Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Психология Звезды. Смех и слезы. Рассылка MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

Психология Звезды. Смех и слезы.

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Напиши статью для WomanWiki - выиграй приз от «Remington»

Напиши
 статью для WomanWiki - выиграй приз от «Remington»Женская социальная сеть myJulia и постоянный спонсор ресурса Remington объявляют конкурс статей для новой женской энциклопедии WomanWiki! У вас есть прекрасная возможность выиграть замечательный приз от всемирно известного производителя модных устройств для стрижки и укладки и не только…
Читать далее >>

 



«Звездные» рецептыБиблиотека: Интересные люди

«Звездные» рецепты

В сегодняшней подборке - новые рецепты наших звезд. Как всегда, нам есть чему у них поучиться!

От Дарьи Донцовой

Курица в горчичном соусе по-берлински

Потребуется: 1 куриная тушка, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, соль.
Для соуса: 1 ч. ложка (с горкой) сливочного масла, по 1 ч. ложке муки и горчицы, 1 стакан куриного бульона, ½ стакана сметаны или простокваши, 1 щепотка сахарного песка, соль, 2 желтка, 1 ч. ложка уксуса.

Курицу выпотрошить, отложить потроха и шею, посолить, разделать на порции, натереть сливочным маслом и пожарить.

Пока готовится тушка, из потрохов и шеи сварить бульон.

Распустить на сковородке сливочное масло, добавить в него муку, развести смесь бульоном, положить в соус горчицу, уксус, сметану и прокипятить. В небольшом количестве соуса развести желтки и добавить в основную массу. Поставить соус на самый маленький огонь и помешивать, пока не загустеет.

На последнем этапе положить в него жареную курицу и прокипятить на очень слабом огне.

От Антона Табакова

Жареные куриные потрошки

1-й способ приготовления

Потребуется:
250 г куриной печени, 50 г 30%-х сливок, соль, душистый перец, черный перец по вкусу, 1 луковица (70 г), 0,5 ст. ложки растительного масла, 0,5 ст. ложки сливочного масла.

Печень вымочить в сливках, предварительно очистив от пленок и желчи. Лук порезать, обжарить на растительном масле пополам со сливочным до золотистого цвета.

На сковороду выложить печень, обжарить до корочки, но не доводить до полной готовности. Залить сливками и дать им впитаться. Посыпать рубленой петрушкой.

Подавать на подогретой тарелке.

2-й способ приготовления

Потребуется:
100 г куриной печени, 100 г очищенных куриных желудков, 100 г куриных сердечек, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 0,5 ст. ложки растительного масла, 0,5 ст. ложки сливочного масла, 50 г сливок, по 1 ч. ложке укропа и петрушки.

Желудки и сердечки отварить по отдельности в бульоне с кореньями (сердечки варятся меньше по времени – 15 минут). Довести до готовности, бульон слить.

Порезать лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета на растительном масле пополам со сливочным. Добавить очищенную печень, обжарить. Только после этого положить сердечки и нарезанные желудки. Все перемешать и залить сливками.

Когда сливки выпарятся, заправить солью, сахаром, перцем по вкусу. Довести до готовности, посыпать рубленой петрушкой и укропом.

Потроха можно есть как с гарниром, так и без. На гарнир можно использовать отварной картофель, картофельное пюре, рис с шафраном или овощами.

Творожный торт с персиками

Потребуется: 400 г муки, 3 ч. ложки разрыхлителя, 250 г сахара, 5 яиц, 125 г сливочного масла, 1 банка консервированных персиков, 500 г жирного творога, пакетик сухой смеси для ванильного пудинга, 1 лимон (цедра).

Муку смешать с разрыхлителем и вымесить тесто, добавив 2 яйца, 200 г сахара и сливочное масло.

Скатать в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Персики достать из сиропа и нарезать дольками. Творог смешать с пудинговой смесью, цедрой, оставшимися яйцами и сахаром.

Смазать жиром разъемную форму для торта. Выложить в нее 2/3 теста, прижать ко дну и краям. Покрыть творожной массой, сверху разложить персики.

Оставшееся тесто растереть с мукой (2-4 ст. ложки) до получения крошки, высыпать поверх персиков.

Выпекать 1 час в нагретой до 200 градусов духовке.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

От актера Александра Воробьева

Острая сырная закуска

Потребуется: зубчик чеснока, 2 сваренных вкрутую яйца, 200 г сыра, майонез.

Приготовить сырную массу, измельчив в процессоре чеснок, желтки яиц, сыр и майонез. Эта закуска хороша с сырыми овощами, особенно со сладким перцем.

Мясо в медовом соусе

Потребуется: 500 г филе свинины, 1 луковица, 1 сладкий перец, 1 ст. ложка оливкового масла, 100 г меда, пряная смесь для мяса.

Мясо нарезать кубиками. Обжарить его с нарезанным луком, перцем и пряностями.

Мед немного развести водой, влить в сковороду с мясом. Потушить.

Банан с кремом

Потребуется: 200 г сгущенного молока, 30 г порошка-какао, 2 банана.

Сгущенку смешать в сотейнике с порошком какао и варить, помешивая, не более 2 минут. Довести до кремообразного состояния.

Бананы очистить, произвольно нарезать.

Подавать с кремом, оформив на свой вкус.

От Ларисы Рубальской

Салат картофельный с сыром и курицей

Потребуется: 5 шт. картофеля, 2 куриных окорочка, 300 г сыра, 200 г грибов, 100 г грецких орехов, 200 г майонеза, соль по вкусу.

Отваренный картофель порезать и смешать с майонезом. Отварное мясо курицы порезать и смешать с майонезом. Сыр натереть и смешать с майонезом. Вареные грибы порезать, грецкие орехи измельчить.

Укладывать слоями: орехи, грибы, сыр, мясо, картофель.

Сверху полить майонезом и украсить грибами.

Сырники или творожники, самые простые

Потребуется: 2 яйца, 400 г творога, сахар по вкусу, сода, гашенная уксусом, - на кончике ножа (для пышности), соль по вкусу (чуть-чуть), 4 ст. ложки муки.

Все тщательно перемешать. Сформовать шарики, расплющить их вилкой так, чтобы остались следы.

Жарить на разогретой сковороде.

Есть со сметаной.

Пончики

Потребуется: 2 яйца, 400 г творога, сахар по вкусу, сода, гашенная уксусом, - на кончике ножа (для пышности), соль по вкусу (чуть-чуть), 4 ст. ложки муки.

А теперь небольшая хитрость. В тесто для сырников добавить еще чуть-чуть муки, шарики превратить в цилиндрики и жарить в большом количестве масла.

Получатся чудесные пончики.

От Юлии Высоцкой

Пирожки с помидорами

Из расчета на 8 порций потребуется: 250 г муки, 125 г охлажденного масла, 4 яйца, 500 г помидоров, 200 мл сливок 35%-х, 125 г сыра, 1 ч. ложка сметаны, щепотка сухого базилика, горсть листьев свежего базилика, соль, свежемолотый черный перец.

Натереть масло на крупной терке, просеять в масло муку, перемешать.

Взбить 1 яйцо со щепоткой соли и сметаной, добавить в муку и замесить тесто.

Скатать из теста шар, завернуть в пленку и положить на полчаса в холодильник.

Помидоры ошпарить, снять с них кожицу, нарезать кубиками и положить в сито, чтобы ушел лишний сок.

Венчиком взбить 3 яйца и сливки, посолить, поперчить.

Сыр нарезать кубиками.

Небольшие формочки смазать маслом, выложить их тестом, плотно прижав его к стенкам и дну формочек.

Выложить на тесто немного помидоров, несколько кубиков сыра, несколько листиков базилика, влить 3-4 ложки яично-сливочной массы, посыпать сухим базиликом.

