[свободная трибуна] Защищает от ожирения и значительно продлевает жизнь: ученые назвали ключевую добавку рациона
Защищает от ожирения и значительно продлевает жизнь: ученые назвали
ключевую добавку рациона
31 марта 2021 , 18:16
Селен может предупредить преждевременное старение организма / Pixabay
Исследования показали, что добавка селена в рацион животных и
микроорганизмов позволила предотвратить негативные последствия жирного
рациона, а также значительно увеличить их продолжительность жизни.
Источник:
eLife
Американские ученые искали простой способ для предупреждения ожирения и
раннего старения, который позволил бы людям вместо строгой диеты
придерживаться привычного рациона. Они знали, что ограничение
потребления с пищей аминокислоты метионина является проверенным способом
увеличения продолжительности жизни во многих организмов, в том числе
млекопитающих.
К теме Может навредить: кому можно принимать рыбий жир, а кому -
противопоказано
Ключом к разработке такого способа стало понимание, что ограничение
метионина вызывает снижение гормона IGF-1. Из предыдущих исследований
ученые знали, что добавки селена снижают уровень IGF-1 у крыс, поэтому
стали изучать его свойства для борьбы с ожирением.
Как проводили исследования
На первом этапе экспериментов ученые разделили мышей на 3 группы:
* Рацион первой группы содержал нормальное количество метионина.
* Вторая группа - ограниченное количество метионина.
* В третьей группе - грызуны получали нормальный уровень метионина и
дополнительно добавку селена.
Результаты экспериментов
Добавка селена полностью защищала от резкого увеличения веса и
накопления жира так же, как и у мышей с ограниченным потреблением метионина.
Анализируя метаболические маркеры в крови этих животных, ученые увидели
резкое снижение уровня гормона IGF-1 и гормона лептина, который
контролирует потребление пищи и расход энергии.
Это означает, что потребление селена вызывает большинство, если не все
признаки ограничения метионина,
- говорится в выводах авторов.
Дополнительные эксперименты
Чтобы оценить эффект селена на продолжительность жизни, исследователи
решили провести эксперимент с дрожжами. Ограничения метионина
увеличивает их продолжительность жизни, а теперь ученые хотели выяснить,
может ли селен привести к аналогичным результатам. Оказалось, что может.
Так, выращенные в среде с добавлением селена дрожжи увеличили
продолжительность жизни на 62%.
Исследование показывает, что кратковременное введение органических или
неорганических источников селена обеспечивает множество преимуществ для
здоровья мышей, где главным является предотвращение ожирения.
В долгосрочной перспективе добавка селена в рацион также может
предотвращать возрастные заболевания и продолжить общую выживаемость
животных. Ученые предположили, что подобная эффективность селена будет и
для людей, однако эти результаты еще нужно проверить.
Автор:Анастасия Лукашевская
