Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Fresher - Лучшее из Рунета за день

  Все выпуски  

Фрешер для женщин - Изюминки



Фрешер для женщин – Изюминки
2014-07-15 08:32 Fresher

Заходите на «женский Фрешер» – сайт с ежедневными обновлениями и интересными темами для девушек и женщин – Изюминки – добро пожаловать!

Изюминки



Как в Германии делают вино
2014-07-15 08:18 manager

Как в Германии делают вино

Мозель знаменит, прежде всего, как винный регион. Словосочетание «мозельское вино» довольно известно и часто встречается, например, в европейской художественной литературе прошлого и позапрошлого веков. Хорошо известно оно любителям и ценителям вина и сегодня.

В Германии, конечно, меньше винных регионов, чем во Франции или Италии. Во время экскурсии на винодельню нам назвали 10, в Википедии говорится о 13. Во всяком случае, Мозель – не самый большой из них. Гораздо больше вина делают в регионах Baden-Württemberg и Rheinhessen. На Мозеле – всего 8-10% всего немецкого вина.

Почему же Мозель особенный?

В отличие от большинства других виноградников Германии, а также Франции и Италии, где виноград растет на равнинах, виноградники Мозеля – это виноградники на склонах гор. На Мозеле находится самый крутой, т.е. почти вертикальный виноградник Европы с уклоном около 70 градусов.

Как в Германии делают вино

Такое уникальное расположение означает не только титанический труд виноделов, которым приходится постоянно карабкаться по горам, ухаживая за виноградом, но и одно большое преимущество. Солнечный свет, отражаясь от вод Мозеля, падает прямо на склоны гор, между которыми он протекает, так что виноградники получают свет и тепло не только напрямую от солнца, но и отраженные от воды. Горы также защищают от холода и ветра.

Как в Германии делают вино

Естественно, большинство виноградников Мозеля обрабатывается только вручную – никакая машина просто не поднимется на крутые склоны.

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

За исключением нескольких виноградников на более-менее плоской поверхности, как на фото ниже, весь виноград собирается руками – самих виноделов и наемных сезонных рабочих.

Как в Германии делают вино

Всего на Мозеле выращивают 24 сорта винограда, но львиную долю (60%) составляет рислинг (Riesling). По рислингу этот регион на первом месте в мире. На втором месте сорт Müller-Thurgau, он же Rivaner (14%). Далее идут Elbling (6%) – самый популярный немецкий сорт в Средневековье, и Kerner (4%), который в обычно выращивают в Пфальце и Хессене. Только затем темный виноград – Spätburgunder (4%) и Dornfelder (3,6%), это два распространенных в Германии сорта. Также выращиваются сорта, которые у нас обычно ассоциируются с Францией: Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, но их очень мало. 91% всего выращиваемого винограда – светлые сорта.

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

По состоянию на начало июля разные сорта винограда могут выглядеть так. Это они пока незрелые.

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

«Взрослый» рислинг выглядит примерно так

Как в Германии делают вино

Производство вина – процесс трудоемкий и долгий. Начинается все даже не со сбора винограда, а весной, с подготовки почвы и появлением первых листьев. Каждое растение привязано к деревянному колышку, также необходимо удалять лишние побеги, чтобы оно росло определенным образом и достигло определенного размера и формы. Как рассказывал на экскурсии винцер, отстригать лишнее необходимо примерно 3-4 раза за лето. Обработал свои виноградники до конца – как раз уже пора начинать с начала по следующему кругу. Все это, напомню, на крутых мозельских склонах. Как сказал винцер, у них с детства ступни растут под нужным углом, чтобы лазать по горам целыми днями.

Как в Германии делают вино

Сбор винограда на Мозеле происходит в сентябре-декабре. В зависимости от сорта и от качества будущего вина. Этому предшествует большой праздник вина, который символически отмечает начало сбора. Событие значительное, места в отелях заказывают уже с декаюря-января. Мозель полон довольных подвыпивших компаний, всеобщее веселье и радость.

Виноград собирается до заморозков. Самое ценное вино – Eiswein – как раз из замерзшего на лозе при температуре -7 градусов винограда. Есть еще ценное вино из засохших на лозе ягод (Trоckenbeerenauslese), но об этом ниже.

Как в Германии делают вино

По мере собирания разных сортов начинается производство вина как таковое. Процесс производства белого и красного вина различается. Светлый виноград давят прессом, чтобы получить сок, и сок потом оставляют бродить при определенных условиях. Темный виноград не так прост. Необходимо получить красный цвет вина, но ведь темный виноград изнутри белый. Красный цвет вину дает кожица, а значит, нельзя просто отжать сок, надо оставить виноград бродить как есть, чтобы цвет кожицы перешел на вино. Но, в общем, и будущее красное вино в свое время избавляется от мякоти и кожицы (из них потом гонят виноградный спирт), и, как и белое, заливается в бочки.

Поскольку белого вина на Мозеле больше, необходима большая тара для хранения. Белое вино хранится обычно (но не всегда) вот в таких металлических бочках.

Как в Германии делают вино

В деревянных бочках хранят в основном красное вино.

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

В течение зимы вино несколько раз переливают из бочки в бочку, чтобы удались образовывающийся на дне осадок. Так что и зимой работы у виноделов достаточно. И, наконец, весной вино начинают разливать по бутылкам. Некоторые вина, впрочем, оставляют храниться в бочках еще на несколько месяцев или лет, чтобы придать им особенные качества (и цену). Как, например, вот это красное вино, которое оставили зреть дополнительные девять месяцев в дубовой бочке.

