Из названия становиться ясно, что основное назначение этой диеты не похудение, а очищение организма от токсинов, стимуляция работы желудочно-кишечного тракта, улучшение обмена веществ и, как следствие, снижение веса.
Диета легко переноситься, сбалансирована по основным питательным ингредиентам, микроэлементам, витаминам и содержит большое количество клетчатки, которая стимулирует пищеварение, активирует иммунитет, очищает организм от вредных веществ, помогает сжиганию жиров в организме. Так же диета стабилизирует содержание сахара в крови и может быть полезна при его повышенных показателях.
Во время очистительной диеты рекомендуется пить много жидкости, не менее 2 литров воды в день в виде воды, соков, зеленого чая.
Рекомендуемые продукты
Постное мясо, кура, рыба, любые овощи и фрукты овсяная крупа, нежирное молоко, йогурт, творог, сыр хлеб зерновой и из муки грубого помола растительное масло (кукурузное, оливковое, подсолнечное).
Запрещенные продукты
Жирное мясо и мясопродукты, копчености,белый хлеб и кондитерские изделия,
макаронные изделия и крупы (кроме овсяной) жирное цельное молоко, творог, йогурты с добавками, сахар и сласти, алкоголь.
Примерное меню очистительной диеты на неделю
1-й день
Завтрак — половина грейпфрута, посыпанная корицей, кусочек сыра, ржаной
хлебец, чай с сахарозаменителем.
Обед — суп-пюре из овощей, отварная куриная грудка (100 г), салат из
пророщенной пшеницы и моркови, заправленный кукурузным маслом, с семечками кунжута, стакан сливового сока.
Полдник — взбитый фруктовый крем из замороженных фруктов (70 г), стаканчик
натурального йогурта с медом (1ч. ложка).
Ужин — овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке с сушеными или свежими
фруктами, кефир (1 стакан).
2-й день
Завтрак — фруктовый крем (киви, банан, малина) с натуральным йогуртом,
булочка из муки грубого помола.
Обед — слабый говяжий бульон с крекером, салат (авокадо, помидор, огурец,
листья салата с лимонным соком и оливковым маслом), фаршированный овощами, перец, свежий персик.
Полдник — травяной чай (1 стакан), ржаной хлебец.
Ужин — рыбная запеканка (100 г), отварной картофель в мундире, отварные
кабачки с оливковым маслом (100 г), ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.
3-й день
Завтрак — клубника с сахарозаменителем (100 г), хлебцы с отрубями (2 шт.),
свежий апельсиновый сок.