Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сысоева Людмила Владимировна

Gotovim.RU рекомендует Курица в белом вине

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 25809
Подписаться

Курица в белом вине Ингредиенты: курица - 1 шт.; для маринада: лимон - 1 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; белое вино - 200г; оливковое масло - 4 ст.л.; репчатый лук - 1 шт.; соль, перец - по вкусу. Для маринада подготовить все овощи: мелко нарезать очищенные лук и чеснок, с лимона срезать цедру, мелко порубить. Перец горошком и зерна кинзы (кориандра) размолоть пестиком. Курицу промыть, вытереть насухо бумажным полотенцем и разрезать на порционные куски. Смешать чеснок, соль, перец, кориандр, лимонную цедру и на...

2013-11-20 14:22:24 2 комментария Автор:

Gotovim.RU рекомендует Клафути с овощами и лососем

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 25809
Подписаться

Клафути с овощами и лососем Ингредиенты: мука - 90г; молоко - 150 мл; сливки - 100 мл; яйцо - 4 шт.; соль, перец - по вкусу; цуккини - 300г; горошек - 100г; цветы тыквы или цуккини - 4 шт.; лук (молодой зеленый вместе с луковичками) - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; укроп (свежий) - 1 пучок; копченый лосось - 100-150г. Для начала нарезала луковицы соломкой затем цуккини. Очистила зубчик чеснока. Разогрела оливковое масло и для начала подрумянила в нем чеснок, затем добавила овощи. Очистила зубчик чеснока. Разогр...

2013-11-15 13:16:55 17 комментариев Автор:

Gotovim.RU рекомендует Булочки из серой муки с творожной намазкой

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 25809
Подписаться

Булочки из серой муки с творожной намазкой Ингредиенты: мука пшеничная - 350г; мука ржаная - 150г; вода (теплая) - 300г; соль 2 ч.л. (без верха); дрожжи свежие - 6г; для начинки: творог - 100г; чеснок - 1 зубчик; зелень (петрушка, укроп) - по вкусу; соль - по вкусу; сливочное масло - 10г. Замесить тесто: в одной миске раскрошить дрожжи и развести теплой водой, в другой - растворить соль. Я замешиваю тесто в хлебопечке, поэтому просеянную пшеничную и ржаную муку ссыпаю в контейнер хлебопечки, добавляю воду ...

2013-11-11 11:46:07 7 комментариев Автор:

Gotovim.RU рекомендует Цветная капуста с беконом

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 25809
Подписаться

Цветная капуста с беконом Ингредиенты: цветная капуста - 1 шт.; бекон (копченый) - около 200г; репчатый лук - 1 шт.; молоко - 1л; соль - по вкусу. Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть в проточной воде. В кастрюле смешать молоко и воду (50 на 50, довести до кипения и приправить солью. Добавить капусту и варить 3 минуты после закипания. Откинуть капусту на дуршлаг, дать воде стечь. В сковороде обжарить ломтики бекона с тонко нарезанным луком. Добавить в сковороду капусту, перемешать и обжаривать вс...

2013-11-06 12:25:15 2 комментария Автор:

Gotovim.RU рекомендует Кролик, тушеный в молочном соусе с грибами

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 25809
Подписаться

Кролик, тушеный в молочном соусе с грибами Ингредиенты: кролик (задние лапки) - 6 шт.; свиной шпик - 20г; репчатый лук - 1шт.; молоко - около 1л; грибы (например, шампиньоны) - 300г; черный перец, соль - по вкусу; растительное масло - по вкусу; мука - 1 ст.л. Кроличьи ножки очистить от пленок, натереть солью и молотым черным. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить ножки со всех сторон до образования корочки. В сковороде обжарить нарезанный кубиками шпик. Когда вытопится жир, обжарить на нем на...

