Ресторан "Борсалино"
"Англетер" – это имя завораживает не только и не столько своим очевидным фонетическим благозвучием, сколько шлейфом тайны, окутывающим смерть "желтоволосого, с голубыми глазами" русского поэта и связанным с именем этой гостиницы. Впрочем, история "Англетера" (собственно, "Англии" на французский манер) интересна сама по себе – от меблированных комнат середины XIX века до современного комфортабельного отеля начала века XXI интересна, прежде всего, как зеркало истории всеобщей. Это умение чувствовать дух времени и отражать его в полной мере нашло свое материальное воплощение в ресторане "Borsalino".
Любопытно в этом ключе поразмыслить о названии ресторана – "Борсалино": так в начале двадцатого века называли модников в импозантных фетровых шляпах Borsalino (для четкости воссоздания образа можно вспомнить героя Алена Делона в одноименном фильме). Сейчас этот элемент гардероба назвали бы культовым или знаковым, а ресторан с таким именем – заслуживающим статуса места модного и гламурного.
Интерьер в африканском стиле, в его колониальном варианте, с одной стороны, отражает актуальные тенденции ресторанного дизайна, а с другой – стремится внести немного солнечной активности и оптимизма в наш привыкший к серому граниту, дождям и северной сдержанности город. Светильники в виде тамтамов, искусная мозаика пола с орнаментом в духе этно, мягкие пастельные тона стен, уютные кресла цвета фисташек, искрящиеся брызги стеклянного водопада, полукабинки с мягким приглушенным освещением – удачное сочетание экзотики и комфорта.
Ресторан поделен на своеобразные зоны – барную, сигарную, зону кабинок, основную – для ланчей и ужинов, и самую, наверное, любимую гостями – галерею. Это наполненное воздухом, тёплыми тонами, уставленное живыми цветами пространство приобретает особое очарование по вечерам, когда через порталы окон в галерею проникают отблески световой феерии Исаакиевского собора.
Органично вписана в концепцию ресторана и кухня, её можно назвать космополитичной в лучшем смысле этого слова. Это действительно самые интересные, самые аппетитные, самые яркие рецепты национальных кухонь всего мира в авторском исполнении искусных поваров ресторана: традиционный и в меру острый тайский суп с тигровыми креветками; ароматный Камамбер во фритюре с клюквенным соусом; нежнейшее жареное каре ягненка с соусом из чеснока и петрушки; сочная жареная осетрина в пармской ветчине с соусом из перца на подушке из воздушного картофельного пюре с грибочками; филе телятины "Ти-боун" с соусами на выбор. И конечно же, вкуснейшие десерты от мастеров-кондитеров: фламери из манной крупы с соусом из лесных ягод; "Тирамису"…- в общем, торты всех размеров и форм по желанию заказчика.
Но не только гастрономическими изысками привлекает "Borsalino" гостей. Здесь выступают специально приглашенные музыканты – представители чикагской джазовой школы. Презентации своих новых альбомов проводят здесь и известные джазовые коллективы, например, популярные "Lera Gehner Band". Выбор звезд, как и выбор постоянных гостей ресторана, не удивителен - это выбор тех, кто привык вести за собой моду, а не следовать ей, кто уверен, что "Borsalino" – это знак стиля, знак вкуса, знак качества.

С 1-го июля в ресторане "Борсалино" петербургского отеля "Англетер" начинает цикл выступлений великолепная Линн Хилтон. Поклонники творчества примы знают её не только как джазовую вокалистку, опытную пианистку, композитора, аранжировщика, но и как экстраординарного конферансье, чувствующего себя на сцене легко и непринужденно далее

Итак, наш самый волнующий и интригующий конкурс на самую очаровательную официантку начался!
Предлагаем вам не оставаться в стороне и принять активнейшее участие в судьбе понравившейся девушки, ведь труд официантки тяжел, а мы с вами можем подарить одной из них неделю волшебного отдыха на Средиземном море. Голосовать

Всем известно, что блюдо получается вкуснее, когда в него вкладываешь душу…
Представляем новые бульонные кубики с кусочками натуральной души!


