Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" (home.help.umeha) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.336 RSS

← Сентябрь 2014 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13 13.09.2014 00:05:27 12:11:27	14 14.09.2014 01:11:25 12:11:35
15	16	17	18 18.09.2014 00:05:29 12:08:03	19	20 20.09.2014 00:05:26 12:11:39	21 21.09.2014 00:05:40 12:11:40
22	23 23.09.2014 00:05:44 12:11:30	24 24.09.2014 00:05:23 12:11:38	25 25.09.2014 00:05:41 12:08:03	26 26.09.2014 00:05:40 12:10:53	27 27.09.2014 00:05:20 12:11:38	28 28.09.2014 00:05:34 12:11:36
29 29.09.2014 00:05:39 12:11:35	30 30.09.2014 00:05:41 12:05:33

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://umeha.3dn.ru
Открыта: 04-02-2012

Автор

Владимир Мао

Статистика

1.336 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"

Приветствую Вас, дорогой читатель.

Сегодня в выпуске:

Основные темы:

Оптика

Свое хозяйство

Обустройство

Овощи

Бахчевые

Бобовые

Грибы

Птицеводство

Пчеловодство

Водоём

Туризм, рыбалка, охота

Это интересно!

Основной раздел сайта

Супы-пюре

Супы-пюре могут быть приготовлены из овощей, круп, бобовых, а также из мясных продуктов.

Наиболее подходящими овощами для супа-пюре являются цветная капуста, морковь, картофель, зеленый горошек. Можно также приготовить суп-пюре из помидоров, тыквы или смеси овощей.

Из круп для супа-пюре применяются преимущественно рис и перловая крупа, из бобовых — фасоль и горох.

Мясные супы-пюре лучше приготовить из курицы или дичи...

Обесцвечивание гуттаперчи

1. Обесцвечивание гуттаперчи по Нормандии

Сначала гуттаперчу режут, промывают и месят, после чего она освобождается от случайной грязи; потом растворяют ее в летучих растворяющих веществах, как-то в скипидаре, каменноугольной нефти или сернистом углероде, причем пропорция следующая: 1 гуттаперчи и 20 растворяющего вещества. После растворения получается мутная, темная жидкость, похожая на сироп; ей дают постоять до тех пор, пока большая часть посторонних веществ не осядет на дно...

Окрашивание гуттаперчи и каучука

1. По Паркету

Масса гуттаперчи и каучука можно окрашивать и потом вулканизировать.

1.1. Черная окраска. Массу смешивают и кипятят в 360 г медного купороса, растворенного предварительно в 3600 г воды, и прибавляют 360 г едкого аммиака (нашатыря). Или 360 г нейтрального или кислого сернокислого кали и 180 г медного купороса растворяют в 3600 г воды.

1.2. Зеленая окраска. Кипятят 360 г нашатыря, 180 г медного купороса, 720 г пережженной извести, 3600 г воды. Оттенки варьируются сообразно с большим или меньшим количеством положенных веществ.

Вулканизация каучука

1. Вулканизация по Блоху

Двусернистые водороды действуют на каучук одни или в соединении с растворяющими средствами вулканизирующие. В качестве двусернистых водородов могут найти применение водорододвусернистое соединение Н₂S₂ или водородотрисернистое соединение Н₂S₃ или смесь из обоих. Но особенно подходящим оказывается сырой двусернистый водород, каким он получается непосредственно из многосернистых металлов натрия, кальция и т. д. с избыточными кислотами. В качестве растворяющего вещества могут быть применены ацетон, бензол, толуол, ксилол, хлороформ и т. д. Выгодно применять такие растворяющие вещества, которые способствуют медленному разложению двусернистых водородов, напр., сероуглерод и ацетон...

Испытание гуттаперчи

Натуральную гуттаперчу иногда трудно бывает отличить от имитации, т. е. смешанной с другими веществами. Чтобы удостовериться, что она не смешана с землею и другими веществами, что часто делается для увеличения веса, кусок массы, кажущейся подозрительною, растворяют в сернистом углероде или хлороформе, отчего на дне осаждаются все механические примеси, которые можно отделить горячей водой. Распознавание смолистых веществ, примешиваемых к гуттаперче, гораздо труднее.

Кулинарные рецепты

Бульон с яйцом

Способ приготовления бульона обычный. В каждую тарелку с горячим бульоном из овощей и зелени положить сваренное в мешочек яйцо, предварительно очищенное от скорлупы.

