Мир здоровья и красоты - Морковь: польза и вред для организма
Морковка – один из самых
распространенных и доступных корнеплодов, лидер по содержанию витаминов и
минералов. Ее круглогодичная доступность несколько снижает ценность,
что само по себе странно и нелогично. Зачем гоняться за дорогостоящими,
дефицитными, но менее редкими аналогами, если данный овощ всегда под
рукой?
Полезные свойства моркови
А теперь подробнее о том, в каких случаях с помощью морковки можно стать красивее и здоровее.
1. Вареная морковь –
великолепный источник антиоксидантов, их в ней на 35% больше, чем в
сырой. Морковь в любом виде омолаживает и оздоравливает организм,
выводит из него канцерогены, токсины. Постоянное присутствие моркови в
рационе в среднем увеличивает продолжительность жизни на 5 лет.
