Служба Рассылок Subscribe.Ru Письмо 47 25 декабря 2001 г Здравствуй, мой хороший! . Давай руку и - пойдем в северный лес. Где-то там есть дом со странным названием "На дне Луны". Нет, ты не подумай, что там будут твориться чудеса для НАС. Мы сами принесем чудо в этот дом для бездомных - "На дне Луны". Согласен? Тогда берись за краешек неба и - полетели! А вот этот дом среди заснеженных елей сумасшедшего роста. Смотри, старичок с серебряной бородой на крылечке. - Здравствуй, ты кто? - Я ...

Служба Рассылок Subscribe.Ru САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" Раздел: марокканская кухня Источник: Family Circle Время приготовления: 5 мин + 20 мин В 1 порции: 380 ккалор, 23 гр жиров Фотография 3 ст л хариссы (ароматной пасты) (см ниже) 1 лимон, цедра и сок 1 ст л оливкового масла 4 ст л порезанной свежей мяты 2 ст л меда 4 куриных грудки, сделать надрезы по всей поверхности 1 кочан зеленого салата 70 гр чесночных сухариков (крутонов) Заправка: 100 мл густой сметаны или греческого йогурта 1 зубчик чеснока 2 ст л оливковог...

Служба Рассылок Subscribe.Ru ЧАШЕЧКИ С ФРУКТОВЫМ САЛАТОМ Источник: Family Circle Food for Kids Фотография На 12 шт: Проложить 12 чашечек пищевой пленкой так, чтобы края свисали. Смазать пленку внутри 200 гр растопленного молочного шоколада. Остужать, пока шоколад не застынет. Осторожно снять пленку с шоколадных чашечек. Наполнить 2мя порезанными киви, очищенными и нарезанными, 2 папайя, очищенными, порезанными пополам, очищенными от семян и мелко нарезанными и 200 гр клубники, порезанной на четвертинки. По...

Служба Рассылок Subscribe.Ru ТОРТ "ДАМА НА КАБЛУЧКАХ" Источник: Катерина Тесто : 1 п. маргарина, 1 ст. сахара, 5 желтков, 4 ст. л сметаны, 1 ст. л пекарского порошка, 2 ст. л муки. Крем: 3 желтка, 1 п. маргарина или масла, белки, взбитые с 1 ст. сахара. Начинка N1 1 пачка киселя Начинка N2 1 ст мака, 1 ст сахара, 1 ст л крахмала, 1 яйцо, 1 ст меленых орехов Замесить тесто, разделить на две части. Испечь два коржа, на один выложить повидло и взбитые с 1 пачкой киселя белки, крем. На второй - крем, 1 ст запа...

Служба Рассылок Subscribe.Ru ПИРОГ С ОРЕХАМИ ПЕКАН Источник: Bella's Cookbook Время приготовления: 20 мин + остужение + 1 час 10 мин В 1 порции: 599 ккалор, 34 гр жиров Фотография На 8 порций: 275 гр (10 oz) простой муки 150 гр (5 oz) сливочного масла, остуженного 50 гр (2 oz) мягкого сыра (soft cheese, остуженного и нарезанного кусочками 2 ст л сахара 1 яйцo взбить, плюс 1 яйцо Начинка: 3 яйца 100 гр (4 oz) сахара 150 гр (1/4 pt) светлой патоки (golden syrup) и кленового сиропа 2 ст л ванильной эссенции 5...

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 6 - Официант, что вы порекомендуете к вашему фирменному блюду, сухое или полусухое? - Вы с дамой? - Разумеется. - Это которая сейчас пошла танцевать? - Ну да. - Закажите водки. салат "Любовница" Приятное сочетание разных вкусов - сладкие морковь и свёкла, солёный сыр и острый пряный чеснок. состав 250г сырой моркови, 200г варёной свёклы, 200г сыра, 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез Морковь потереть на самой мелкой тёрке, смешать с 2-мя измельчёнными з...

Служба Рассылок Subscribe.Ru "КАРТОФЕЛЬ БЕДНЯКА" Раздел: испанская кухня Источник: Family Circle Время приготовления: 20 мин + 1 час 15 мин В 1 порции: 500 ккалор, 33 гр жиров Фотография На 4 порции: 1 кг картофеля, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками 2 зеленых перца, порезанных пополам, очищенных и нарезанных 2 луковицы, порезанные 3 зубчика чеснока, раздавленных 3 ст л свежей петрушки 2 лавровых листа 1/2 ст л паприки 140 мл оливкового масла 100 мл белого вина Классическое испанское блюдо, но надо...

Служба Рассылок Subscribe.Ru ГУЛЯШ ИЗ БАРАНИНЫ С МЯТОЙ Раздел: испанская кухня Источник: Family Circle Время приготовления: 15 мин + 1 1/2 - 2 часа В 1 порции: 700 ккалор, 42 гр жиров Фотография На 4 порции: 1 кг баранины, порезанной кубиками 4 ст л муки, приправить 6 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная 4 зубчика чеснока, нарезанных 2 ст л винного уксуса 125 мл сухого белого вина 200 мл мясного или куриного бульона 8 веточек мяты Яркое испанское сочетание - баранина и мята. 1. Разогреть духо...

Служба Рассылок Subscribe.Ru Письмо 46 18 декабря 2001 г Здравствуй, мой хороший! Ну, конечно же, это совсем не просто жить в хрустальном шаре. А ты говоришь, почему так грустно. . Ангел сидел на детской горке и жевал снежок. Снег посыпал его крылья, а вокруг никого не было. Ночь уже. Все спали. - Ты грустишь, потому что рядом с тобой никого нет? - спросил у Ангела маленький беспризорник. - Но ты не грусти, просто сейчас ночь, и поэтому ты никому не нужен. - Я и днем никому не нужен, - грустно вздохнул Анг...

Служба Рассылок Subscribe.Ru РИЗОТТО С ТУНЦОМ И ГРИБАМИ Раздел: итальянская кухня Источник: "Risotto, Australian Women's Weekly Фотография На 4 порции: 2 моркови 2 ст л оливкового масла 1 перо лука-прея, тонко нарезанного 400 гр грибов, тонко нарезанных 400 гр риса для ризотто (calrose, например) 1 л куриного бульона 235 гр замороженного горошка, разморозить 425 гр консервированного тунца, слить жидкость Нарезать морковь тонкими полосками. Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить лук, грибы и морковь, по...