- Классное в этом году было лето!!!
- Ага, а главное, что на выходные пришлось!!!
Еще анекдоты…

Действительно, в Разливе снова появился "Шалаш". Однако предназначен он не для вождя мирового пролетариата, а для ценителей хорошей кухни и качественного отдыха в одном из красивейших пригородов Петербурга далее

В историческом центре Петербурга, на улице Рылеева, дом 12, открылось новое кафе "Джем". Здесь представлена кухня фьюжн, и традиционное смешение восточных и европейских традиций в данном случае выглядит как микс русской и корейской кухни. далее

Расслабьтесь, отдохните, улыбнитесь! Так приятно иногда провести время "бестолково"! Здесь одно из самых забавных мест для отдыха.
Всякое мегазабавное и интересное

Прикоснись к источнику… В Петербурге, на Петроградской стороне открылся ресторан настоящей молдавской кухни со звучным именем "La Izvor". В переводе на русский язык название ресторана означает "У источника". В ресторане один зал на 80 посадочных мест, интерьер которого стилизован под "касса маре" – гостиную в молдавском доме. далее

---

Ресторан "Лесной" открывает кафе на Невском У ресторана "Лесной", расположенного в Выборгском районе Санкт-Петербурга, теперь есть младший брат. На днях состоялось открытие кафе "Лесной" на Невском". В заведении всего один зал, но достаточно милый и уютный. далее

---

Если бы светофор придумала женщина, то цвета у него были бы следующие: красный в мелкий белый горошек, жёлтый в косую чёрную полоску и зелёный с золотистыми блестками... Народные приметы. Если очень долго сторожить государственное добро - то в конце концов оно станет вашим. Еще анекдоты…

---

Ваш выход, маэстро! Целых три дня в Петербурге будет царить Италия. Вернее, итальянская пицца в исполнении опытнейшего пиццайоло, хозяина сети пиццерий маэстро Фьотентино Репуччо. далее

---

"Weekend в стиле disco" С Развлекательный комплекс "High-Dive" совместно с Радио Хит возобновляет вечеринки "Weekend в стиле disco". Каждую субботу, начиная с 10 июля, на пляже комплекса в Комарово будут собираться поклонники диско и просто желающие найти альтернативу "колбасе" и потанцевать под хорошую музыку. далее

---

МАСТЕР-КЛАСС ОТ КУЛИНЫ Цыпленок в пиве Представляем вам интересный рецепт - нежное мясо курочки в пивном соусе с овощами. Вкус этого блюда весьма специфический, немножко с горчинкой. Но вкус от этого становится только более насыщеным, а само блюдо очень нежным и ароматным далее

---

Карамелька Чупа-чупс случайно попала в коробку с жвачками от кариеса. - Ты кто? - удивился Орбит. - Твой работодатель! Еще анекдоты…

---

10 лучших блюд на Ресторан.Ru Ресторан. Ru представляет лучшую десятку блюд, среди которых вы найдете рецептик по своему вкусу. Закуски, первые и вторые блюда, сласти и много всего другого, очень-очень вкусненького. Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием! Копченый язык Суп венгерский Тортеллини с томатом Рис с орешками Свиные отбивные Рулетики из свинины Жаркое с грибами Печенье "Цветочки" Блины с клубничкой Черничный пирог Гороскоп Рак (22 июня - 23 июля). Знак воды. Под покровительством Луны. Характер отрытый, натура мечтательная. Рак - самый загадочный знак из всех знаков Зодиака, так как он находится под господством Луны, которая настолько обостряет его чувствительность и влияет на его душевный мир, что он кажется окружающим странным и непонятным. Это люди с тонкой нервной системой и хорошо развитой интуицией. далее А также самое интересное в рубрике "Гороскоп": Восточный гороскоп на 2004 год Зодиакальный гороскоп на 2004 год "Звериный" гороскоп на 2004 год Бизнес-гороскоп на 2004 год Гороскоп на июль 2004 Ежедневный гороскоп в картинках Ароматный гороскоп Обычно на свадьбах воруют невесту, а у меня украли тёщу. Больше дорогих подарков не было. Поваp и официант наблюдают за посетителем из кyхни: - Смотpи, Федь, он ест это, честное слово, ест! Еще анекдоты… 08.07.2004   Новые конкурсы на Ресторан.Ru На этой неделе: Викторина от ресторана "Фитиль" Викторина от ресторана "Борсалино" Кулинарные советы от Дарьи Донцовой Конкурс на самую очаровательную официантку Наши Герои!!! Я с удовольствием прочитаю Ваши пожелания по рассылке. Пишите, пожалуйста, по адресу editor@restoran.ru Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на Ресторан.Ru и с указанием фамилии автора Ведущий рассылки Максим Перчиков. Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Ресторан.Ru Рассылка Subscribe.Ru Москва Санкт-Петербург Новости, тосты, анекдоты Лучшие рецепты Ресторан.Ru | Рестораны Москвы, Рестораны Санкт Петербурга и других городов. Вы сможете также посмотреть Кулинарию на Ресторан.Ru – кулинарные рецепты, рецепты салатов, окрошки, шашлыка, кулича, пасхи, тортов, пиццы, коктейлей, кваса, плова и других блюд, Гороскопы на Ресторан.Ru – гороскоп на совместимость, ежедневный гороскоп, гороскоп на неделю, гороскоп на следующий месяц, любовный гороскоп, гороскоп на 2004 год