Кулинарные рецепты,быстро и не дорого. # 305.10 простых закусок.
Здравствуй, дорогой читатель!
С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http://www.homeidei.ru
Это очередной выпуск нашей рассылки. Если у Вас есть свои рецепты приготовления блюд присылайте и мы их разместим на сайте
и в данной рассылке. Пишите по адресу : verdu@mail.ru
А сейчас выпуск # 305
10 простых закусок
Будь то нежданные гости, или вы просто не хотите подолгу стоять у плиты, канапе или маленькие бутербродики всегда отличная закуска. Они быстро готовятся и украшают праздничный стол.
Канапе можно делать либо из белого и черного хлеба, либо из крекеров. Удобно использовать французский багет.
Основа нарезается ножом или формочками для печенья квадратами, кружочками или треугольниками.
Хлеб не стоит резать слишком толсто, корку нужно удалить.
Блюдо с канапе можно красиво украсить порезанными овощами, и воткнуть в каждый маленькую вилочку или зубочистку.
Существует множество начинок для канапе, но здесь я хотела бы уделить внимания бутербродным маслам, которые сама для себя недавно открыла.
Ветчинное бутербродное масло
200 гр ветчины пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную и обжаренную луковицу и смешать со 150 гр сбитого сливочного масла. Добавить соль по вкусу. На намазанный этим маслом хлеб положить ломтик помидора и на него - колечки лука-порея или репчатого лука, обвалянные в молотой паприке.
Овощное бутербродное масло
Деревянной ложкой сбить сливочное масло, добавить натертые на мелкой терке редис, морковь, свежие огурцы и мелко нарезанный укроп. Добавить соль и немного сахара по вкусу. Ломтик ржаного или белого хлеба намазать овощным маслом и украсить фантиком из тонкого ломтика ветчины, в который положена долька огурца.
Селедочное бутербродное масло
200 гр селедки очистить от костей и измельчить или пропустить через мясорубку. 1 луковицу мелко нарезать и слегка обжарить в сливочном масле. К 200 гр сбитого сливочного масла добавить кильку, лук и хорошо перемешать. Ломтики белого хлеба намазать килечным маслом и украсить фунтиками из ломтиков огурца, в который положена нарезанная фигурным ножом долька крутого яйца.
Хренное бутербродное масло
Корень хрена очистить, вымыть и натереть на мелкой овощной терке, добавить уксус, сахар, соль по вкусу и замешать в сбитое сливочное масло. Ломтик ржаного хлеба намазать хренным маслом и украсить кусочком обжаренного мяса, на который положен ломтик огурца.
Томатное бутербродное масло
К сбитому сливочному маслу добавить томатное пюре, соль, перец и сахар по вкусу. Томатное масло намазать на хлеб и украсить, например, фунтиками из сыра, в который положен брусочек моркови.
Зеленое бутербродное масло
2-3 ст л укропа и петрушки вымыть, откинуть на сито, чтобы стекла вода, и мелко нарезать. К сбитому сливочному маслу добавить зелень, лимонную кислоту, соль по вкусу. Намазать на хлеб и сверху положить тонкий ломтик копченой колбасы, на который положен кружочек белка крутого яйца.
Горчичное бутербродное масло
К сбитому сливочному маслу добавить 3-4 тертых желтка, горчицу и соль по вкусу, хорошо перемешать. Хлеб намазать горчичным маслом и украсить свернутым ломтиком ветчины, на который надет кружок маринованного огурца.
Сырное бутербродное масло
100 гр пикантного сыра (голландского, российского) натереть на средней овощной терке. 100 гр масла сбить, добавить сыр и, если необходимо, соль. Ломтики белого хлеба намазать сырным маслом, украсить тюльпанчиком из отварной моркови и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Яичное бутербродное масло
К сбитому сливочному маслу добавить хорошо растертый желток яйца, соль и немного лимонного сока или лимонной кислоты. Ломтики белого хлеба намазать яичным маслом и украсить кружочками крутого яйца, в середину которых положено свернутое филе кильки. В рулетик из кильки воткнуть зеленый лук.
Грибное бутербродное масло
Свежие белые грибы вымыть, обсушить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле вместе с мелко нарубленным репчатым луком, добавить соль, перец (молотый) по вкусу. К сбитому сливочному маслу добавить остуженные приготовленные грибы, посолить, все хорошо перемешать. Намазать на хлеб и украсить листьями салата и маленькими шляпками грибов.
Как заработать ДЕНЬГИ в России , начав с 1 рубля ?
Современная экономика России дает широкие возможности для приумножения своих сбережений.
