Сваренные в слабосоленой воде стебельки спаржи мелко нарезать, переложить в салатник, посыпать кинзой, отдельно подать уксус и толченый чеснок.
На 200 гр. спаржи: 20 гр. уксуса, 1 гр. чеснока, 5 гр. кинзы; соль по вкусу.
Мясной суп с чечевицей
Сваренный из говядины бульон процедить, а мясо нарезать на куски. В процеженный бульон положить перебранную и промытую чечевицу, добавить куски говядины, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, крупно нарезанный картофель, соль, перец, и варить суп до готовности чечевицы. Подать суп, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
На 125 гр. говядины: 50 гр. чечевицы, 100 гр. картофеля, 25 гр. репчатого лука, 10 гр. топленого масла; соль, перец и зелень петрушки по вкусу.
Лучшие кулинарные рецепты
Коржики (Греция)
Берём масло, сахарную пудру, немного соли. Всё это взбиваем. Добавляем 7 яиц и продолжаем взбивать. Консистенция должна получиться как у крема для лица. Добавляем муку и взбиваем. Должна получиться однородная масса. Режем тесто на маленькие кусочки, раскатываем из них колбаски и сворачиваем коржи, ловко закручивая. Взбиваем желтки, обмазываем коржики, чтобы они были красивого цвета, сверху посыпаем сахарной пудрой или шоколадом, ставим в духовку на 10 мин. Температура в печи 180 градусов. Приятного аппетита!
Благодарим за помощь в данном выпуске мебельную компанию XSIDE.RU. Ведь это - широкий спектр офисной мебели от
кабинетов руководителя до рабочих мест персонала: офисные кресла, офисные стулья, мягкая офисная мебель,
кабинеты руководителя, сейфы и металлические шкафы. Также у нас представлен широкий выбор
кофемашин как автоматического так и полуавтоматического типов. Заказать мебель и технику
Вы можете как за безналичный так и за наличный расчеты! И все это разнообразие на одном сайте - www.xside.ru
В течении всего 2006 года действуют скидки на покупку мебели!