Новости

Итоги Всероссийского конкурса «Сименс»

«Меня поражают талант и широта знаний участников конкурса „Сименс“. Эти ребята уже сегодня решают проблемы завтрашнего дня», такие слова можно было услышать на торжественном финале II Всероссийского конкурса научно-инновационных проектов для старшеклассников «Энергосберегающие технологии для повышения качества жизни людей».

16 апреля 2008 года компания «Сименс» подвела итоги своего конкурса, провела федеральный финал и церемонию награждения победителей. Финалистами стали победители регионального этапа, представляющие все семь Федеральных округов России. Их сердечно поприветствовали организаторы конкурса: Алексей Григорьев, директор отдела корпоративных коммуникаций «Сименс», Сергей Крылов, вице-президент «Сименс» в России, председатель оргкомитета конкурса, д-р Мартин Гицзельс, руководитель департамента корпоративных технологий «Сименс», и Эвалд Антипенко, проректор МГУ им. М. В. Ломоносова. Поддержал финалистов и Президент «Сименс» в России д-р Дитрих Мёллер.

По итогам устных презентаций, прошедших в духе настоящего, честного соревнования, члены федерального экспертного совета определили самых достойных — тех, кто занял призовые места. Победителем, получившим сертификат на 350 тысяч рублей, стал Алексей Рябов из Мурманской области с проектом под названием «Необходимость и особенности использования ветряных электростанций в Российской части Баренцрегиона и в ЗАТО Видяево». Школа, в которой он учится, получила в подарок оборудование для компьютерного класса.По итогам устных презентаций, прошедших в духе настоящего, честного соревнования, члены федерального экспертного совета определили самых достойных — тех, кто занял призовые места. Победителем, получившим сертификат на 350 тысяч рублей, стал Алексей Рябов из Мурманской области с проектом под названием «Необходимость и особенности использования ветряных электростанций в Российской части Баренцрегиона и в ЗАТО Видяево». Школа, в которой он учится, получила в подарок оборудование для компьютерного класса.

2-е место заняла команда школьниц из Москвы: Анастасия Галина, Мария Лактионова и Анастасия Лапина . Они подготовили и представили на суд жюри работу на тему «Экономия энергоресурсов в бытовых условиях». Приз за 3-е место получил представитель республики Саха Дмитрий Кочубей, со своим проектом «Преобразование энергии воды Светлинской ГЭС на р. Вилюй в энергию водорода».

Работы других финалистов были не менее интересны и также достойны награды, ведь ребята до конца боролись за победу и защищали свои инновационные идеи перед строгим, но объективным экспертным советом.

В рамках торжественной церемонии награждения была объявлена тема Всероссийского конкурса на следующий год: «Чистая планета для нашего будущего».

Компания «Сименс» сердечно поздравляет победителей и участников, а также желает удачи участникам следующего года!

Друг домашней техники

Сама печет и жарит, сама же убирает

Добрый день, друзья!

Мало иметь хорошую печь, надо еще уметь печь. Но в том-то и прелесть духовых шкафов Siemens с системой EPS, что этим умением владеет сама духовка! Даже будучи абсолютным «чайником» в этом деле, вы можете смело приглашать к себе на угощение: духовка не подведет!

Что такое EPS?

EPS — это система управления духовкой, название которой составлено из первых букв слов: Easy (просто), Professional (профессионально), Safe (безопасно). Посмотрим, что это означает на практике.

Просто. Стоит вам установить продукты в духовку, как на цифровом дисплее тут же высветится значение температуры, при которой их лучше всего готовить. А благодаря автоматике жаренья, включающей в себя 24 программы, вы будете полностью избавлены от забот: надо только указать вес продуктов и выбрать программу — и по истечении необходимого времени блюдо будет готово.

Профессионально. Как известно, качество приготовления зависит, прежде всего, от точного соблюдения температурного режима. В духовых шкафах Siemens с системой управления EPS температура, выбираемая из интервала от 50 до 300°С, устанавливается и автоматически поддерживается с точностью до 1°С. Кроме того, в таких духовках имеется дополнительный вид нагрева (сохраняющий влажность «специальный верхний / нижний жар», благодаря чему выпечка не усыхает), а для ускорения всего процесса — функция «быстрый нагрев», экономящая до 30% времени.

Еще одна особенность, характерная для духовок профессионального уровня — очистка воздуха внутри шкафа. В духовках Siemens очистка происходит с помощью системы activKat: жиропоглощающий фильтр предотвращает появление пленки жира на кухонной мебели, а 2 катализатора с активной площадью 1000 кв.м.  уничтожают неприятные запахи. Причем поскольку как очистка, так и регенерация катализаторов происходят автоматически, срок их действия практически неограничен.

