Яичная диета в последние годы переживает определенный подъем популярности, ведь все чаще появляются научные публикации, подтверждающие правильность ее принципов. Эта система, известная также как диета Магги, в отличие от большинства себе подобных, не основывается на общем сокращении калорийности рациона. Она рассчитана ровно на четыре недели, за которые у нас должен гармонизироваться нарушенный перееданием метаболизм, благодаря чему и произойдет избавление от лишнего веса. В теории все очень гладко, но
мы попробуем разобраться с этим вопросом более предметно и без предубеждений. Можно ли реально похудеть на «системе Магги», и если да, то насколько стойким будет этот результат?
Принципы и особенности диеты Магги
Главным жиросжигающим «двигателем» системы Магги является сочетание в рационе куриных яиц и различных цитрусовых, хотя это не все составляющие. Яйца, как известно, насыщены сверхважными для метаболизма микроэлементами и белком. А цитрусовые фрукты призваны насытить организм в этот период максимумом натуральных витаминов. Вся схема сконструирована таким образом,
чтобы каждый из элементов только усиливал жиросжигающие возможности другого, запускал исключительно нужные химические и обменные реакции.
Меню диеты Магги на 4 недели
Не устанем повторять, что данный распорядок является максимально строгим и любые отступления сведут на нет все усилия. Никакие модификации, советы подружек, «лайфхаки» из интернета не допускаются – только даром потеряете время и усилия. К слову, негативные отзывы о системе Магги связаны в большинстве именно с данным фактом.
Недельный цикл №1. Втягивание
Первый утренний прием пищи всю неделю – это половина апельсина, а лучше – грейпфрута (можно заменить также помело или подобным гибридом) и одно-два вареных (не в крутую) яйца, в зависимости от антропометрии.
Первый день: пообедать можно любым из фруктов в неограниченном (но разумном) количестве. Особенно хороши все те же цитрусовые или дыня. На ужин только мясо (исключая баранину!), лучше отварное и без специй, можно в виде фарша.
Второй день: второй прием пищи состоит из отварной или поджаренной курицы, но обязательно без кожи. Приготовьте на ужин помидорный салат, цитрусовый плод, а также два вареных яичка.
Третий день: обед состоит из нежирного сыра, одного кусочка поджаренного хлеба и помидора, на ужин – мясо.
Четвертый день: пообедайте фруктами, поужинайте отварным или запеченным мясом.
Пятый день: 1-2 яйца с отварной стручковой фасолью, кабачками или горошком. На ужин подойдет рыба, приготовленная любым способом кроме вяления и копчения, листья салата и цитрусовые.
Шестой день: обедаем фруктами, ужинаем мясом.
История культовой яичной диеты
Самой популярной версией возникновения этой «похудательной системы» является привязка к британскому премьер-министру Тэтчер. Ее имя Маргарет было сокращено жителями Великобритании до Магги. К слову, это свидетельствует о крайне невысокой народной популярности. Также исследователи считают, что рацион и система питания были разработаны специально для «железной леди» в специализированной диетической клинике Майо, что расположена в штате Миннесота в США. Сейчас это заведение выросло до
самого крупного в мире исследовательского центра по самым разным медицинским проблемам. В любом случае, даже если эта версия происхождения диеты не совсем верна, то меню и даже сам системный подход с течением времени менялся неоднократно.
Недельный цикл №2. Стабилизация
На завтрак то же, что и в первую неделю.
Первый день: обед с салатом и вареным мясом, ужин аналогичен завтраку.
Второй день: обед и ужин как в предыдущий день.
Третий день: на обед обязательно вареное мясо, ужин такой же.
Четвертый день: два яичка с обезжиренным сыром и отварными овощами, ужин – как и раньше.
Пятый день: на обед рыба, на ужин только два яйца.
Шестой день: помидор и немного вареного мяса на обед, вечером фруктовый салат на основе цитрусовых.
Седьмой день: курица без кожицы с овощами, на ужин один цитрусовый плод (если помело, то половинку).
Плюсы и минусы яичной диеты
По факту, эта система является одной из многих белковых диет, в состав которых практически не входят углеводы. По замыслу создателей садиться на нее нельзя чаще, чем один раз в год, и любые отклонения в продуктах категорически исключены. Подходит она для людей практически любого возраста, но при наличии хронических заболеваний и прочих серьезных отклонений по здоровью требуется врачебный контроль.
