Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пресс-релизы. Легкая промышленность

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Экономика и бизнес" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2009   →
 1
 2
 3
 4
04.08.2009
16:44:31
17:49:46
 5
05.08.2009
17:55:20
17:57:18
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
28.08.2009
17:02:44
17:02:48
29
30
31
Автор
Subscribe.Ru

Статистика

566 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Пресс-релизы. Легкая промышленность 'Квас Тарас' - отличник среди квасов Украины




Заголовок: "Квас Тарас" - отличник среди квасов Украины

Компания: Noblet Media CIS

"Квас Тарас" от "Славутич", Carlsberg Group подтвердил свое звание натурального природного хлебного напитка. Бренд получил оценку "отлично" в ходе тестирования квасов независимыми экспертами - Научно-Исследовательским Центром Независимых Потребительских Экспертиз "Тест".

В 2009 году в экспертизе Центра приняло участие 10 торговых марок кваса: 2 вида разливного и 8 - бутылированного напитка. Экспертная оценка Научно-Исследовательского Центра проходила в несколько этапов: визуальное исследование упаковки и маркировки, лабораторное тестирование продукта и его дегустация.

Уже на первом этапе специалисты Центра поставили оценку "плохо" 4 маркам фасованного кваса, которые не имеют в своем составе ни молочнокислых бактерий, ни дрожжей, а значит, являются лишь квасным напитком - сладкой газированной водой, а не натуральным квасом. В отличие от "Кваса Тарас", который получен путем сбраживания натурального зернового, преимущественно ржаного, сырья.

Оставшиеся участники исследования прошли микробиологическую проверку, во время которой часть торговых марок получили оценку "плохо" и "удовлетворительно". На оценку повлияло количество обнаруженных посторонних микроорганизмов: плесени и микодерма, а также наличие молочнокислых бактерий в конечном продукте 2 торговых марок. Причиной присутствия этой микрофлоры является нарушение санитарных требований при производстве напитков.

Содержание объемной доли спирта в квасе, который образуется в результате процесса брожения, свидетельствует о том, что квас является напитком брожения. В одном из образцов было выявлено низкое содержание объемной доли спирта - 0,05%, что свидетельствует об отсутствии процесса брожения. В других образцах этот показатель находится в пределах 0,3-0,5%, что говорит о применении классической технологии брожения для приготовления этих напитков.

"Квас Тарас" по всем показателям продемонстрировал очень хорошие результаты: отсутствие дрожжей - как следствие тщательной фильтрации напитка при производстве, а также приятный вкус и натуральный, характерный для данного напитка, цвет.

С результатами теста можно ознакомиться на сайте Научно-Исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз: http://www.test.org.ua/ru/tests/test-1483.html

Татьяна Яковлева, директор по качеству компании "Славутич", Carlsberg Group:
"Тест Научно-Исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз подтвердил высокое качество ТМ "Квас Тарас". Согласно данным исследования, наш квас существенно отличается от квасных напитков не только по вкусу, но и по своим физико-химическим показателям, что является следствием применяемой у нас в компании технологии натурального брожения. И это еще раз доказывает, что "Квас Тарас" - не просто напиток для утоления жажды. Он обладает рядом полезных свойств и идеально подходит для людей, которые
заботятся о своем здоровье и здоровье своих близких".

Контактная информация:
------------------------------
Контактное лицо: Екатерина Игольникова
PR
E-mail: K.Igolnikova@nobletmedia.com.ua
Телефон: +38 097 967 70 52
В избранное