:59:38 22:34:38 23:32:43	30 30.09.2014 00:34:43 07:56:08 08:31:26 09:13:18 11:08:35 11:18:16 13:27:18 15:19:27 16:00:06 16:41:29 16:53:46 17:05:27 17:10:49 17:47:19 19:00:58 19:15:56 19:27:56 20:08:26 20:29:24 20:39:05

За последние 60 дней 84 выпусков (несколько раз в день)

Сайт листа: http://www.tiflocomp.ru/devices/
Открыт: 17-05-2004
Пре-модерация: Нет
Адрес для писем в лист: home.help.sphome-list@subscribe.ru

Модератор

Vladimir Dovydenkov

Статистика

1.288 подписчиков
-1 за неделю

• Выпуски
• Статистика

[SPH] Разделывания мяса.

Приветствую Уважаемые друзья!
Вопрос таков:
Подскажите пожалуйста кто хорошо владеет хозяйством каким образом лучше
всего в слепую разделывать мясо?
Например я купил парасёнка и мне нужно порубить кости, но увы в слепую
рубить как-то не получается и каким способом из данного положения можно
лучше всего выйти не обращаясь к зрячему человеку?
Может быть существует какая-то ножовка в природе чтобы можно было распилить
так, чтобы было аккуратно и без лишних косяков.
Вобщем кто сможет дать дельный совет буду всем признателен за ответ.

С Уважением Дмитрий Красноярск.
Skype:
Dima28271
E-mail:
Celuen***@b*****.ru

Ответить  

Дмитрий

Thu, 11 Sep 2014 15:49:21 +0800 (#3120962)

 

Ответы:

привет всем.я не месник но те места которые с мослами разререзайте между
мослов рёбра в доль ножом а по перёк тапориком.вообще у месников кроме
топора и ножа и ручной силы больше ни чего нет.если мясо не на продажу
рубите на право и на лево главное чтобы в морозилку влезло а то до зимы
долговато
удачи и не забудте одеть передничик

Ответить  

олег

Thu, 11 Sep 2014 16:51:34 +0400 (#3120983)

 

очень хорошо пилить ножовкой по фанэре или ножовки по металу.

Ответить  

Александр Осипов

Thu, 11 Sep 2014 17:02:16 +0400 (#3120996)

 

Привет Дмитрий.

цит:
-Например я купил парасёнка и мне нужно порубить кости, но увы в слепую
рубить как-то не получается и каким способом из данного положения можно
лучше всего выйти не обращаясь к зрячему человеку?-
(конец цитаты.)

Если поросёнка или барашка купили в замороженном виде,
то его можно элементарно распилить ножовкой с мелким зубом.
Есть такой инструмент для распилки фанеры.
Можно воспользоваться и садовой пилой, которой срезают крупные ветки.
На крайний случай подойдёт и обычная ножовка по дереву,
но крошева будет много.

Если же убиенный порося достался вам в охлаждённом состоянии,
то сначала срежьте вкруговую мясо на тех участках, где предполагается
расчленение
и опятьже вообразите себя хирургом в операционной.
Правда наркоз лучше принять самому,
поскольку пациенту уже без разницы.
Ну и стало быть берём недрожащей рукой пилу
и пилим, пилим, пилим.
Нормально получается.
Главное не забыть на операционный стол или пол постелить большой лист
целофана.

успехов:
Юрий.

Ответить  

Юрий Клоков

Thu, 11 Sep 2014 20:07:21 +0700 (#3121003)

 

здравствуйте, дмитрий и рассыльчане! для разделывания мяса я пользуюсь
обыкновенной ножовкой пометаллу. если найдете хирургическую еще лучше.
надежнее для здоровья будет (улыбка) с уважением геннадий.

Ответить  

Геннадий

Thu, 11 Sep 2014 16:40:26 +0400 (#3121005)

 

Привет всем и Дмитрию!

К уже озвученному добавлю,
1. Чтобы легко перерубить кость, ее в этом месте надо освободить от
шкуры и мяса, надрезав по кругу и положить одной сторойной на что-то
твердое.
2. При разделке учитывайте, что мясо с разных мест имеет различную
ценность для дальнейшего использования. Поэтому нежелательно сваливать
все в одну кучу. Вдоль позвоночника мясо нежнее, на голяшках самое жилистое.
3. Сало самое лучшее срезается с ребер, но то, что на животе, называется
подчерёвком, его солить не стоит.
4. Убирать в холодильник добычу для заморозки лучше по разным пакетам,
обозначив назначение: для котлет, для бульона, и тому подобное. После
замораживания кости можно спутать с мякотью. один пакет - на одну готовку.
5. Хорошо промороженное одним куском мясо лучше всего распилить той же
ножовкой по металлу.

Приятного аппетита!

Ответить  

ИванПочтиИзТулы

Thu, 11 Sep 2014 17:46:42 +0400 (#3121040)

 

ъДТБЧУФЧХКФЕ, дНЙФТЙК!
ч ОХЦОПН НЕУФЕ ОБДТЕЪБЕФЕ НСУП ОПЦПН, Б ЛПУФШ РЙМЙФЕ ПВЩЮОПК ОПЦПЧЛПК РП
НЕФБММХ.
у ХЧБЦЕОЙЕН, чМБДЙНЙТ.

Ответить   "Vladimir Ukhov" Thu, 11 Sep 2014 20:33:18 +0600 (#3121064)

 

› показать цитату

> ъДТБЧУФЧХКФЕ, дНЙФТЙК!

...

Господа, следите за кодировкой писем. Бамбарбию в лист писать не
дозволяется.

Ответить  

"Comoderator"

Thu, 11 Sep 2014 18:43:49 +0400 (#3121074)

 

ъДТБЧУФЧХКФЕ, дНЙФТЙК!
ч ОХЦОПН НЕУФЕ ОБДТЕЪБЕФЕ НСУП ОПЦПН, Б ЛПУФШ РЙМЙФЕ ПВЩЮОПК ОПЦПЧЛПК РП
НЕФБММХ.
у ХЧБЦЕОЙЕН, чМБДЙНЙТ.

Ответить   "Vladimir Ukhov" Thu, 11 Sep 2014 21:10:56 +0600 (#3121086)

 

› показать цитату

> ъДТБЧУФЧХКФЕ, дНЙФТЙК!

...

Премод до выяснения ричин.

Ответить  

"Comoderator"

Thu, 11 Sep 2014 19:19:14 +0400 (#3121094)

 

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}