Выпекать 25-30 минут в духовке, нагретой до 180 градусов.

Песочные кексы с финиками

Потребуется: 200 г фиников без косточек, 200 г масла, 225 г муки, 125 г сахарной пудры, 200-250 мл минеральной воды без газа, 4 ст. ложки кукурузной муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, цедра одного апельсина, ½ ч. ложки корицы, несколько капель ванильной эссенции.

Масло нарезать кубиками, положить в глубокую посуду и оставить на полчаса, чтобы оно согревалось.

Просеять в масло муку с разрыхлителем, кукурузной мукой и добавить ванильную эссенцию. Быстро замесить тесто, сформовать шар и, завернув в пленку, отправить на час в холодильник.

Финики положить в кастрюльку, влить минеральную воду, добавить цедру апельсина и корицу и довести до кипения.

Когда финики слегка остынут, измельчить их ножом или в блендере.

Разделить тесто пополам. Глубокую небольшую форму смазать маслом и половину теста выложить в форму так, чтобы получился корж толщиной 1 см. Проткнуть тесто в нескольких местах вилкой.

На тесто выложить финики, равномерно распределяя так, чтобы слой фиников был примерно такой толщины, как и тесто.

Оставшееся тесто натереть на крупной терке и присыпать финики сверху.

Ножом осторожно разрезать слой фиников и верхний слой теста (не повредив нижний слой) на прямоугольники шириной 4-5 см.

Поставить противень в духовку, нагретую до 170 градусов, сразу же убавить температуру до 150 градусов и выпекать 20-25 минут.

Когда пирог остынет, разрезать его на кексы по намеченным надрезам.

От актрисы Ольги Колосовой

Салат с куриной грудкой

«Примитивные праздничные салаты мне давно надоели, я люблю экспериментировать. Недавно сама придумала замечательный и быстрый салат из куриной грудки».

Нужно взять небольшую куриную грудку, пару сладких перцев, сладкий красный лук, банку консервированной красной фасоли или простую вареную фасоль, специи и зелень.

Куриную грудку разрезаем на небольшие кусочки и обжариваем до золотистого цвета. Сладкий перец и сладкий красный лук нарезаем тоненькими кусочками и выкладываем на тарелку. Сверху кладем фасоль и жареную курицу. Солим, перчим и добавляем свежую зелень.

Автор: Инесса Оливка

Оставить отзыв 

 

 

Тетушка.ру: все товары для красоты своими руками

Тетушка.ру: все товары для красоты своими руками Каждой увлеченной рукодельнице знакома радость творчества – наблюдать за тем, как из мотка ниток, ручейка ленточек, перышек и бусинок благодаря умелым ручкам появляются на свет забавные и милые вещицы. Они могут стать оригинальным украшением вашего интерьера или наряда, а также прекрасным подарком к любому празднику.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Вся правда о диетах!

Вся 
правда о диетах!Огромное количество людей пытаются похудеть, прибегая к различным диетам и голоданиям. А не получается. А если получается, то ненадолго, и уж точно не навсегда.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Новенькое на сайте  женской социальной сети myJulia.ru:
«Врежь ей, подружка!» или Философия женской драки Разное

«Врежь 
ей, подружка!» или Философия женской драки На днях, возвращаясь с дочерью от стоматолога (о, как символично!), я стала свидетельницей одной весьма некрасивой сцены.
Поселок у нас не слишком большой, везде имеются «скромные» закуточки, где обычно прячутся подростки, чтобы покурить тайком от посторонних взглядов, а местная алкашня так и норовит сделать свое «мокрое» дело. И вот, в одном из таких закутков за Домом Культуры(!), считай, в самом центре поселка, собралась «теплая» компания старшеклассников – общаются. Читать далее →
14 фотографий

 
Полина Караваева   сегодня в 1:45    128 0 20  
Рейтинг: +18

 

 