Безопасно. Если вы вдруг забудете выключить духовку, ничего страшного — автоматическое защитное отключение сделает это за вас. Отключение произойдет по истечении времени, длительность которого зависит от интенсивности нагрева; так, при жарке с помощью гриля большой площади автоматическое отключение сработает уже через 2 часа, в то время как при медленном тушении, происходящем при низких температурах, — через 24 часа. А чтобы исключить возможность включения духовки ребенком, она снабжена функцией, которая так и называется — «защита от детей».

Жар духовки столь надежно заперт внутри нее, что возможность ожога практически исключается. Максимальная температура наружной стороны смотрового окна, состоящего из трех или четырех стекол, не превышает  40°С.

EPS PLUS

Совершенству, как известно, нет предела. И чтобы пользоваться духовкой было еще проще, удобней и безопасней, инженеры Siemens дополнили систему управления еще несколькими функциями. Так, в новой системе, логично названной EPS PLUS, помимо цифрового дисплея есть также и текстовый: на нем отображается не только температура, но и вид нагрева, время приготовления, название программы. Причем общаться духовка умеет — на зависть полиглотам! — на 19 языках (в том числе и на русском), что дает возможность даже «советоваться» с ней в затруднительных случаях: нажав на клавишу, помеченную буквой «i», вы получите практические указания по оптимальному выбору параметров приготовления в конкретной ситуации.

Дополнительно вы можете узнать, какими принадлежностями лучше воспользоваться и на каких уровнях установить противни. А в процессе разогрева духовки с помощью этой клавиши можно узнавать текущую температуру.

За счет того, что граница низких температур опустилась до 30°С, появилась возможность использовать духовку для приготовления опары, дрожжевого теста и йогуртов. Число автоматических программ увеличилось до 26, а благодаря дополнительному виду нагрева — «интенсивному» — пироги стали получаться с хрустящей нижней корочкой. Кроме того, при «интенсивном» нагреве можно использовать для выпечки стеклянные или керамические формы, обычно непригодные из-за характерной для них плохой проводимости тепла. Режим «предварительного подогрева посуды» — еще один «профессиональный секрет»: в теплой посуде лучше сохраняются вкусовые качества приготовленных блюд.

Дополнительные меры приняты и для обеспечения безопасности. Электронная блокировка двери надежно защищает от ожогов, а функция «защиты от детей» препятствует теперь не только включению шкафа, но и изменению настроек.

Системы самоочистки

Порой как подумаешь, сколько сил и времени надо затратить на чистку духовки, так всякая охота готовить пропадает! Жир и остатки пищи до такой степени въедаются в поверхность разогретой до высоких температур духовки, что не помогает ни «Мистер Мускул», настойчиво рекламируемый по ТВ, ни любая другая химия!

Естественно, пройти мимо такой проблемы производители духовок Siemens не могли. Все встраиваемые духовки Siemens (и почти все духовки серийно выпускаемых плит) оснащены одной из 2-х систем самоочистки: ecoClean или activeClean. Что представляют собой эти системы, и насколько они помогают?

1. Покрытие ecoClean
В духовках с системой самоочистки ecoClean загрязнения принимает на себя специальное покрытие, наносимое на внутреннюю поверхность духовки. Оно состоит из крошечных керамических шариков пористой структуры, заключенных в мембранную оболочку. Мембрана имеет микроскопические отверстия такого размера, что молекулы кислорода могут проникнуть через них, а более крупные молекулы жира — нет. Поэтому жир, не имея возможности ни растечься по «бугристой» поверхности, ни проникнуть внутрь шариков, постепенно просачивается в углубления между ними. Но находится он там недолго: при взаимодействии с кислородом жир окисляется, расщепляясь на углекислый газ и воду. Кстати, кислород, необходимый для этой реакции, постоянно аккумулируется в пористой структуре шариков, поэтому покрытие ecoClean эффективно работает в течение всего срока службы прибора (в отличие от 5-6 лет для каталитических панелей).

Помимо полностью расщепляемых жировых загрязнений такое покрытие способствует также очищению воздуха, уничтожая появляющиеся запахи почти на 80%.

Как известно любому, кому хоть раз приходилось чистить духовку, труднее всего очистить заднюю стенку. Поэтому такое покрытие на задней стенке имеется во всех духовках с системой ecoClean, в то время как на верхней и боковой стенках — лишь в немногих моделях. Однако при желании вы можете приобрести дополнительно недостающие панели с покрытием ecoClean.