Бульон рыбный

Рыбный бульон можно приготовить из любой рыбы. Рыбу частиковую (судак, лещ, окунь и др.) очистить от чешуи, разрезать брюшко, вынуть внутренности, промыть и нарезать на порции; из головы вынуть жабры. Приготовленную таким образом рыбу положить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить морковь, петрушку, лук, ветку сельдерея, соль. Рыбу варить до готовности при тихом кипении 25—30 мин. Сваренные куски рыбы вынуть и использовать их на второе блюдо или положить в тарелки с супом при подаче на стол.

Рыбный бульон варят также из костей, голов и зачисток рыбы, если последняя идет для приготовления второго блюда, например, в жареном виде или для котлет. В этом случае кости разрубить на части, из головы вынуть жабры, все это промыть и, положив в кастрюлю, варить от 30 мин. до 1 часа и процедить.

Рыбный бульон можно приготовить из красной рыбы — осетрины, севрюги, белуги. В этом случае кусок рыбы погрузить в горячую воду на 2—3 мин. и, вынув, тотчас же столовым ножом очистить костяные жучки так, чтобы кожица была гладкой; затем рыбу хорошо промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить коренья, лук, соль и варить при тихом кипении 20—30 мин., после чего рыбу вынуть шумовкой на тарелку для второго блюда.

На рыбном бульоне могут быть приготовлены борщ, щи, рассольник, картофельные, крупяные супы. Готовятся они, как мясные, с той лишь разницей, что вместо мясного бульона берется рыбный.

Суп картофельный

Коренья нарезать ломтиками или брусочками, репчатый лук нашинковать, добавить томат-пюре, и все вместе спассеровать на жире. Картофель нарезать кубиками или брусочками.

В кипящий бульон или воду положить коренья, довести до кипения, добавить картофель и варить 15—20 минут. В конце варки суп посолить.

Суп картофельный с фрикаделями

Сварить картофельный суп на мясном бульоне. Приготовить фарш для фрикаделей и разделать их в форме шариков по 8—10 г. Сварить фрикадели в картофельном супе.

Подавать суп с фрикаделями и зеленью.

Так же приготовить суп на рыбном бульоне с фрикаделями из рыбы.

Суп картофельный с сушеными грибами

Приготовить картофельный суп на грибном бульоне.

В процессе варки в суп положить вареные шинкованные грибы.

Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом

Мелко нашинковать вареные грибы и положить их в процеженный грибной бульон. Лук, мелко нарубленный, спассеровать на растительном масле, добавить муку и продолжать пассерование еще 4—5 минут, после чего соединить с грибным бульоном; суп довести до кипения, добавить картофель, нарезанный ломтиками, чернослив, изюм и варить до готовности.

Подавать с ломтиками лимона и зеленью.

Суп картофельный со свежими грибами

Ножки свежих белых грибов мелко нарубить и спассеровать на жире; шляпки нашинковать и варить в бульоне или воде 30—40 минут. Коренья нарезать ломтиками, лук нашинковать, и все вместе спассеровать с жиром. Картофель нарезать в форме кубиков или шашек.

В кипящий мясной, костный бульон или воду положить пассерованные ножки грибов, морковь, петрушку, лук, картофель и варить 15—20 минут. За 5—10 минут до окончания варки добавить нарезанные помидоры и посолить.

Подавать со сметаной и зеленью.

Суп картофельный со щавелем

Коренья нарезать кубиками, лук мелко нарезать и все вместе спассеровать с жиром. Картофель нарезать также кубиками. Хорошо промытые листики щавеля разрезать на 2—3 части. В кипящий бульон или воду положить пассерованные овощи, а когда бульон снова закипит, добавить картофель и варить 15—20 минут. За 5 минут до окончания варки положить листики щавеля и посолить.

Подавать со сметаной и зеленью.

Суп перловый

Подготовить перловую крупу. Коренья и лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать на жире. В кипящий бульон положить подготовленную перловую крупу и варить при слабом кипении 40—45 минут (суп должен быть сравнительно прозрачным). За 15—20 минут до окончания варки добавить пассерованные коренья, а затем посолить. Подать, посыпав зеленью.

Суп рисовый

Приготовить суп так же, как перловый, но с рисом. Чтобы суп был прозрачным, перебранный и промытый рис положить в кипящую воду на 3—5 минут, откинуть на дуршлаг и, когда вода стечет, положить рис в бульон. Варить суп 25—30 минут.

Обзоры техники

Ресивер-медиаплеер высокого разрешения - AZBox Elite HD

Давненько мне в руки не попадались медиаплееры. Впрочем, оно и понятно. Мои медиаплеерные потребности на сто процентов удовлетворены Dune BD Prime (до сих пор доволен как танк, нет ни одного нарекания), в области бюджетных плееров HD почти вне конкуренции WD TV, так что интерес на какое-то время пропал. Но тут привезли потестировать относительно новую машинку AZBox Elite HD, которая, вообще, позиционируется как спутниковый ресивер, но одновременно является и медиаплеером высокого разрешения.