Вкусненькое на сайте  Поваренок.ру

Пирог"Розы"  пошаговый 
Пирог"Розы" Хочу предложить вам дорогие поварята рецепт пирога. Надеюсь вам понравится.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: На завтрак, На природу, На обед, На ужин

 
Тэги: десерт  завтрак  обед
14 Апреля 2010 09:52 пользователь asya_masya просмотров 235   комментариев 21+2   в книге 8  17 баллов

 

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Хороший продукт – капуста…

Хороший продукт – капуста…Разговорилась я как-то с женщиной - случайной попутчицей. Она мне рассказала, как её муж за три месяца на 12 килограммов похудел.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 


Шоу-бизнес

 The Beatles отпустили грехи

The 
BeatlesФото: herrajuntero.wordpress.com
The Beatles

Газета The Telegraph сообщила, что Ватикан простил «The Beatles» высказывание Джона Леннона в адрес христианства. На протяжении десятилетий Ватикан осуждал за дурное влияние «ливерпульскую четвёрку», претворявшую в жизнь принцип «секс, наркотики и рок-н-ролл». »

 

 

 

Он, она и свежий ветер

Он, она
 и свежий ветер  Я часто размышляю над тем, что объединяет людей в пары и удерживает вместе долгие годы… Внешняя привлекательность, чувство защищенности, страстный секс? Интересно, способно ли все это спасти отношения, если один из партнеров изо всех сил строит корабль своей личности, а другой навечно пришвартован и даже не стремится выходить в море?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Шампанское. Как и с чем пить

Шампанское. Как и с чем питьК нашему великому счастью, на бутылках сейчас пишут, с чем и как употреблять сей благородный напиток. Поэтому соберем только общие факты.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

«Звездные» рецепты

«Звездные» рецептыВ сегодняшней подборке - новые рецепты наших звезд. Как всегда, нам есть чему у них поучиться!
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

 «Камасутру»
 изваяли в шоколаде «Камасутру» изваяли в шоколадеИзобретена 
«умная» таблеткаИзобретена «умная» таблетка
Виновными в 
наборе веса учёные признали низкокалорийные продуктыВиновными в наборе веса учёные признали низкокалорийные продуктыЭлизабет 
Тейлор опровергла слухи о предстоящем замужествеЭлизабет Тейлор опровергла слухи о предстоящем замужестве
Рассел Кроу 
получил звездуРассел Кроу получил звездуТутта Ларсен
 готовится во второй раз стать мамойТутта Ларсен готовится во второй раз стать мамой

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Возвращаем фигуру после родов. Часть 9 (ответов: 744), Life_is_good, в 14.04.2010 11:02:37 на форуме Самые маленькие

Посмотреть последнее сообщение Меридия, ее аналоги и заменители (Редуксин, Линдакса) 5! (ответов: 31), Makkena, в 14.04.2010 11:02:06 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Флудилка 30 - Космическая (ответов: 849), екатерина Д, в 14.04.2010 11:01:45 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение Eterniti - жду маленького ре (+) (ответов: 649), Осеннее очарование, в 14.04.2010 11:01:34 на форуме Дневничок будущей мамочки

Посмотреть последнее сообщение Система минус 60. Часть 61 (ответов: 738), Леночка-красотка, в 14.04.2010 11:01:04 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение iulina: я всё сумею, всё смогу... (коммент. приветствуются)! (ответов: 85), iulina, в 14.04.2010 11:00:53 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Бонька-3. Я всё еще здесь. (+) (ответов: 302), Бонька, в 14.04.2010 11:00:43 на форуме Дневничок будущей мамочки

Посмотреть последнее сообщение Худею без диет. Часть 133. (ответов: 921), Parfaite, в 14.04.2010 11:00:43 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение После 45 лет как похудеть, и быть на все 100! Часть 50! (ответов: 248), Violava, в 14.04.2010 11:00:08 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Польский самолет. Некорректная тема (ответов: 53), Makkena, в 14.04.2010 10:59:36 на форуме Беседы о политике

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное