"Старение и антистарение" - Сон на голодный желудок удлиняет нашу жизнь ?!
УЧЕНЫЕ: ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ СТАРЕНИЯ - ГОЛОД
Еда на ночь наносит организму серьезный вред и ведет к быстрому
старению. Мы не сгущаем краски. Есть медики, совершенно серьезно
утверждающие, что обильный ужин перед сном - один из главных врагов
человека.
Среди них кандидат медицинских наук Зиновий Павлович Белкин,
российский диетолог с мировым именем. Как считает сегодня часть
ученых, рассказывает Зиновий Павлович, на уровне организма у человека
работают так называемые "большие биологические часы".
Первым эту теорию еще в советское время выдвинул ленинградский
профессор медицины Владимир Михайлович Дильман. Суть теории заключается
в том, что физиологические процессы в организме управляются особым отделом
мозга - гипоталамусом. Он, свою очередь, руководит работой гипофиза,
особой железой, где вырабатываются многие гормоны, влияющие на рост и
старение организма.
Мы не можем сами изменить работу внутренних органов, что, в общем-то,
хорошо - в противном случае человек мог бы взять и остановить, например,
биение сердца, что привело бы к смерти. Но за защиту от произвольных решений
приходиться платить наличием механизма старения.
С возрастом чувствительность гипоталамуса начинает снижаться. Обычно
точкой отсчета для "времени старения" служит возраст в 20-25 лет. И вот тут
начинается самое интересное.
Гипоталамус продолжает давать команды на выработку гормона стресса -
кортизола, половых гормонов и гормонов, отвечающих за аппетит. Получается,
уровень этих гормонов в крови все время увеличивается. Собственно, в наличии
гормона стресса нет ничего отрицательного. В определенных дозах он
мобилизует организм. Уже и психологи согласились, что небольшие стрессы
скорее полезны, чем вредны. Назначение половых гормонов и гормонов
аппетита понятно без особых пояснений.
Но со временем уровень всех трех групп гормонов в крови начинает
зашкаливать, и тогда они провоцируют процессы старения. А вот гормоны
роста (соматотропные гормоны), способствующие росту мышечной ткани и
двигательной активности, наоборот, с годами начинают угнетаться жирами.
Что происходит, если человек не ест на ночь? Вечерний голод
растормаживает выработку гормонов роста. Когда мы перестаем есть, организм
начинает экономить глюкозу и перерабатывать собственный жир. Это доказано
хотя бы на экспериментах со спортсменами, которых погружали в короткий
электросон на голодный желудок днем, после чего у них наблюдался повышенный
рост мышц. Среди гормонов роста есть и мелатонин, от действия которого мы
буквально проваливаемся в сон. Но после обильного приема пищи на ночь
организм настолько "бодрится", что мелатонин не вырабатывается, и мы
не можем уснуть.
Вечерний и ночной, во время сна, голод способствует восстановлению или,
если хотите, омоложению человека. Днем же этому процессу не дают запуститься
пища и стрессы.
Опубликовано: www.inauka.ru , 31.01.07
Источник: www.ytro.ru
Комментарий Бориса Каурова.
1. У меня к этому сообщению не однозначное отношение.
Животные едят тогда, когда есть пища, в том числе и на ночь,
если они голодные. А чем мы хуже животных?
Диета - это дело рук чисто человеских и к биологии не имеет
отношения.
2. С другой стороны, есть и неточности. Например, уровень половых
гормонов с возрастом вовсе не увеличивается , как написано в
сообщении, а, наоборот, уменьшается. Каждый мужчина и женщина
это знают.
3. Далее. Мне, например, еда на голодный желудок перед ночным сном вовсе
не мешает крепко спать, если я устал за день. Да и каждый, наверное,
знает, как после обеденной трапезы клонит в сон.
4. Что касается электросна, то само электровоздействие на мозг может
повышать уровень разных горомонов, в том числе гормона роста
не зависимо от состояния желудка.
5. Наконец, не надо забывать, что есть ""жаворонки"" и есть ""совы".
6. Вывод. На мой взгляд, я сильно сомневаюсь, что сон на голодный желудок
удлиняет ПЖ, а приведенные аргументы мало убедительны.
Этот дискуссионный лист существует при рассылке
"Продлись, продлись, очарованье жизни.." -
http://subscribe.ru/catalog/science.health.ageing
и сайте "Старение и антистарение" -
http://ageing-not.narod.ru
ВНИМАНИЕ: 27.01.07 на сайте появились новые материалы
Ведущий рассылки и сайта: Борис Кауров.
Copyright 2006 bok***@m*****.ru
Здравствуйте, Борис,
Борис Кауров> 1. У меня к этому сообщению не однозначное отношение.
Борис Кауров> Животные едят тогда, когда есть
Борис Кауров> пища, в том числе и на ночь,
Борис Кауров> если они голодные. А чем мы хуже животных?
Но животные не являются долгожителями. К тому же они не переедают.
Едят совместимую пищу, а не мешают разные продукты.
Не всякий вред для себя животное замечает. От плохой пищи так же
страдает. А домашние коты могут страдать от ожирения.
Борис Кауров> Диета - это дело рук чисто
Борис Кауров> человеских и к биологии не имеет отношения.
Это сознательное регулирование питания. Аналогично, мы же
стараемся не заливать в машину плохой бензин.
Борис Кауров> 3. Далее. Мне, например, еда на голодный
Борис Кауров> желудок перед ночным сном вовсе
Борис Кауров> не мешает крепко спать, если я устал
Борис Кауров> за день. Да и каждый, наверное,
Борис Кауров> знает, как после обеденной трапезы клонит в сон.
В сон клонит после несовместимых продуктов, проверил на себе.
А так же когда я ем продукты несовместимые по группе крови.
Кровь "портится", а недостаток кислорода в мозгу вызывает сонливость.
Борис Кауров> 4. Что касается электросна, то само
Борис Кауров> электровоздействие на мозг может
Борис Кауров> повышать уровень разных горомонов, в
Борис Кауров> том числе гормона роста
Борис Кауров> не зависимо от состояния желудка.
Возможно.
Борис Кауров> 6. Вывод. На мой взгляд, я сильно
Борис Кауров> сомневаюсь, что сон на голодный желудок
Борис Кауров> удлиняет ПЖ, а приведенные аргументы мало убедительны.
Согласен, что это надо проверять.
Но сам стараюсь на ночь не есть. Зато хорошо влияет на сон
физическая нагрузка перед сном. Гирю потягаешь и расслабляешься лучше.
Утром бодрее обычного.
Андрей mailto:andreo***@m*****.ru
www.ufaintell.narod.ru - Башкирское отделение Научного Совета РАН по методологии
искусственного интеллекта (БОНСМИИ РАН)
www.detiufli.narod.ru - Секция детских писателей УфЛи г.Уфы