Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая жена, какая она?

  Все выпуски  

ТЫКВЕННЫЙ МАННИК



ТЫКВЕННЫЙ МАННИК
2018-01-16 02:13 админ

Для приготовления очень вкусного и полезного пирога без яиц и муки понадобится:

Тесто

300г мякоти тыквы,

250мл  кефира,

270г манной крупы,

100г сахара,

2 ч.л. разрыхлителя (можно заменить пищевой содой с лимонной кислотой в пропорции 2:1).

Сироп для пропитки

120мл воды,

200г сахара,

1 крупный лимон.

 

Приготовление:

Мякоть тыквы потереть на мелкой терке. Переложить в большую емкость.

Добавить туда же кефир, сахар, манную крупу, цедру лимона (потереть на терке).

Перемешать всё тщательно.

Добавить разрыхлитель, перемешать.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.

Духовку разогреть заранее и выпекать в ней манник 45 минут при температуре 1800С.

 

Приготовление сиропа.

В небольшую кастрюльку налить воду, добавить сахар.

Из лимона выдавить сок, процедить и добавить в воду с сахаром.

Нагревать до кипения, помешивая.

Кипятить 3 минуты, отставить для остывания.

Достать готовый манник из духовки и вылить на его поверхность сироп, чтобы он полностью

покрывал поверхность пирога.

Дать маннику остыть, чтобы  сироп весь впитался и подавать.

Приятного аппетита!

 

www.mygoodwife.ru 

Понравилась статья?

Подпишитесь на обновления сайта « Хорошая жена» по E-mail



ПОЛЬЗА ШЕЛКОВИЦЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
2018-02-06 02:43 админ

Ягоды шелковицы очень питательны и в них много витаминов, минералов: витамины А, С, Е, К и много вариантов витамина В, железа, кальция и каротина. Ягоды являются прекрасными   антиоксидантами.

Но не только ягоды имеют так много полезного. Листья этого растения не менее полезны. Их можно свежими срывать и заваривать с ними чай.

Можно сушить листья и тоже заваривать целебный напиток. Только листья надо перед применением слегка размять.

Хранить сушеные листья лучше в банке.

Очень любят чай с листьями шелковицы на севере Таиланда.

Если Вы посетите  Чиангмай (ChiangMai) на севере Таиланда, вам, скорее всего, подадут

чай с листьями  шелковицы .

Так в чем польза листьев шелковицы.

Листья шелковицы имеют в 25 раз больше кальция, чем молоко, и в десять раз больше

железа, чем шпинат.

Тайские специалисты утверждают, что листья шелковицы помогают:

  1. 1.Снижать уровень холестерина.
  2. Поддерживают баланс сахара в крови.
  3. Борются с симптомами простуды.
  4. Укрепляют печень.
  5. 5.Улучшают  зрение.
  6. 6.Облегчают  кашель.
  7. Поддерживают хорошее состояние кожи.
  8. 8.Помогают  похудеть.
  9. Способствуют пищеварению.
  10. 10.Лечат запор.

На первый взгляд, листья шелковицы почти панацея от многих болезней. Но нельзя забывать, что это мнение тайских специалистов. Генетика жителей той страны отличается от европейской. И не надо спешить лечиться немедленно листьями или ягодами шелковицы без предварительной консультации с очень грамотным и ответственным врачом.

А вот получать удовольствие от ягод шелковицы в небольших количествах можно всем или почти всем.

www.mygoodwife.ru 

Понравилась статья?

Подпишитесь на обновления сайта « Хорошая жена» по E-mail



В избранное