Как в Германии делают вино

Таким образом, на все про все уходит год, от весны до весны. В работе виноделам помогают специально обученные ящерицы

Как в Германии делают вино

Немецкая маркировка вин несоколько отличается от французской, итальянской, испанской, или тех английских терминов, которые пишут на бутылках из Австралии, Южной Африки или Латинской Америки.

По вкусу вино различается на:
trocken – сухое
halbtrocken – полусухое
feinherb – что-то между полусухим и полусладким, довольно нейтральный вкус без кислоты
lieblich – полусладкое – сладкое
süss – очень сладкое

По качеству немецкое вино различается на:

Tafelwein – вино довольно низкого качества и не самого изысканного вкуса. Вообще-то довольно невкусная и непопулярная штука.
Landwein – чуть более качественный первый тип
Qualitätswein – дословно «качественное вино» :). начиная с этого уровня вино можно пить, в общем, любой сорт и марка будут хорошими.
Qualitätswein mit Prädikat или еще пишут просто Prädikatswein – еще более качественное вино, сделанное по определенным стандартам. В частности, при его производстве запрещено применять шаптализацию – это когда виноград по погодным условиям приходится собирать недозревший или кислый и его сок дополнительно подсахаривают для лучшего брожения и вкуса. Этот прием придумали французы в 1800 году и он применяется во всех винодельческих регионах Европы при плохих урожаях. Правила и стандарты шаптализации строго установлены законом. Так вот, данная разновидность вина делается без всего этого, а полностью естественным путем.

Prädikat, в свою очередь, тоже бывает разный – по возрастающей:
Kabinett – это самая низкая степерь предиката, вино без шаптализации и с определенным показалетем по шкале Эксле, которая измеряет плотность виноградного сусла
Spätlese – из винограда, собранного в более поздний период. В нем не только успевает накопиться больше сахара, на него успевает напать плесневый грибок Botrytis cinerea, что считается супер хорошо в виноделии :) Это так называемая «благородная гниль», от которой повышается сахаристость сырья. На самом деле слово «гниль» в данном случае не должно смущать, вино действительно получается очень вкусным.
Auslese – вино из отдельно отобранных вручную самых хороших гроздей. Кроме того, этот виноград собирается еще позже и в нем еще больше сахара. Вино, соответственно, сладкое.
Beerenauslese – тоже сладкое вино, из отдельно отобранных, уже немного подвявших ягод с большим содержанием сахара. Чем позже собраны ягоды и чем больше они завяли на солнце – тем круче.
Trockenbeerenauslese – одно из самых ценных вин. В переводе дословно «из отобранных сухих ягод». На экскурсии я долго допытывалась, как можно отжать сок из сухих ягод. В общем, они не совсем сухие, этакий «полуизюм», из которого еще можно что-то выжать. Причем подсохнуть они должны на лозе под ярким теплым солнцем. Для этого солнце должно ярко и постоянно палить как минимум до октября. Такое вино делают, соответственно, далеко не каждый год. Иногда даже не каждый десяток лет.
Eiswein – в немецком винном реестре это самое ценное и вкусное вино. Кстати, оно очень сладкое. Тут особенная технология производства: нужно ждать до заморозков, т.е. до конца ноября или декабря. При температуре -7 градусов замороженный виноград собирают. Вода в нем замерзла и отделилась от сахара, поэтому при выжимании вся вода в виде льда отделяется и остается только сахар.

Вино последних четырех самых высоких ступеней предиката разливается в бутылки по 0,5, в отличие от обычного вина, у которого стандартная тара 0,75. Стоит, соответственно, не в пример дороже всех остальных вин, например, вот этих,

Как в Германии делают вино

Вино – не единственная продукция мозельских виноградников. Есть еще виноградный сок, виноградный спирт, разные ликеры и даже желе из белого вина.

Как в Германии делают вино

Отдельным номером идут алкогольные продукты из красного горного персика, который растет на Мозеле и считается региональной достопримечательностью. Из него делают ликер, игристое вино, желе и разные мармелады.

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

Мозельские вина очень вкусные, мягкие, некрепкие. Гуляя по Мозелю, можно зайти в любую винодельню или винный магазинчик и попробовать разные сорта, прежде чем что-то купить или заказать. Аккуратные деревушки и старинные замки, прекрасная природа, приветливые люди, вкусная еда – еще дополнительные и существенные бонусы для ценителей вина.