Современная диетология признает систему Магги в достаточной степени сбалансированной, в отличие от той же кремлевской диеты и еще целого ряда более «произвольных» вариаций. Исходя из этого факта, прямых противопоказаний для здоровых людей не имеется, исключая аллергические реакции на какие-либо элементы или просто аномальную непереносимость. При этом яичная диета Магги абсолютно противопоказана кормящим и беременным, а также людям, принимающим лекарства от повышенного давления. Аллергия на
цитрусовые фрукты, естественно, тоже делает невозможным использование этого похудательного рациона.
Недельный цикл №3. Запуск обменных процессов
На каждый из дней без ограничений можно потреблять все из указанного.
Первый день: фрукты, исключая банан и другие слишком сладкие.
Второй день: отварные овощи (без картофеля).
Третий день: любые продукты из набора первых двух дней.
Четвертый день: отварная или жареная рыбка с овощами.
Пятый день: отварное мясо (КРС и птицы, само собой без кожи) и вареные овощи.
Шестой и седьмой дни: один из разрешенных фруктов без ограничений.
Правила диеты Магги
- есть следует ровно столько, сколько рекомендовано, ни на грамм больше;
- когда дозировка не указана – употреблять в любых (разумных) количествах;
- поменять ужин с обедом местами категорически запрещено;
- какой-нибудь из продуктов убрать можно (хотя и нежелательно), но без замены;
- пить много, добавочно нужно потреблять минералку, включая диетическую содовую;
- между приемами пищи (только лишь по прошествии двух часов!) можно «сбить» голод сырой морковью или огурцом;
- кофе и чай допустимы когда угодно, но всегда без сливок и прочих добавок;
- сахар не должен быть ни в каком виде, но качественные диетические подсластители допускаются;
- готовить можно с добавлением чеснока, репчатого и зеленого лука, молотого перца и прочих натуральных приправ и пряностей;
- любые синтетические усилители вкуса вроде глютамата под строгим запретом;
- взвешивание происходит однажды в сутки, после посещения уборной;
- варка овощей происходит только в воде, без бульона;
- жиры и сливочное масло из приготовления диетических блюд исключаются.
Очень важное правило – в случае ненамеренной ошибки с продуктами или очередностью приемов пищи яичную диету Магги можно и даже нужно прекратить. Все остальное не будет иметь смысла, так как нарушится выверенная очередность химических процессов и метаболизм не изменится по запланированной схеме. То же касается и срывов, перееданий и прочих «психологических отступлений». Чтобы усилить воздействие диеты нужно сочетать ее с физической активностью – в идеале фитнес под присмотром
тренера, но подойдут и регулярные продолжительные прогулки.
Недельный цикл №4. Закрепление результата
Все можно есть в любое время дня, но исключительно по списку без дополнения.
Первый день: четвертинку отварной курицы, тунец без масла (стандартная баночка 150г), три помидора, поджаренный ломтик хлеба, четыре средних огурца, цитрусовый фрукт.
Второй день: не больше, чем 200 г разрешенных видов мяса, остальное как вчера, исключая рыбные консервы.
Третий день: творог или нежирный сыр (не более 50 г), отварные овощи, поджаренный ломтик, по два свежих огурчика и помидора, цитрусовый.
Четвертый день: половина курочки, три помидора, цитрусовый плод, один фрукт из набора, огурец.
Пятый день: два яйца, салат, грейпфрут, три помидора.
Шестой день: 125 г обезжиренного творога, 400 г отварной куриной грудки, по два огурчика и помидора, цитрусовый и стакан простокваши.
Седьмой день: тунец по прежней норме, отварные овощи, по два огурчика и помидора, поджаренный хлеб и один цитрусовый фрукт.
В заключение хочется добавить, что яичная диета Магги, хоть и относится к разряду проверенных и научно доказанных в плане эффективности, но подходит далеко не всем. Причин у появления лишнего веса множество, поэтому в случае отсутствия какого-либо эффекта при соблюдении всех тонкостей лучше пройти комплексное обследование.
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал Женский журнал www.inflora.ru
Вся информация на сайте www.inflora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