2013-10-31 11:49:45 20 комментариев Автор:

Gotovim.RU рекомендует Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 25809
Подписаться

Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами Ингредиенты: мука - 260г; пекарский порошок - 5г; сода - 3г; сливочное масло (размягченное) - 170г; тростниковый сахар (неочищенный) - 190г; соль - 5г; яйцо - 1-2 шт. (75г); грецкие орехи - 130г; белый шоколад - 150г. Просеять муку вместе с пекарским порошком и содой. Размягченное сливочное масло растереть миксером. Продолжая размешивать масло, добавить сахар, затем яйца. Орехи и шоколад мелко порубить и смешать с мукой. Смешать масляную и мучную смеси, вымесить...

2013-10-16 12:50:36 44 комментария Автор:

Gotovim.RU рекомендует Багет ‘Колос’ (Baguette epi)

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 25809
Подписаться

Багет `Колос' (Baguette epi) Ингредиенты: мука (хлебная) - 500г; дрожжи свежие - 20г (или 15г сухих дрожжей); базилик сухой - 1 ч. л.; орегано сухой - 1 ч.л.; чеснок - 2 зубчика; паприка (острая) - 1 ч.л.; сахар - 25г сахара; соль - 10г; растительное масло (оливковое) - 50 мл; вода (теплая) - 300 мл. Для опары смешать примерно 100 мл тепой воды с несколькими ложками муки, чайной ложкой сахара и дрожжами. Накрыть салфеткой и оставить примерно на 40 минут. Смешать муку, сушеные травы, сахар, соль и пропущенн...

2013-10-07 13:03:44 9 комментариев Автор:

Gotovim.RU рекомендует Торт-безе ‘Павлова’ с ежевикой

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 25809
Подписаться

Торт-безе `Павлова' с ежевикой Ингредиенты: для меренги: яйцо (белки) - 6 шт.; сахар - 250г; разрыхлитель - 2г; ваниль - 1 пакетик; кукурузный крахмал майцена - 15г; яблочный уксус - 1 ч.л.; для крема: сливки для взбивания (жирные) - 300г; сахар - 3-5 ст.л.; малина - 300г; ежевика (или клубника) - 200г; киви - 1 шт. Для начала включила духовку на разогрев до 200С. Пока духовка греется, приготовила меренгу, которая будет базой торта. Начала взбивать белки с небольшим количеством сахара, добавила разрыхлител...

2013-09-27 12:39:20 11 комментариев Автор:

Gotovim.RU рекомендует Панцанелла

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 25809
Подписаться

Панцанелла Ингредиенты: хлеб (серый деревенский); лук (красный крымский) - 1 шт. (небольшая луковица); помидоры (сладкие, мясистые) - 2-3 шт.; огурцы - 2-3 шт.; базилик (свежий) - 1 пучок; для соуса: уксус белый винный - 3 ст.л.; оливковое масло (или подсолнечное нерафинированное) - 5 ст.л.; соль, черный перец (молотый) - по вкусу. Сухой хлеб разломите на кусочки и хорошо сбрызните водой. Хлеб должен стать влажным, упругим, но не размякшим. Базилик вымыть, обсушить на полотенце. Овощи вымыть. С огурцов, ср...

2013-09-23 16:02:19 15 комментариев Автор:

Gotovim.RU рекомендует Тумбет (овощная запеканка)

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 25809
Подписаться

Тумбет (овощная запеканка) Ингредиенты: картофель - 500г; баклажаны - 400г; сладкий болгарский перец - 400г; для соуса: помидоры - 800г; чеснок - 2-3 зубчика; базилик - по вкусу; лавровый лист - 2 шт.; мед - 1 ч.л.; соль, черный перец (молотый) - по вкусу; оливковое масло для жарки. Все овощи вымыть, обсушить на полотенце. Для соуса помидоры крестообразно надрезать, залить кипятком на 5-10 минут, после чего ошкурить. Нарезать мелкими кубиками. В сотейнике разогреть масло, добавить нарезанный лепестками чес...

2013-09-16 17:59:43 16 комментариев Автор: