Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Тайна эмульгатора E120


Бедняга Лютер


Мартин Лютер любил рассказывать в каких стеснённых и бедных условиях он вырастал. Сын рудокопа, нужда и прочие печальные вещи.
Немецкий археолог Бьёрн Шленкер решил проверить этот факт и начал раскопки у родительского дома в Мансфельде, где Лютер провёл своё детство. В слоях XV-XVI веков он обнаружил множество дорогой утвари и шикарных для того времени вещей, а среди кухонных помоев было множество костей - очевидно, что у Лютеров питались очень хорошо.
А как же иначе? ...читать дальше


ЧИТАТЬ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ

Зачем нужно стадо?


Для стада вроде буйволиного или стаи вроде вороньей вопрос казалось бы очевидный. При малейшей опасности эти животные начинают коллективную оборону. А что же стада вроде гну или стая вроде скворцов? Ведь они не обороняются. Зачем же им тогда собираться вместе?
По двум причинам. Во-первых, стадо раньше чувствует опасность. Во-вторых, парадоксально, но хищнику гораздо сложнее выхватить из стада свою добычу.
Смотрите видео - неудачные атаки сокола на стаю скворцов: ...смотреть видео


ЧИТАТЬ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ

Тайна эмульгатора E120


Бывает на йогуртах красного цвета встречается надпись "натуральный краситель E120". Что же такое E120? Это сваренные в растворе аммиака или карбонате натрия насекомые - кошенильные тли (Dactylopius coccus). Кошенильные тли происходят из Центральной и Южной Америки, это насекомые длиной около 0,5 сантиметра, которые паразитируют на кактусах, главным образом опунциях. Использование краски-кошенили традиционно для индейцев Латинской Америки, но использовали они её исключительно для окрашивания тканей. В 1990-е года большим бизнесменам пришла в голову ...читать дальше


ЧИТАТЬ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ

В избранное