2. Автоматическая самоочистка activeClean
Эта функция, называемая также пиролизом, обеспечивает оптимальную чистоту при максимально возможном комфорте. Принцип действия основан на том, что при высоких температурах сгорают любые — в том числе и самые стойкие — загрязнения, оставляя после себя лишь кучку пепла.

Очистка духовок с помощью пиролиза происходит при температуре, достигающей 500°С (для защиты пользователя дверца духовки блокируется, когда температура повышается до 300°С). В зависимости от степени загрязнения можно реализовать одну из 3-х степеней очистки, которые отличаются длительностью воздействия высокой температуры: 1 час — легкая, 1,5 часа — средняя, и 2 часа — интенсивная.

При пиролизе очищаются все внутренние поверхности духовки, включая днище и дверь, а также входящие в комплект принадлежности — противни, решетки (принадлежности, не входящие в комплект модели, а приобретенные дополнительно могут оказаться не рассчитанными на такие высокие температуры). А вот телескопические направляющие пиролизу не подлежат, и надо не забывать вынимать их; впрочем, ничего страшного, если и забудете: включение пиролиза в этом случае будет заблокировано.

Высокие температуры накладывают повышенные требования к теплоизоляции: она должна быть настолько эффективной, чтобы температура на поверхности мебели, в которую встраивается духовка, не превышала значений, регламентируемых соглашением между членами AMK (союз производителей техники и кухонной мебели)

Порой можно услышать, что пиролиз — удовольствие не из дешевых. Это справедливо только в отношении первоначального взноса (духовки с пиролизом стоят существенно дороже). Что же касается стоимости самого цикла, то это легко проверить:
учитывая, что расход электроэнергии при пиролизе составляет 4,8 кВт-час, получаем, что за час самоочистки наш кошелек облегчится примерно на 8 руб (при стоимости 1 кВт-часа, равной 1,66 руб.). Думаю, подобную потерю вряд ли можно назвать ощутимой, а вот такие преимущества над очисткой с помощью химических средств, как экономия времени и комфорт, переоценить трудно.

На этом обсуждение характерных особенностей духовых шкафов Siemens можно закончить. В следующий раз мы поговорим о конкретных духовках, входящих в модельный ряд этого года.

До новых встреч!

Siemens. Будущее приходит в дом.

© Воспроизведение данного текста или любых его частей в средствах массовой информации, в рекламных проспектах, по кабелю, а также в Интернете категорически запрещено без согласия автора и преследуется по закону.

Мир техники

Расширена функциональность системы визуализации Simatic WinCC в новой версии 7.0

Подразделение «Промышленная автоматизация» компании Siemens значительно расширило функциональность системы визуализации Simatic WinCC в новой версии 7.0. Универсальная масштабируемая система визуализации предлагает интерфейс оператора в соответствии со стандартами ОС Windows Vista, простое переключение языков, производительные функции анализа и встроенную архивную базу данных MS-SQL-Server. В стандартных пакетах количество тегов было удвоено с 256 до 512, и с 1024 до 2048.

Новые управляющие элементы WinCC, дизайн которых был адаптирован в соответствии с ОС Windows Vista, наглядно представляют обслуживающему персоналу, какие действия возможны и какие необходимо выполнить. К таким элементам относятся, к примеру, анимированные картинки в формате GIF или объекты, выделяемые при помощи эффектов подсвечивания и прозрачности. При использовании первого эффекта управляемые поля меняют цвет при наведении на них курсора, а второй эффект делает их полупрозрачными.

Элементы управления для отображения сигналов тревоги и графиков были полностью переработаны и их функциональность была расширена. Они предлагаются как в прежней, классической форме, так и в новой, соответствующей внешнему виду ОС Windows Vista. Новые функции позволяют пользователю создавать собственные кнопки и запускать функцию экспорта. Пользователь может сконфигурировать выборку сигналов тревоги и графиков в режиме онлайн по заданным критериям. Новой является также и функция расчета интеграла по какому-либо тренду.

Расширенные функции опции WinCC/WebNavigator упрощают управление, например, можно применять режим работы с несколькими вкладками, известный из версии 7.0 Internet Explorer, при котором есть возможность одновременно открывать несколько веб-страниц. Веб-клиенты по выбору пользователя могут быть запущены с Internet Explorer или без него. Это повышает безопасность системы. Таким образом, можно избежать нежелательного запуска веб-страниц, что уменьшает риск заражения троянской программой.

Новый модуль Text Distributor упрощает управление языковыми вариантами. Переключение редакторов в режиме онлайн возможно между пятью европейскими и четырьмя азиатскими языками. Исполняемая система проектируется на всех поддерживаемых языках. Переключение языков работает также и в отношении архивных сообщений, что облегчает просмотр истории событий.