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино

Как в Германии делают вино



Победитель чемпионата мира по футболу 2014
2014-07-15 08:16 manager

В воскресенье вечером сборная Германии выиграла чемпионат мира по футболу 2014, обыграв в финальном матче сборную Аргентины со счётом 1:0. Стоит отметить, что с самого начала турнира немецкая команда демонстрировала высокий уровень футбольного мастерства. Немцы одерживали победу в каждом сыгранном матче. Вспомнить только игру со сборной Бразилии, когда хозяева мундиаля с позором пропустили 7 голов. Так, что победа команды Йоахима Лёва бесспорно заслуженная.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Игроки сборной Германии после победы над сборной Аргентины.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Немецкие болельщики радуются победе своей сборной на чемпионате мира по футболу 2014.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Капитан сборной Аргентины Лионель Месси после после проигрыша

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Нападающий сборной Аргентины Серхио Агуэро покидает поле в слезах после после проигрыша.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Игроки сборной Германии во время празднования победы на чемпионате мира по футболу 2014.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Кубок мира ФИФА.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Игроки сборной Германии во время празднования победы на чемпионате мира по футболу 2014

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Полузащитник сборной Германии Бастиан Швайнштайгер с Кубком мира ФИФА.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Полузащитник сборной Германии Сами Хедира демонстрирует свою медаль.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Мирослав Клозе и Эрик Дурм с Кубком мира ФИФА.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Нападающий сборной Германии Андре Шюррле со своей возлюбленной.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Главный тренер национальной сборной Германии Йоахим Лёв.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Возлюбленная Матса Хуммельса с Кубком мира ФИФА

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Бастиан Швайнштайгер со своей возлюбленной Сарой Бранднер.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Нападающий сборной Германии Мирослав Клозе позирует со своей семьёй.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Родные Марио Гётце поздравляют футболиста с победой.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Вратарь сборной Германии Мануэль Нойер со своей возлюбленной.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Болельщик сборной Аргентины.

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Футбольные болельщики

Победитель чемпионата мира по футболу 2014

Канцлер Германии Ангела Меркель позирует с немецкими футболистами.



Неделя в фотографиях
2014-07-15 08:14 manager

Всемирный день народонаселения в Индии, конфликты на Ближнем Востоке, уставший от проблем Барак Обама, расстроенные бразильские футбольные болельщики — эти и многие другие фото смотрите в нашей подборке.

Неделя в фотографиях

Неделя в фотографиях

3-летний мальчик во время игры застрял внутри стиральной машины в провинции Чжэцзян в Китае. Приехавшие пожарные вытащили его из машины целым и невредимым.

Неделя в фотографиях

Школьники показывают разрисованные хной руки во время празднования Всемирного дня народонаселения в Ахмедабаде, Индия.

Неделя в фотографиях

Палестинцы и ливанцы подожгли американские и израильские флаги в городе Сидон (Ливан), протестуя против авиаударов в секторе Газа.

Неделя в фотографиях

Дым и пламя поднимаются с земли после израильского авиаудара в городе Рафах на юге сектора Газа.

Неделя в фотографиях

Барак Обама едва не уснул в кафе в Техасе во время встречи со студенткой местного университета. Обама встретился с девушкой, чтобы обсудить проблемы ее семьи. Ранее она отправляла президенту письмо, в котором описала беды, произошедшие с ее семьей.

Неделя в фотографиях

Реакция фаната сборной Бразилии после поражения от Германии со счетом 7:1 в Белу-Оризонти, Бразилия.

Неделя в фотографиях

Кончита Вурст в черном свадебном платье на Неделе моды в Париже. Под стеклянным куполом знаменитого Grand Palais прошел показ Jean Paul Gaultier осень-зима 2014.

Неделя в фотографиях

Пилотажная группа «Красные стрелы» во время авиашоу Royal International Air Tattoo на базе RAF Fairford в Уилтшире, Великобритания

Неделя в фотографиях

Воздушные шары летят над испанским городом Игуалада во время Европейского фестиваля воздушных шаров.

Неделя в фотографиях

Показ коллекции французского дизайнера Чарли Ле Минду во время Парижской недели моды.

Неделя в фотографиях

В Еврейском музее в Берлине творческое объединение художников Robotlab представило публике робота, который может написать Тору целиком.

Неделя в фотографиях

Испанский тореадор Иван Фандино во время боя быков на фестивале в Памплоне.

Неделя в фотографиях

Депутат Государственной думы Роман Худяков заявил, что дизайн 100-рублевой купюры должен быть изменен, так как изображение на банкноте не соответствует закону «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». Депутата возмутило то, что на купюре изображены «интимные части тела» фигуры Аполлона на крыше Большого театра в Москве.

Неделя в фотографиях

Рабочие около скульптуры Гулливера в парке развлечений на острове Узедом, Германия. Скульптура Гулливера в стране лилипутов составляет 36 метров в длину и 17 метров в ширину и является одной из крупнейших в своем роде в Европе.

Неделя в фотографиях

Бразильская болельщица плачет во время матча Чемпионата мира — 2014, когда команда Германии забила пятый мяч в ворота бразильской команды. Сборная Бразилии была разгромлена со счетом 1:7.

Неделя в фотографиях

Израильтянка, прикрывая голову, лежит на земле во время сирены, сигнализирующей о ракетах, в Южном городе Ашдод, Израиль.

Неделя в фотографиях

Семья стоит рядом со своим домом на окраине города Леер (Южный Судан) после получения пакета помощи.

Неделя в фотографиях

Торжественная траурная процессия с останками бывшего короля Камбоджи Нородома Сианука на улице в Пномпене.

Неделя в фотографиях

Участник международного фестиваля боди-арта в Пертшах, Австрия.

Неделя в фотографиях

Мальчик покидает арену после урока корриды, проведенного тореадором Алехандро Талаванте, во время фестиваля Сан-Фермин в Памплоне, Испания.



Суперлуние 2014
2014-07-15 08:12 manager

В ночь с 12 на 13 июля можно было наблюдать редкое явление — первое суперлуние 2014 года. Земля и Луна максимально приблизились друг к другу, и наш спутник стал похож на огромный пылающий шар. Он стал казаться на 14% больше и на 30% ярче, чем обычно.