Итак, AZBox Elite HD - многофункциональное медиаустройство FullHD. Спутниковый ресивер, встроенный спутниковый тюнер DVB-S2 (возм... Читать дальше »

Электронный ридер Nook от Barnes&Noble - обзор

На рынке электронных ридеров нынче все время появляется что-то новенькое. Хотя, казалось бы, главное тонкое место ридеров - это электронная бумага, которую до сих пор выпускают буквально два производителя, так что у разработчиков ридеров толком нет возможности сделать главную вещь, которую от них ждут потребители, - реально понизить цены на эти устройства. Но раз пока нельзя понизить цены, думают разработчики, нужно пытаться сыграть на всем остальном: как-то улучшить корпус, добавить какую-то интересную "мулечку".

В компании Barnes & Noble для своего ридера придумали собственную "мулечку": ридер снабжен не только обычным шестидюймовым дисплеем на электронной бумаге, но и маленьким цветным сенсорным экранчиком в 3,5 дюйма.

Подход, в общем-то, понятный. Сенсорный дисплей - он вообще... Читать дальше »

Планшет-ридер Nook Color - обзор

Вообще, сейчас со всеми этими ридерами и планшетами начинается явная терминологическая путаница. Вот раньше все было понятно. Ридеры - это устройства на электронных чернилах. А если где и вылазил какой-нибудь недогаджет на ужасном монохромном TFT-дисплее вроде Ectaco JetBook+, то он считался генетической ошибкой научно-технического прогресса и общей картины не портил.

С появлением классного и очень инновационного устройства под названием iPad началась эпоха так называемых планшетов - переносных компьютеров без клавиатуры с сенсорным экраном. Планшеты (планшетники) разделились на две группы: непосредственно iPad (точнее, две его модели), работающий на операционной системе iOS,... Читать дальше »

Электронный ридер Nook Simple Touch Reader - обзор

Компания Barnes&Noble, выпускающая очень популярные модели ридеров под брендом Nook, эпигонством не занимается. Наоборот, именно они придумали несколько очень оригинальных решений, благодаря которым их ридеры, буквально только появившись, сразу отхватили солидный кусок рынка, на котором раньше безраздельно господствовали Sony со своим Sony Book Reader и Amazon со своим Amazon Kindle.

Первый ридер под названием Nook представлял собой вроде бы обычную шестидюймовую читалку, однако в нем было одно новшество, резко отличавшее этот ридер от остальных: Nook кроме обычного дисплея ... Читать дальше »

Планшет Nook Tablet - обзор

Мы уже говорили о главном конкуренте Nook Tablet - планшете Amazon Kindle Fire. По поводу Kindle Fire я пришел к выводу, что планшет по железу очень даже достойный и совсем дешевый, но в российских условиях полноценно его использовать можно будет только в том случае, если на планшете удастся получить обычный Android 2.3. Потому что у Amazon Kindle Fire программное обеспечение жестко заточено под приобретение медиафайлов с магазина Amazon, а российским пользователям это все, во-первых, не слишком актуально, а во-вторых, нам просто не разрешают там приобретать что-либо, кроме книг и периодики.

А теперь посмотрим, что у нас творится с прямым конкурентом Kindle Fire - планшетом Nook Tablet: можно ли его программное обеспечение использовать для ком... Читать дальше »

Инструкции для техники

Инструкция для телефона Alcatel OT 535

Размеры: 106x47x19,5 мм
Вес: 87 г.
Год: 2003 г.

Общие характеристики: Alcatel OT 535

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 7 ч
Время работы в режиме ожидания: 300 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 800 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Alcatel OT 535

Тип: STN, 128x128 пикселей, 4096 цветов
Число строк: 11

Звук: Alcatel OT 535

Виброзвонок: есть
Полифония: 24-голосная
Громкая связь: есть
Качество речи: HR, FR, EFR
Кол-во мелодий: 58

Управление звонками: Alcatel OT 535

Автодозвон: есть
Удержание вызова: есть
Конференц-связь: есть
Голосовой набор: есть

Органайзер: Alcatel OT 535

Часы: есть
Будильник: есть
Календарь: есть
Планировщик: есть
Калькулятор: есть
Конвертер величин: есть
Диктофон: до 60-ти секунд...

Инструкция для телефона Alcatel OT 735

Размеры: 106x47x19,5 мм
Вес: 89 г.
Год: 2003 г.

Общие характеристики: Alcatel OT 735

Характеристики дисплея: Alcatel OT 735

Тип: STN, 128x128 пикселей, 4096 цветов
Число строк: 11

Звук: Alcatel OT 735

Виброзвонок: есть
Полифония: 24-голосная
Громкая связь: есть
Качество речи: HR, FR, EFR
Мелодии: есть

Управление звонками: Alcatel OT 735

Автодозвон: есть
Удержание вызова: есть
Конференц-связь: есть
Голосовой набор: есть

Органайзер: Alcatel OT 735

Часы: есть
Будильник: есть
Календарь: есть
Планировщик: есть
Калькулятор: есть
Диктофон: есть...

Инструкция для телефона Alcatel OT 757

Размеры: 106x46x18,5 мм
Вес: 92 г.
Год: 2004 г.

Общие характеристики: Alcatel OT 757

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 1900, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 9 ч
Время работы в режиме ожидания: 250 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 950 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Alcatel OT 757

Тип: TFT, 262000 цветов, 128х160 точек
Подсветка: есть

Звук: Alcatel OT 757

Виброзвонок: есть
Полифония: 32-голосная
Бесшумный вызов: есть
Громкая связь: есть
Загрузка мелодий: есть
Редактирование мелодий: есть

Управление звонками: Alcatel OT 757

Автодозвон: есть
Переадресация вызова: есть
Определение номера: есть
Голосовой набор: есть

Пользовательский интерфейс: Alcatel OT 757

Регулировка громкости: есть
Голосовое управление: есть
Быстрый набор номера: есть
Настраиваемые профили: есть

Органайзер: Alcatel OT 757

Часы: есть...

Инструкция для телефона Alcatel OT E220

Размеры: 83x43x22 мм
Вес: 90 г.
Год: 2006 г.

Общие характеристики: Alcatel OT E220

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 5 ч
Время работы в режиме ожидания: 270 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 550 мАч
Конструкция корпуса: раскладушка

Характеристики дисплея: Alcatel OT E220

Тип: 4096 цветов
Подсветка: есть

Звук: Alcatel OT E220

Виброзвонок: есть
Полифония: 16-тональная
Бесшумный вызов: есть
Громкая связь: есть
Мелодии: есть

Управление звонками: Alcatel OT E220

Автодозвон: есть
Удержание вызова: есть
Конференц-связь: нет
Определение номера: есть
Голосовой набор: нет

Пользовательский интерфейс: Alcatel OT E220

Регулировка громкости: есть...

Инструкция для телефона Alcatel OT-E259

Размеры: 83x43x22 мм
Вес: 77 г.
Год: 2005 г.

Общие характеристики: Alcatel OT E259

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 10 ч
Время работы в режиме ожидания: 270 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 650 мАч
Конструкция корпуса: раскладушка

Характеристики дисплея: Alcatel OT E259

Тип: CSTN, 4096 цветов, 101х80 точек
Подсветка: есть

Звук: Alcatel OT E259

Виброзвонок: есть
Полифония: 16-голосная
Бесшумный вызов: есть
Мелодии: есть

Управление звонками: Alcatel OT E259

Автодозвон: есть
Удержание вызова: есть
Определение номера: есть
Дополнительно: журнал последних звонков: автоматическое запоминание последних 10 входящих/исходящих/оставшихся без ответа звонков.

Пользовательский интерфейс: Alcatel OT E259

Регулировка громкости: есть...

Простой заработок для WEB-мастеров и владельцев сайтов, блогов, рассылок. Доход с первого же дня работы.
Уникальные способы пассивного дохода. Это не казино/букмекеры - это реальный заработок без стартовых вложений.

Чтобы заработать, нужно работать. Чтобы разбогатеть, нужно придумать что-то другое. (неизвестный автор)
Мне лучше спится после получения чеков на большие суммы. (Сальвадор Дали)

Биржа ссылок и статей №1

Биржа ссылок и статей №2

Биржа ссылок и статей №3

Биржа ссылок и статей №4

На сегодня - это все.
Новые темы читайте в следующем выпуске рассылки.

Искренне Ваш,
"Умеха Самоделкин"

2007-2014 Автор-составитель Владимир Мао

В избранное

← Сентябрь 2014 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13 13.09.2014 00:05:27 12:11:27	14 14.09.2014 01:11:25 12:11:35
15	16	17	18 18.09.2014 00:05:29 12:08:03	19	20 20.09.2014 00:05:26 12:11:39	21 21.09.2014 00:05:40 12:11:40
22	23 23.09.2014 00:05:44 12:11:30	24 24.09.2014 00:05:23 12:11:38	25 25.09.2014 00:05:41 12:08:03	26 26.09.2014 00:05:40 12:10:53	27 27.09.2014 00:05:20 12:11:38	28 28.09.2014 00:05:34 12:11:36
29 29.09.2014 00:05:39 12:11:35	30 30.09.2014 00:05:41 12:05:33