Генрих IV сказал: "Париж стоит обедни", а кто-то перефразировал: "Если бы не было Парижа, его надо было бы придумать". Орловский помещик Тургенев до последних дней жизни не мог с ним расстаться, а Паустовский, когда мы были с ним в Париже, сказал: "Вы знаете, у меня здесь даже астма проходит", - а парижский воздух, увы, далеко не коктебельский.
В некоей семье в некое время ребенок вырос таким, каким он, казалось бы, не должен был вырасти. Речь пойдет о великом русском писателе Иване Сергеевиче Тургеневе, кстати, авторе знаменитого романа под названием "Отцы и дети" - как раз и посвященного преемственности поколений.
Она - дева редкостной красоты, столь же прелестная, сколь исполненная веселья, ко всему на свете питала она любовь и нежность, и ненавистна ей была лишь ее соперница - Живопись, ужасали ее лишь палитра и кисти, ради которых ее покидал возлюбленный.
Фуа гра относится к тем блюдам, которые, возможно, пробовал не каждый, но о которых наслышаны все. Воображение сразу начинает рисовать сверкающие хрусталем ресторанные залы с фарфоровой посудой и серебряными приборами. И кто бы мог подумать, что одним из величайших гастрономических деликатесов в человеческой истории станет обычная гусиная печень!