Мы собрали для вас лучшие снимки этого зрелищного явления, которое удалось запечатлеть в самых разных уголках света.

Суперлуние 2014

Учёные объясняют это явление тем, что Луна проходит ближайшую к Земле точку своей орбиты — перигей. В перигее спутник Земли находится к планете примерно на 50 тысяч километров ближе, чем когда он проходит наиболее удаленную точку — апогей. Такие изменения расстояний между Луной и Землей происходят из-за того, что орбита спутника имеет эллиптическую форму.

Суперлуние 2014

Суперлуние 2014

Для наблюдения за Луной важен ее угол подъема над горизонтом. Научные наблюдения производятся при подъеме 30 градусов и выше.

Суперлуние 2014

Чтобы увидеть лунные моря, материковые зоны и лунные кратеры, нужно 8-кратное увеличение, т.е. бинокль. Ну или телеобъектив с фотоаппаратом, чтобы это снять.

Суперлуние 2014

Суперлуние 2014

Суперлуние 2014

Город Канзас-Сити, штат Миссури.

Суперлуние 2014

Суперлуние 2014 на Манхэттене в Нью-Йорке.

Суперлуние 2014

© Carlo Allegri В среднем, расстояние от Земли до Луны составляет 384 000 км. Луна никогда не удаляется от Земли более, чем на 406.7 тыс. км и не приближается ближе, чем на 356.4 тыс. км.

Суперлуние 2014

Суперлуние 2014

Суперлуние 2014

Суперлуние 2014

Для наблюдения небольших кратеров, разломов и трещин нужен 100-кратный любительский телескоп. Относительно мелкие детали поверхности можно рассмотреть уже в профессиональный телескоп с 400-600-кратным увеличением.

Суперлуние 2014

Вашингтон, округ Колумбия.

Суперлуние 2014

Суперлуние 2014 над гаванью Ванкувера.

Суперлуние 2014

Кстати, в 2014 году нас ожидает еще два суперлуния — 10 августа и 9 сентября. Суперлуние 2014 в августе будет самым замечательным событием года, если верить НАСА.

Суперлуние 2014



Лучшая упаковка июня 2014
2014-07-15 08:10 manager

В этом обзоре мы выбрали cамые креативные, функциональные и инновационные решения в дизайне упаковки за июнь.

Игра для изучения иностранных языков

Лучшая упаковка июня 2014

Придумали в студии Amelung Design GmbH.

Чай-лотос

Лучшая упаковка июня 2014

Студия ACHU! Studio из Эквадора.

Греческий национальный напиток узо

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Этническую упаковку для для узо — греческого бренди с анисовой вытяжкой — придумали в агентстве Yonas Design.

Печенье

Лучшая упаковка июня 2014

Разработано в новозеландской студии THINK Packaging.

Швейные принадлежности

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Дизайн от студии Gwyn M. Lewis.

Упаковка из песка

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Упаковку из пресованного песка создали в агентстве Alien and Monkey. Чтобы добраться до содержимого, нужно полностью её разрушить.

Шоколад

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Упаковку «Руки прочь от моей шоколадки» разработали в голландском агентстве Yellow Dress Retail B.V.

Наушники

Лучшая упаковка июня 2014

Проект упаковки для наушников Sony от дизайнера Csilla Kásler.

Вино Pure Drops

Лучшая упаковка июня 2014

Дизайн от греческой студии BOB STUDIO.

Шоколад UNELEFANTE

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Студия Unelefante.

Косметика и витамины Pure

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Дизайн от британца Philippe Tyan.

Оливковое масло Agrovim

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Дизайн от Mousegraphics.

Морепродукты The Funky Fish

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Дизайн от британской студии Springetts.

Орехи Nocciolart

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Студия Studio Sanna Adv.

Вино Bon Appetit

Лучшая упаковка июня 2014

Агентство Shumi Love Design разработало дизайн линейки вин, которое подскажет покупателям, какое вино подойдет к конкретной закуске.

Бразильские сладости

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Студия Greco Design.

Кофе Coffee Cake

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Дизайн от польской студии Blik FX.

Чай Raja

Лучшая упаковка июня 2014

Дизайн от узбекского агентства Brandbox.

Спасибо, мама!

Лучшая упаковка июня 2014

Лучшая упаковка июня 2014

Агентство Fabula Branding.



Банановая плантация в Китае
2014-07-15 08:08 manager

У меня образовался один свободный день, в который я, недолго думая, на попутках уехал вглубь острова, а там просто целый день ходил пешком, побывав на различных плантациях, в крестьянских деревнях, сельской школе, храмах и множестве других, невероятно интересных мест.

Забрел по пути я и на банановую плантацию…

Банановая плантация в Китае

… причем получилось это, как часто бывает, совершенно случайно…

Какого-то конкретного плана движения по совершенно незнакомым местам не было, просто заехал на такси «поглубже», судя по карте, и дальше шел по GPS, выискивая что-то интересное.

Так случайно набрел на заброшенную пандановую плантацию, а за ней, через ручей, увидел банановую…

Банановая плантация в Китае

Интересно, что там, за ручьем, дорога, идущая через пандановую плантацию – грунтовая, а здесь, на банановой – с твердым покрытием. Видимо, бананы, как сельхозкультура, имеет здесь важное значение. У въезда в этот «банановый рай» бетонная сторожка, которая оказалась совершенно пустой.

Не встретил я никого и на самой плантации…

Банановая плантация в Китае

Бананы здесь выглядят совсем не так, какими мы привыкли их видеть в наших супермаркетах. Здесь фрукты имеют квадратной сечение, а не округлое. Растут они на невысоких деревьях промо таки огромными тяжелыми гроздьями.

Банановая плантация в Китае

Сама гроздь представляет из себя, по сути, огромный цветок, у основания которого начинают образовываться плоды. Сам цветом растет вниз, свешиваясь на длинном хоботообразном отростке.

Банановая плантация в Китае

В определенный момент формирования плодов, цветов отрубают около самой грозди. Если этого не сделать, он будет потребляться много питательных веществ из дерева и плоды не наберут необходимого объема и не будут иметь необходимых потребительских свойств. Так выглядит распустившийся цветок банана

Банановая плантация в Китае

После того, как цветок срубили, плоды некоторое время развиваются, набирая вес и объем, а затем…

Банановая плантация в Китае

… на них надевают огромный полиэтиленовый мешок. Он нужен для того, чтобы на зреющие плоды не попадали капли дождя и не садилась роса, в противном случае бананы испортятся до того, как их срежут.

Банановая плантация в Китае

Так они и растут в полиэтиленовых пакетах, одиннадцать недель. До полной спелости бананы не доводят, потому что отсюда их везут в разные части света, к тому же плоды в процессе транспортировки еще и усыхают.

Банановая плантация в Китае

Интересно, что не на всех деревьях бананы здесь растут равномерно. Где-то они уже под мешками, где-то еще только набирают объем, а где-то только зреет цветок…

Банановая плантация в Китае

А дальше, за банановой плантацией, начинается плантация манго.

И здесь абсолютно та же история со степень зрелости фруктов. На одних деревьях они маленькие и только-только начинают формироваться в привычный вид, на каких-то практически созревшие, а на каких-то их только-только собрали. Все дело в том, что климат здесь, на Хайнане, такой, что многие культуры плодоносят чуть ли не по непрерывному циклу, не прерываясь на зиму и сезоны…

Банановая плантация в Китае



14 самых экстремальных поселений
2014-07-15 08:06 manager

В офисе нет кондиционера? Ехать на работу с двумя пересадками? Мы расскажем, в каких на самом деле экстремальных условиях живут люди на нашей планете.

Пустыня Атакама, Чили

Эта бесплодная, высушенная, дикая местность – самая сухая пустыня в мире. В некоторых местах пустыни дождь выпадает всего раз в несколько десятков лет. К примеру, среднее количество осадков в одном из чилийских регионов составляет 1 мм в год, а некоторые метеостанции пустыни и вовсе никогда не регистрировали дожди. Флора и фауна также не радуют обилием и разнообразием. Но все же в течение почти 10 тысяч лет люди населяют части этой бесплодной земли. Местные жители для добычи воды используют «туманоуловители» – цилиндры в человеческий рост со стенками из нейлоновых нитей. Туман конденсируется на стенках цилиндра и стекает по нитям в бочку. С помощью этого нехитрого приспособления можно собирать до 18 литров воды в сутки.

14 самых экстремальных поселений

Икитос, Перу

Как бы странно это не звучало, но город с более чем 400-тысячным населением является единственным городом в мире без сухопутного сообщения с другими городами (если не считать 100-километровую дорогу до соседнего города Наута). Добраться в Икитос можно только по реке или с помощью самолета или вертолета. Несмотря на кажущиеся трудности с транспортным сообщением, у города весьма насыщенная жизнь, и даже есть два университета и международный аэропорт.

14 самых экстремальных поселений

Матмата, Тунис

Этот небольшой городок на юге Туниса давно превратился в туристическую достопримечательность благодаря жилищам местных жителей – они до сих пор живут в землянках. По местным преданиям, переселиться под землю жители были вынуждены еще во времена римской эпохи, дабы спастись от захватчиков. С тех пор в этом месте подземные дома стали традиционным типом жилища, но широкое распространение этот факт получил только в 1967 году. В тот год из-за сильных ливней продолжительностью в 22 дня дома жителей начали разрушаться и община направила в администрацию района письмо с просьбой о помощи. Несмотря на всю неожиданность просьбы, власти помогли местным жителям и построили для них наземные дома, которые, впрочем, особой популярности не сыскали. Местные не только продолжили жить в землянках, но и превратили свои дома в часть заработка, проводя экскурсии для туристов. Кроме того, один из домов «засветился» в «Звездных войнах» в качестве родного дома Люка Скайуокера.

14 самых экстремальных поселений

Мегхалая, Индия

Индийский штат Мегхалая является одним из самых влажных мест на нашей планете. Словно в противоположность Атакаме, почти половину площади штата занимают леса, а количество разнообразных млекопитающих и вовсе выглядит как издевательство над американской пустыней. Этими богатствами природы обусловлен образ жизни местных: в течение нескольких столетий они были вынуждены в буквальном смысле выращивать природные переправы через реки и горные ручьи, направляя корни деревьев с разных сторон навстречу друг другу. Общая протяженность таких мостов составляет порядка трех километров. Их прочность настолько большая, что с легкостью выдерживает все наводнения, которые характерны для этих мест, и, что немаловажно, мосты не требуют никаких вложений кроме времени. Чтобы вырастить такую переправу в среднем необходимо 10-15 лет, а возраст самой большой из них – Living Root, – по различным оценкам, составляет от 100 до 150 лет.

14 самых экстремальных поселений

Макоко, Лагос, Нигерия

Трущобы Макоко или, как их еще называют, «Черная Венеция» расположены буквально по соседству с вполне современными зданиями Лагоса – самого большого города в Нигерии. Трущобы представляют собой несколько километров хилых деревянных хижин, растянувшихся на несколько километров. Нет никаких официальных данных по поводу численности населения, но по различным оценкам здесь проживает от 150 до 250 тысяч (!) человек. Макоко некогда была небольшой рыбацкой деревней, но со временем из-за незаконных построек она разрослась до внушительных размеров. Вода ныне непригодна для рыбалки, от нее исходит острый запах, а вокруг лачуг собирается толстый слон белой пены. Домишки местных построены из дерева и находятся над водой благодаря деревянным сваям, уходящим до самого дна. В каждом таком доме проживает в среднем 6-10 человек.

14 самых экстремальных поселений

Тристан-да-Кунья

Остров Тристан-да-Кунья помимо крайне изолированного расположения (2816 км до ЮАР и 2161 км до острова Святой Елены) «радует» местных жителей последствиями вулканического происхождения. Остров имеет скалистый берег и многочисленные овраги, называемые местными «ущельями». Единственная часть острова, более-менее подходящая для жизни, – северная и северно-западная оконечности. На Тристан-да-Кунье нет диких млекопитающих (если не считать тюленей на берегу и завезенных людьми мышами), рептилий и бабочек, зато есть пингвины. Население насчитывает порядка 265 тысяч человек, а плотность составляет около 1275 человек на квадратный километр. Несмотря на это, на острове есть всего семь фамилий: Глэсс, Грин, Хаган, Лаварелье, Роджерс и Суэйн.

14 самых экстремальных поселений

Гренландия

Инуиты (они же эскимосы) являются коренным населением Гренландии. Народ достаточно скромный, но однозначно достойный уважения. Они не пользуются дарами цивилизации, это они изобрели гарпун, благодаря им мир узнал как выглядит снежный дом иглу и в каких условиях в принципе могут жить люди, не прибегая к помощи современных технологий. Население Гренландии составляет немногим больше 57 тысяч человек, таким образом плотность населения всего архипелага составляет всего 0,027 чел/км.кв. Об их жизни было написано много статей и выпущено много программ, но не включить их в наш список было бы кощунством.

14 самых экстремальных поселений

Пустыня Гоби, Монголия и Китай

Гоби – это обширная территория в Центральной Азии на площадях Монголии и Китая, при упоминании которой вспоминается лишь бесконечный песок, сливающийся с горизонтом. Слово «гоби» с монгольского означает «безводное место» и, по нашим меркам, можно сказать, что дождей здесь практически не бывает. Перепады температур экстремальные: до -55 градусов зимой и до +58 летом. Животный и растительные миры весьма скудны, но и в таких условиях умудряются жить люди. Основную часть населения составляют кочующие монгольские и татарские племена, живущие в основном за счет разведения животных

14 самых экстремальных поселений

Новая Гвинея

Племя комбаи долгое время оставалось практически нетронутым цивилизацией и было открыто лишь в 1970 году. Благодаря этому они сохранили самые древние традиции в практически неизменном виде. Дома местных жителей расположены на деревьях, на высоте от 6 до 20 метров, хотя некоторые умудряются жить и на 50 метрах. Благодаря этому местные жители надежно защищены от нападений диких животных и от различной силы подтоплений, которые характерны для местного влажного климата. И, что немаловажно, подобное жилище особенно выигрышно, если вспомнить о наличии враждебных племен.

14 самых экстремальных поселений

Таиланд

Возможно это покажется странным, но кочевники бывают и морскими. Мокены (их еще называют «морскими цыганами») десятилетиями кочуют по территории Таиланда, занимаясь рыбалкой и морским промыслом. Каждый из этого племени с легкостью разведет костер из подручных средств, словит рыбу с помощью копья и вырежет лодку из дерева. К сожалению, сегодня из-за ряда причин эти уникальные люди вынуждены отказываться от привычного образа жизни и оседать в деревнях, занимаясь самой низкооплачиваемой работой или оставаясь без нее вовсе, хотя самые упертые предпочитают по-прежнему вылавливать рыбу и заниматься ее продажей.

14 самых экстремальных поселений

Кубер-Педи, Австралия

Кубер-Педи – это небольшой городок в Австралии, население которого составляет около полутора тысяч человек. Город известен как мировая столица опалов, которых здесь сосредоточено, по различным оценкам, 30% от общемировых запасов. Однако столь громкое название ничуть не облегчает жизнь местных. Из-за высоких температур и песчаных бурь люди были вынуждены селиться в подземных домах, где температура держалась на уровне +22 сама по себе. Так как на то время большинство местных жителей работали в шахтах, вход в них мог быть сделан прямо из дома. В настоящее время около половины жителей уже живет в традиционных домах со всеми удобствами, но определенной популярностью пользуются и новые «вырытые» дома, которые, впрочем, вполне комфортабельны. Многое привлекает сюда туристов, в частности подземные кладбища и церкви. Так как флора довольна бедна, на улицах города можно увидеть железные деревья, заботливо созданные жителями города. А среди местных развлечений стоит отметить поля для гольфа с «передвижной» травой – гольфисты расстилают небольшие кусочки дерна вокруг мяча для первого удара.

14 самых экстремальных поселений

Ла-Ринконада, Перу

Город с 30-тысячным населением расположен в Андах на высоте 5100 метров, что делает его высочайшим населенным пунктом на нашей планете. Попасть туда можно только по узкой горной дороге. Суровый климат не сильно радует местных жителей: днем температура поднимается выше нуля всего на несколько градусов, ночью же стоит мороз. Кроме того, из-за высокого расположения ощущается нехватка кислорода. Довольно значительное для такого места количество населения объясняется расположением в городе больших запасов золотой руды, добыча которой представляет собой крайне тяжелую работу. Некоторые жители работают бесплатно в течение месяца в обмен на право в последний рабочий день взять себе руды столько, сколько смогут вынести. Экологическое состояние в Ла-Ринконаде оставляет желать лучшего: система канализации и сточных вод слабо развита, а также высоко содержание ртути из-за добычи золота.

14 самых экстремальных поселений

Оймякон, Якутия

Село Оймякон известно как один из «Полюсов холода» – районов Земли с наиболее низкими зарегистрированными температурами на данном полушарии. Оймяконская долина – одно из самых суровых мест, где постоянно проживают люди. Население Оймякона составляет около 500 человек. Продолжительность дня в этом месте варьируется от четырех с половиной до двадцати с половиной часов. Лето короткое с большим перепадом температур: днем температура доходит до 30 градусов тепла, а ночью падает на 15-20 градусов.

14 самых экстремальных поселений

Даллол, Эфиопия

Согласно данным Центрального агентства по статистике Эфиопии, еще в 2005 году поселение было необитаемо, но в настоящее время Даллол считается местом с самой высокой среднегодовой температурой, где проживают люди. Кроме этого, поселение является и одним из самых отдаленных мест на планете. Местные жители – народ афар – зарабатывают на жизнь сбором кристаллов соли у одноименного с деревушкой вулкана, а потом доставляют ее на верблюдах в ближайший город для продажи.

14 самых экстремальных поселений



Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917
2014-07-15 08:04 manager

Ниже представлены исторические снимки известного санитарного поезда, который был создан по инициативе ее императорского высочества великой княжны Ольги Николаевны.

Внутренний вид вагона-палаты санитарного поезда

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Внутренний вид аптеки

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Внутренний вид вагона-палаты санитарного поезда

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Врачи и медсестры за обедом в вагоне-столовой

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Операционная санитарного поезда

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Медицинский и обслуживающий персонал санитарного поезда

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Кухня санитарного поезда

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Вагон для тяжелораненых

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Внутренний вид вагона для легкораненых

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Внутренний вид вагона-кухни

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Группа медицинского персонала поезда

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917

Медицинский персонал у поезда

 Санитарный поезд великой княжны Ольги Николаевны. 1914-1917



Зарядка для ума
2014-07-15 08:02 manager

Зарядка для ума

Мозг — это, конечно, не мышца, но, как и мышцы, он нуждается в постоянных тренировках, чтобы находиться в тонусе, быть способным решать самые сложные жизненные и рабочие задачи и быстро реагировать.

Чтобы активизировать свой мозг и настроиться на плодотворную неделю, предлагаем вам попробовать решить 15 непростых задач на сообразительность.

Правильные ответы вы найдете в конце поста.

1. К реке подходят два человека. У берега лодка, которая может выдержать только одного. Оба человека переправились на противоположный берег. Как?

2. Где встречается такое, что конь через коня перепрыгивает?

3. Шерлок Холмс шел по улице. И вдруг он увидел мертвую женщину, лежащую на земле. Он подошел, открыл ее сумку и достал телефон. В телефонной книге он нашел номер ее мужа. Он позвонил и сказал: — Срочно приезжайте сюда. Ваша жена умерла. И через некоторое время муж приезжает. Он смотрит на жену и говорит: — О, милая, что с тобой случилось? И потом приезжает полиция. Шерлок показывает пальцем на мужа женщины и говорит: — Арестуйте этого человека. Это он убил ее. Почему Шерлок так подумал?

4. Банка стоит на столе. Причем одна её половина находится в воздухе, а другая на столе. Что лежит в банке, если через полчаса она упадёт? И почему?

5. Отправился человек в море и попал в шторм. Его отнесло на остров, где не было мужчин, а жили только девушки. Утром проснулся он весь в веревках на каком-то ритуале и узнал, что его хотят убить. И попросил он последнее слово. После того, как он сказал его, девушки смастерили ему лодку, дали еду, воду и отправили домой. Что он сказал?

6. Эту загадку ученик 1-ого класса решает за 5 минут, старшеклассник за 15 минут, студент за 1 час, профессор никогда не решит. Загадка: расшифруйте одтчпшсвдд

7. Один поезд едет из Москвы в Санкт-Петербург с опозданием 10 минут, а другой — из Санкт-Петербурга в Москву с опозданием 20 минут. Какой из этих поездов будет ближе к Москве, когда они встретятся?

8. Известно, что среди девяти монет есть одна фальшивая, у которой вес меньше, чем у остальных. Как с помощью чашечных весов за два взвешивания определить фальшивую монету?

