Служба Рассылок Subscribe.Ru ТОРТ "ДАМА НА КАБЛУЧКАХ" Источник: Катерина Тесто : 1 п. маргарина, 1 ст. сахара, 5 желтков, 4 ст. л сметаны, 1 ст. л пекарского порошка, 2 ст. л муки. Крем: 3 желтка, 1 п. маргарина или масла, белки, взбитые с 1 ст. сахара. Начинка N1 1 пачка киселя Начинка N2 1 ст мака, 1 ст сахара, 1 ст л крахмала, 1 яйцо, 1 ст меленых орехов Замесить тесто, разделить на две части. Испечь два коржа, на один выложить повидло и взбитые с 1 пачкой киселя белки, крем. На второй - крем, 1 ст запа...

Служба Рассылок Subscribe.Ru ПИРОГ С ОРЕХАМИ ПЕКАН Источник: Bella's Cookbook Время приготовления: 20 мин + остужение + 1 час 10 мин В 1 порции: 599 ккалор, 34 гр жиров Фотография На 8 порций: 275 гр (10 oz) простой муки 150 гр (5 oz) сливочного масла, остуженного 50 гр (2 oz) мягкого сыра (soft cheese, остуженного и нарезанного кусочками 2 ст л сахара 1 яйцo взбить, плюс 1 яйцо Начинка: 3 яйца 100 гр (4 oz) сахара 150 гр (1/4 pt) светлой патоки (golden syrup) и кленового сиропа 2 ст л ванильной эссенции 5...

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 6 - Официант, что вы порекомендуете к вашему фирменному блюду, сухое или полусухое? - Вы с дамой? - Разумеется. - Это которая сейчас пошла танцевать? - Ну да. - Закажите водки. салат "Любовница" Приятное сочетание разных вкусов - сладкие морковь и свёкла, солёный сыр и острый пряный чеснок. состав 250г сырой моркови, 200г варёной свёклы, 200г сыра, 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез Морковь потереть на самой мелкой тёрке, смешать с 2-мя измельчёнными з...

Служба Рассылок Subscribe.Ru "КАРТОФЕЛЬ БЕДНЯКА" Раздел: испанская кухня Источник: Family Circle Время приготовления: 20 мин + 1 час 15 мин В 1 порции: 500 ккалор, 33 гр жиров Фотография На 4 порции: 1 кг картофеля, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками 2 зеленых перца, порезанных пополам, очищенных и нарезанных 2 луковицы, порезанные 3 зубчика чеснока, раздавленных 3 ст л свежей петрушки 2 лавровых листа 1/2 ст л паприки 140 мл оливкового масла 100 мл белого вина Классическое испанское блюдо, но надо...

Служба Рассылок Subscribe.Ru ГУЛЯШ ИЗ БАРАНИНЫ С МЯТОЙ Раздел: испанская кухня Источник: Family Circle Время приготовления: 15 мин + 1 1/2 - 2 часа В 1 порции: 700 ккалор, 42 гр жиров Фотография На 4 порции: 1 кг баранины, порезанной кубиками 4 ст л муки, приправить 6 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная 4 зубчика чеснока, нарезанных 2 ст л винного уксуса 125 мл сухого белого вина 200 мл мясного или куриного бульона 8 веточек мяты Яркое испанское сочетание - баранина и мята. 1. Разогреть духо...

Служба Рассылок Subscribe.Ru Письмо 46 18 декабря 2001 г Здравствуй, мой хороший! Ну, конечно же, это совсем не просто жить в хрустальном шаре. А ты говоришь, почему так грустно. . Ангел сидел на детской горке и жевал снежок. Снег посыпал его крылья, а вокруг никого не было. Ночь уже. Все спали. - Ты грустишь, потому что рядом с тобой никого нет? - спросил у Ангела маленький беспризорник. - Но ты не грусти, просто сейчас ночь, и поэтому ты никому не нужен. - Я и днем никому не нужен, - грустно вздохнул Анг...

Служба Рассылок Subscribe.Ru РИЗОТТО С ТУНЦОМ И ГРИБАМИ Раздел: итальянская кухня Источник: "Risotto, Australian Women's Weekly Фотография На 4 порции: 2 моркови 2 ст л оливкового масла 1 перо лука-прея, тонко нарезанного 400 гр грибов, тонко нарезанных 400 гр риса для ризотто (calrose, например) 1 л куриного бульона 235 гр замороженного горошка, разморозить 425 гр консервированного тунца, слить жидкость Нарезать морковь тонкими полосками. Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить лук, грибы и морковь, по...

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 5 Новичок спросил опытного винодела: - Каким должен быть погреб, чтобы вино в нем хорошо дозрело? - Крепко запертым, - ответил специалист. апельсиновое вино Жоржетты Очень вкусный фруктовый ликёр - ароматный, крепкий, сладкий. Даже при большом выборе вин на праздничном столе наибольшим успехом пользуется именно этот напиток (особенно у женщин. состав 3 апельсина, 1/2 лимона, 2л белого вина (самого дешёвого, 0,4л водки (не ароматизированной, 400г сахара рафинада Обварить ...

Служба Рассылок Subscribe.Ru ЭКЗОТИЧЕСКИЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ Источник: Sansbury's Christmas Food Время приготовления: 10 мин Фотография 750 гр моркови, очищенной 4 ст л свежего апельсинового сока 1 ч л сахара 1 ч л оливкового масла соль по вкусу 3 ст л изюма 1 ч л семян тмина, подсушенных и раздавленных 1 ч л уксуса 2 хлебца питта Рождество всегда знаменуется множеством калорийной еды, но если вы на диете, попробуйте это ароматное блюдо. 1. Разогреть гриль. 2. С помощью овощечистки счистить с моркови тонкие ...

Служба Рассылок Subscribe.Ru ДЕТСКОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЕЛКУ Источник: Family Circle Magazine Время приготовления: 20 мин + 10 мин Фотография На 30-40 шт: Тесто: 90 гр (3 1/4 oz) размягченного сливочного масла 90 гр (3 1/4 oz) сахара 1 яйцо, взбить 225 гр (8 oz) простой муки 1 ст л пекарского порошка 1 ст л молотого имбиря 1 ст л смеси специй (корица, гвоздика) Украшение: 3-4 леденца, разломанных на маленькие кусочки 150 гр (5 1/2 oz) сахарной пудры 1-2 ст л лимонного сока с'едобные серебристые шарики и m...