Отстраиваю диаграмму в PowerPoint стандартным методом (в программе PowerPoint). При форматировании слетают шрифты, и приходится снова все переделывать. Можно ли с этим что-то сделать?
В данном случае требуется снять галочку «Автомасштабирование» на вкладке «Шрифт».
Для этого необходимо открыть диаграмму в режиме редактирования, щелкнув по ней правой кнопкой мыши, выбрать «Объект диаграмма» => «Изменить». Либо дважды щелкнуть по диаграмме левой кнопкой мыши.
После того как диаграмма откроется в режиме редактирования, требуется щелкнуть по оси диаграммы правой кнопкой мыши. В открывшемся контекстном меню, найдите команду «Формат оси», а затем на вкладке «Шрифт» снимите галочку «Автомасштабирование».
Теперь важно применить описанные действия для всех элементов диаграммы, где содержится текст (оси, легенда, подписи рядов, название диаграммы и т. д.).

Возможно ли анимировать диаграмму в PowerPoint? Если возможно, опишите по шагам, как это сделать.
Да это возможно. И возможна настройка анимации не только для диаграмм отстроенных в PowerPoint, но и импортированных из Excel. Делается это следующим образом: щелкните по диаграмме правой кнопкой мыши, выберите пункт «Настройка анимации». Когда справа откроется соответствующее меню, нажмите на кнопку «Добавить эффект» и выберите понравившийся эффект.
Обратите внимание, что эффект появится в окне на панели «Настройка анимации» и будет распространяться на всю диаграмму сразу. Если Вы хотите, к примеру, отдельно анимировать столбики или линии диаграммы, надо выполнить еще несколько действий. Щелкните по эффекту в окне, таким образом, активировав его, а затем кликните по галочке справа. Когда откроется контекстное меню, выберите в нем «Параметры эффектов» и перейдите на вкладку «Анимация диаграммы». Именно здесь и настраивается появление различных элементов диаграммы.

Можно ли презентацию, сохраненную в формате PPS и записанную на диск, просматривать на DVD плеере?
Насколько нам известно, DVD плееры не поддерживают формат pps., а потому с их помощью Ваша презентация запускаться не будет.
Для того чтобы просмотреть презентацию на DVD, просто переведите ее в формат AVI или любой другой, который поддерживается Вашим DVD плеером. Установите конвертер (программу для перевода презентации в другой формат) и выполните необходимые действия.