9. Есть два шнура, каждый из которых горит по часу, но горит неравномерно. Как с помощью этих двух шнуров и спичек отмерить 45 минут? Узнать ответ

10. На гладкую доску положили 2 кирпича — один плашмя, а другой на ребро. Кирпичи весят одинаково. Какой кирпич соскользнет первым, если наклонять доску?

11. Кошка — 3, Лошадь — 5, Петух — 8, Ослик — 2, Кукушка — 4, Лягушка — 3, Собака — ?

12. Повстречались три преступника: медвежатник Белов, домушник Чернов и карманник Рыжов. «Удивительно то, что один из нас имеет черные, второй белые, а третий рыжие волосы, но ни у одного цвет волос не совпадает с фамилией», — сказал черноволосый. «И правда…», — сказал медвежатник Белов. Какой цвет волос у карманника?

13. Вы стоите перед тремя выключателями. За непрозрачной стеной три лампочки в выключенном состоянии. Вам нужно произвести манипуляции с выключателями, зайти в комнату и определить, к какой лампочке относится какой выключатель.

14. Стоит стена из бетона высотой в 3 метра, длиной в 20 метров и весом в 3 тонны. Как ее повалить, не имея никаких вспомогательных средств и инструментов?

15. Отец с двумя сыновьями отправился в поход. На их пути встретилась река, у берега которой находился плот. Он выдерживает на воде или отца, или двух сыновей. Как переправиться на другой берег отцу и сыновьям?

Ответы

1. Они были на разных берегах.

2. В шахматах.

3. Потому что Холмс не сказал ему адрес.

4. Лед. Потому что он растает.

5. Пусть меня убьет самая некрасивая.

6. 1,2,3,4…

7. В момент встречи они будут на одинаковом расстоянии от Москвы.

8. 1-е взвешивание: 3 и 3 монеты. Фальшивая монета в той кучке, которая меньше весит. Если равны, то фальшивка в третьей кучке. 2-е взвешивание: Из кучки с наименьшим весом сравниваются 1 и 1 монета. Если равны, то фальшивка — оставшаяся монета. 

9. Надо поджечь первый шнур одновременно с обоих концов — это 30 минут. Одновременно с первым шнуром поджигаем второй шнур с одного конца, и когда первый шнур догорит за 30 минут, поджигаем второй шнур с другого конца — получаем оставшиеся 15 минут. 

10. Кирпичи начнут скользить одновременно. Оба кирпича давят на доску с одинаковой силой, а значит, одинаковы и силы трения, которые приходится им преодолевать. Удельные силы трения, приходящиеся на каждый квадратный сантиметр площади соприкосновения кирпичей с доской, естественно, не равны. Но общие силы трения, действующие на кирпичи, равные произведению удельной силы трения на площадь поверхности соприкосновения, будут одинаковы. 

11. Кошка — мяу(3), Лошадь — и-го-го(5), Петух — ку-ка-ре-ку(8), Ослик — и-а(2), Собака — гав(3) 

12. Белов — не белый из-за фамилии и не черный, так как он ответил черноволосому. То есть Белов — рыжий. Чернов не черный из-за фамилии и не рыжий, так как рыжий — медвежатник Белов. Карманнику Рыжову остался черный цвет. 

13. Включить два выключателя. Через какое-то время один выключить. Зайти в комнату. Одна лампочка будет горящая от включенного выключателя, вторая горячая — от включенного и выключенного, третья — холодная, от нетронутого. 

14. Толщина такой стены будет не более двух сантиметров, что позволяет толкнуть ее рукой 

15. Вначале переправляются оба сына. Один из сыновей возвращается обратно к отцу. Отец перебирается на противоположный берег к сыну. Отец остается на берегу, а сын переправляется на исходный берег за братом, после чего они оба переправляются к отцу. 



Мишки на севере
2014-07-15 08:00 manager

Инго Арндт понаблюдал за медведями на Аляске. Получились потрясающие фотографии, которые мы и предлагаем посмотреть вместе с нами.

Мишки на севере

Мишки на севере

Медведь удирает с добычей от сородичей, которые грозятся оставить его без обеда.

Мишки на севере

Медведица учит детеныша находить моллюсков. Большая часть добычи достается медвежонку.

Мишки на севере

Первый раз во время отлива новорожденные медвежата отправились с матерью на поиск ракушек. Малышам интересно все, что их окружает.

Мишки на севере

Началась охота на лосося: медведь преследует рыбу и боится упустить ее из виду.

Мишки на севере

Два молодых медведя на мелководье решили помериться силой. Победителю достанется лучшее место для ловли рыбы на реке. Если силы равны, драка может затянуться.

Мишки на севере

Медведи не обращают внимания на шесть тысяч туристов, которые ежегодно посещают национальный парк «Озеро Кларк».

Мишки на севере

Медведица вынуждена постоянно развлекать единственного отпрыска. Когда детенышей двое, они прекрасно играют друг с другом.

Мишки на севере

Большинство медведиц не терпят такого фривольного отношения к себе, однако эта самка настроена миролюбиво.

Мишки на севере

Инго Арндт за работой: фотограф и его проводник наблюдают за медведицей, которая ведет своего детеныша охотиться на моллюсков.

Мишки на севере

Как только медвежата покинули берлогу, они готовы повсюду следовать за матерью: и по воде, и по суше.



В избранное