Кефирно-яблочная диета является одной из популярнейших среди систем питания, направленных на потерю лишнего веса. Это неудивительно, ведь в ней применяется только два продукта (изредка разрешается «разбавить» диету минимальным набором другой пищи), которые продаются повсеместно, во все времена года, стоят недорого, отлично сочетаются. Но, решив худеть согласно данной диете, нужно помнить о ее жесткости и строгости, и новичкам выдержать такое питание будет довольно проблематично.