Но способов так много , и все они не равнозначны .Выбрав верный путь , обрести уверенность
в себе и , в конечном счете , повысить свое благосостояние поможет эта книга.
Эта книга – руководство к действию для тех , кто хочет выбраться из затруднительного
материального положения , максимально выгодно вложить свои средства .Если хотите подробней
узнать о книге заходите по ссылке
http://www.moneytut.com/shop.htm Если Вы готовы изменить свою жизнь и стать
состоятельным человеком то ЭТА КНИГА ДЛЯ ВАС ! Это не просто книга , а руководство
к действию !!!
А теперь несколько интересные факты из раздела "Удивительное рядом!" Выпуск № 338.
2920. В Великобритании почти 300 лет делали парики из волос, простите уж,
того, кто умер. Отказались от этой практики только после того как скончалось
разом 20 высокородных дам, которые примерили парики, сделанные из волос
жертв чумы - буквально накануне была эпидемия.
2921. Мэри, королева шотландская, здорово посмеялась над своим палачом уже
после того, как он отрубил ей голову. Мэри была лысой и носила парик, так
что когда палач захотел поднять ее голову за волосы, чтобы показать толпе,
получилось очень неудобно.
2922. Никогда не позволяйте заниматься вашей прической своим мужьям,
особенно если накануне вы с ними поругались. В 1964 году некий господин из
штата Денвер был признан виновным в полном облысении своей жены - ночью он
залил все ее волосы лаком суперсильной фиксации и за 8 часов волосы
свалялись так, что их пришлось отрезать целиком. К сожалению, ультракороткие
стрижки тогда были не в моде.
2923. А мужу певицы из некогда популярной американской группы Ранетки как-то
раз пришлось истратить целую бутылку растворителя на то, чтобы очистить от
клея свой парик. Банку с клеем оставила на прикроватном столике
домработница, а бедняга Фил, который всегда перед сном выключал свет, в
темноте положил парик аккурат на это место. Парик, конечно, погиб
безвозвратно.
2924. В 1996 году клиент салона красоты в Британии отсудил 400 тысяч
долларов за ШЕСТЬ неудачных попыток пересадить себе волосы с затылка на
переднюю часть головы. После шестой попытки он попытался покончить жизнь
самоубийством.
2925. Несчастный спаниель из НЙ, который так испугался электрической машинки
для стрижки, что начисто потерял нюх и способность лаять. Хозяин собачки -
заядлый охотник - предъявил собачьей парикмахерской иск, но, пока они
разбирались, спаниель умер.
2926. В 1983 году мамашу из Калифорнии лишили родительских прав за то, что
она мыла голову своему 7-летнему сынишке каждый день по пять раз. В конце
концов малыш сбежал к бабушке.
2927. В Уругвае в 1994 году 500 с лишним человек пострадали от
некачественного шампуня местной парфюмерной фабрики. Через час после его
использования все, кто имел неосторожность его купить - и мужчины и
женщины - полностью лысели. Хотя, в чем проблема, не понимаю. На флаконе
было написано, что шампунь гарантированно избавляет от перхоти.
2928. Парикмахер из Флориды, которого оштрафовали на 2 тысячи долларов за
то, что он облил своего клиента горячим кофе. Во время стрижки он готовил
себе завтрак и немножко не скоординировался.
2929. 22-летний панк из Дании, который отсудил 30 тысяч долларов у
парикмахера за то, что тот пренебрег его просьбой постричь его слегка.
Мастер ничего не имел против панка лично, но действительно немножко
перестарался и сделал из роскошного ирокеза (который пострадавший отращивал
4 года) легкий и изящный полубокс.
Интерактивный курс :
«Создание, поддержка и раскрутка сайта, Интернет магазина. »
Если Вы хотите войти в интернет бизнес и зарабатывать своим интеллектом, научиться создавать сайты и интернет магазины
делать графику в Photoshop, в совершенстве овладеть языком HTML и стилями CSS, то Вам необходимо посетить этот сайт.
*Как самому создать сайт, интернет магазин?
*Как делать графику в Photoshop?
*Как изучить HTML, CSS, Dreamweaver?
*Как устанавливать скрипты?
*Как овладеть интернет-программированием?
*Как и на чем сделать свой бизнес в интернете?
*И ещё много другое.... Впервые в интернете! Интерактивный курс по созданию и раскрутки коммерческого сайта, интернет магазина. Кликните Сюда, Чтобы Узнать Все Подробности!>>
P.S. Предлагаем подписаться на рассылки наших друзей. В свой e.mail Вы будите получать
новости из мира компьютеров , техники , изобретений , компьютерные анекдоты.
Таких рассылок в инете еще не было ! Подписывайтесь и Вы не пожалеете !!!