Кулинарный блокнот хозяюшки 'Фаршированные шампиньоны' (home.woman.kbh) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 2.003 RSS

← Июль 2010 →
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://woman.obovsem.com/kitchen/
Открыта: 18-01-2008
Адрес автора: home.woman.kbh-owner@subscribe.ru

Автор

Виктори

Статистика

2.003 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Фаршированные шампиньоны'

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Фаршированные шампиньоны'

Фаршированные грибочки - это классика. Таким блюдом не стыдно угостить самого изысканного гостя. Рецепт от нашей форумчанки malvinы

Шампиньоны
1 средняя луковица
Майонез
Кетчуп
Сыр
Укроп
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт

Отварить шампиньоны в подсоленной воде 5 минут, достать и дать стечь воде. У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок. Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить). Затем добавляем соус из сметаны и кетчупа, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра. Я в начинку добавила еще мелко нарезанную колбаску. Полученной массой фаршируем шляпки грибов. Кладем грибочки на противень, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Сыр должен зарумяниться. И приятного аппетита!

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.

В избранное