Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Обзор новостей о похудении и здоровом образе жизни


Почему нельзя есть после восьми вечера


Исследования на мышах в институте биологических исследований им. Солка (Сан-Диего,  США) показали,
что метаболизм в большей степени управляется повременным режимом питания, а не циркадными ритмами,
как считалось ранее. Полные результаты исследований будут опубликованы в ближайшее время на слушаниях
в Национальной Академии Наук (США).

Как отметил руководитель исследований, Доктор Сатчитананду Панда (Satchidananda Panda), возможно теперь
можно объяснить высокий процент ожирения и метаболического синдрома у людей работающих посменно.

У млекопитающих циркадные ритмы настроены на 24-х часовой график делящийся на 8-ми часовые периоды и
управляются двумя системами: центральной нервной системой (ЦНС) и вспомогательными «часами» в
периферийных тканях. Связь между сбоем циркадных ритмов и метаболическим нарушениями уже давно доказана.

Главные биологические часы находятся в мозге и синхронизируются со световым днем и настраивают все
системы в соответствии с образом жизни биологического объекта, т.е. периодов бодрствования и питания.
Задача центральной нервной системы состоит в том, чтобы подстроить большинство функций всех систем
под суточные ритмы.

Периферийные биологические часы слабо привязаны к световому дню и реагируют на массу других факторов,
среди которых одним из важнейших является временной режим питания. Активность большинства генов
полностью независима от суточных ритмов, в том числе генов реагирующих на временные циклы в печени и
до сих пор не было ясно настроены ли эти «часы» на ожидание питания или же реагируют непосредственно
на сам прием пищи.

Как показали исследования, если внести сбой в главный циркадный ритм бодрствования и питания, то
происходит рассогласование функций между центральной и периферийной системами и любой процесс
метаболизма идет не должным образом.

Например, если приходится работать в ночную смену, что неестественно в повседневной жизни,  то в любом
случае возникает желание поесть. Но тут получается конфликт в активации генов – человек бодрствует,
но вся периферийная система усвоения пищи и метаболизма настроены на дневной ритм. В результате, при
поступлении пищи не активируются должным образом все функции пищеварения и усвоение искажается, что
автоматически ведет к сбою в обменных процессах и гормональной системе.

Как в заключении отметил Д-р Панда, хотя и не ясны пока все механизмы взаимодействия суточных
системных ритмов, но уже можно рекомендовать всем питаться исключительно в дневной временной интервал
– у большинства людей он располагается в 12-ти часовом диапазоне между 8-ми утра и 20 часами вечера.

Как утверждает Д-р Панда, переход на дневной ритм питания привел его самого к похудению.

Статьи со ссылками находятся на news-mefil.ru


В избранное