Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным Выпуск № 569. Соки: учимся разбираться (о нектарах, морсах, соках и сокосодержащих напитках)


Здоровье

Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным.
Быть здоровым не так уж и сложно. Достаточно перестать разрушать свое здоровье и научиться доверять собственным ощущениям. Быть здоровым легче, чем выздоравливать и не болеть.

efamily.ru

Выпуск № 569

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (670 (+1)) / Психология (1061 (+3)) / Дети (566 (+2)) / Здоровье (970 (+1)) / Секс (260) / Красота (705 (+1)) / Деньги (454) / Питание (584 (+1)) / Деловой мир (343)
Соки: учимся разбираться (о нектарах, морсах, соках и сокосодержащих напитках)

На прилавках магазинов можно встретить соки, нектары, сокосодержащие напитки и даже морсы. Нередко производители обманывают покупателей, называя соки нектарами, а сокосодержащие напитки – морсами. В чем разница между этими напитками, и как не попасть на удочку обманщика?

Соки.

По европейским стандартам натуральными соками считают жидкость, в которой содержится 80%-100% сока. В нём может содержаться сахар (не более 150гр/1 литр) и лимонная кислота. Соки делают путём отжима или восстановления. В холодных регионах соки из тропических фруктов делают путём восстановления концентрированного сока. Напрасно считают некоторые потребители, что сок без сахара лучше. Некоторые виды сока становятся лучше по вкусовым качествам именно после добавления сахара. К примеру, черничный, вишнёвый или малиновый сок будут без сахара очень кислые.

Нектар.

Если на упаковке написано «нектар», совершено необязательно, что напиток хуже сока. Нектар действительно содержит всего 25%-50%, но некоторые фрукты содержат так мало естественной влаги, что сделать натуральный сок из них просто невозможно. Поэтому делают нектар, разбавляя мякоть водой или другим соком. Именно поэтому очень часто можно найти нектар из яблочного и персикового сока, или бананового и апельсинового. Вариации могут быть самые разные, ограничений нет никаких.

Сокосодержащий напиток.

В этом случае содержание натурального сока ещё меньше, чем в нектарах. В напитках – 10%-40% сока, остальное – вода и другие добавки. По нормативам в сокосодержащих напитках, в отличие от сока, допускается наличие ароматизаторов, искусственных красителей и вкусовых добавок. Существуют сокосодержащие напитки из овощей. В них могут добавлять соль и даже специи. Такие напитки подойдут для утоления жажды, но не более того. Содержание витаминов и минералов в них минимально, поэтому часто такие напитки стоят на полке рядом с обычной газированной водой.

Морс.

Содержание сока в морсе – не менее 15%. Но при этом его можно изготавливать из пюре, концентрированного сока и замороженных ягод. Если сравнивать морс и сокосодержащий напиток, то первый, несомненно, лучше. Морс содержит больше натуральных компонентов и не допускает использование ароматизаторов и красителей. Вкус напитку придаёт натуральное пюре фруктов или концентрированный сок.

Производители нередко называют напиток соком, хотя в составе продукта есть пюре или ароматизаторы. Для того чтобы покупать именно то, что вы хотите, достаточно читать данные о составе на упаковке. Если на упаковке не перечислены составляющие напитка, от его приобретения лучше отказаться.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 577")

Как мужчины выбирают себе женщину? / Отношения
Мужскую психологию понять довольно-таки сложно. А в особенности - момент выбора второй половинки. Для многих это оказывается загадкой. На каких критериях основывается поиск и выбор женщины? Этим вопросом задаются многие девушки. Ведь, чтобы привлечь к себе внимание, нужно правильно строить общение и преподносить себя. Так что же нужно мужчинам, и каких ошибок следует избегать, в этом мы и попытаемся разобраться. Читать далее...

Вино и виноград – SPA-косметические средства / Красота
SPA-процедуры на основе вина пользуются необычайной популярностью. Виноград и натуральное вино содержат огромное количество витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов, которые помогают сохранить молодость и красоту. Их целебное свойство известно с древности. Читать далее...

Про родительскую недолюбовь или почему так трудно быть счастливой / Психология
Все попытки заслужить хотя бы небольшую похвалу, заканчиваются строгим порицанием. Год... Пять... Десять… Пятнадцать… Ну хорошо, детство закончилось, наконец-то можно жить как хочется. Читать далее...

Как правильно выбирать мясо для гриля / Питание
Выбрать мясо для гриля не так просто. Ведь вкус блюда зависит не только от того, какой использовался соус или маринад, но и от качества мяса. Читать далее...

Как вытащить занозу из пальца / Здоровье
Каждый сталкивался с такой неприятностью, как заноза. Даже очень маленькая, она причиняет боль и страдания. А сколько неудобств! Конечно, первая мысль при обнаружении занозы в пальце, как, впрочем, и в любом другом месте – желание избавиться от неё. И это естественно: ведь кроме неприятных ощущений, заноза может быть очень опасна. Вместе с ней под кожу могут попасть грязь и инфекция, а это уже совсем нехорошо. Что же делать, чтобы быстро и просто вытащить занозу? Читать далее...

Первые уроки красоты для маленьких модниц / Психология
Нет на свете девочек, которые не мечтают стать красивыми и стильными. Малышки уже в 2 года начинают примерять мамины туфли и платья и крутиться перед зеркалом со словами «Смотри, какая я красивая!» Читать далее...


Также "Выпуск 577" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное