Мы Создаем Праздник

поздравлений ПЕРМЬ

Строим ПЕРМСКИЙ портал: www.MSP-Perm.ru

Праздника Счастливые Мгновения

 Построй Свою Мечту: www.MSP-Perm.ru

Моё почтение, дамы и господа!

Продолжим говорить о МАСЛЕНИЦЕ.

В прошлом выпуске мы затронули тему подарков на МАСЛЕНИЦУ. А сегодня мы её немного разовьём.

Главной особенностью Масленицы всегда был обильный, богатый стол. Поэтому поговорим, сначала, о подарках, которые можно преподнести хозяйке дома.

Во-первых - это может быть самая разнообразная снедь, только преподнесенная со смыслом. Я уже говорила о красной икре. Пироги, коврижки, пряники...

А вы знаете о пряженцах? Для тех, кто захочет приподнести их хозяевам к столу, смотрите рецепт в конце рассылки. Кроме блинов и оладьей, на Масленицу было принято готовить еще одно вкусное блюдо, которое сейчас незаслуженно забыто. Блюдо называется пряженцы — это жареные картофельные пирожки с разной начинкой: грибной, капустной, мясной и творожной.

Во-вторых - это может быть всё, что богатый стол может сделать еще и красивым, начиная от скатертей и салфеток, заканчивая разнообразной посудой.

В третьих - это могут быть самые банальные вещи: открытки, кулинарные книги с рецептами блинов и не только и просто книги, круглые (и не только) фоторамки и фотоальбомы, преподнесенные со смыслом.

А еще можно вспомнить некоторые традиции празднования масленицы и "попраздновать" их. Это будет тем более кстати после обильного и сытного угощения.

Например, кулачные бои. Выходили помериться силой в кулачном бою. Бои проводились по строгим и справедливым правилам: нельзя было нападать вдвоем на одного, бить лежачего, в висок и т.д. Один из вариантов: Бои происходили обыкновенно в праздничные дни и при жилых местах, а зимой чаще всего на льду. Сначала пускали вперед как бы застрельщиков, мальчишек. За ними мало-помалу группировались более взрослые, но главная партия противников оставалась в резерве, особенно известные по своей силе и искусству бойцы. Для возбуждения охоты нередко тут же били в накры и бубны.

Конечно, мы не предлагаем биться всерьёз, но в шутку помутузить друг друга или поиграть в "царя горы" - в духе праздника!

Или взятие снежного городка. В строительстве и штурме снежных городков принимали участие и дети, и взрослые. Городок строили почти настоящий: с воротами, башнями, теремками. Защитники вооружались трещотками и метлами. В штурме участвовал всадник. Защитники пытались трещотками и метлами испугать лошадь и заставить ее повернуть. Битва кончалась, если кому-то из нападающих удавалось все-таки ворваться в городок.

Во всех развлечениях, что дарила снежная зима, с одинаковым удовольствием участвовали и дети, и взрослые. Катались с ледяных гор на салазках, санях, используя лубки и бересту, катались на коньках и лыжах. Со второй половины XIX века, когда появились первые специальные залитые катки, коньки стали любимым развлечением горожан. На катках можно было увидеть людей всех возрастов и сословий, плавно скользящих под музыку. Проведите один из вечеров масленичной недели на катке и подарите себе и друзьям незабываемый вечер, обретите прекрасное расположение духа на всю неделю. Это тем более здорово, что вы сможете освободить немного места для очередного весёлого застолья с блинами!