gitana_fla***@y*****.com
О себе
Хорошая кухня - говядина запеченная в тесте по-русски
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 496 Новый русский сидит в ресторане, делает заказ, вокруг охраны - немеряно. НР: - Я буду водку и мясо. Официант: - А овощи? НР: - Овощи тоже будут водку и мясо. ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В ТЕСТЕ ПО-РУССКИ Старинное русское блюдо. Помню, его делала еще моя бабушка - всю ночь томила в печи. Мясо - просто таяло во рту. В духовке так не получается. Мясо все же вышло суховатым. Может быть стоило его нашпиговать побольше. Или не доводить до полной готовности, оставить среднепрожаренным. Но после ночи в холодил...
Хорошая кухня -свинки на счастье
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 495 Официантка: - Вы хотите черного кофе? Посетитель: - А какие еще цвета у вас есть? СВИНКИ НА СЧАСТЬЕ (грядет год Свиньи) Вместо обычных пирожков можно сделать вот таких симпатичных хрюшек. СОСТАВ дрожжевое тесто, начинка (например, вареное сгущенное молоко, марципан, нуга, джем или густое варенье и т.п, 1 яйцо, 100г сахарной пудры, немного шоколада На посыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 4~6мм. Вырезать четное количество кружков диаметром 8~10см. Из обрезков теста вырезать в дв...
Притчи на все случаи жизни - Выпуск 3
Наша рассылка содержит только самые интересные притчи. Каждая притча - это маленький урок мудрости, который учит нас думать, находить решения проблем, развивает мышление, интуицию и воображение.
Перед Вами третий выпуск нашей рассылки. Надеемся, что Вам нравится читать подобранные для Вас притчи, и они получают отклик и понимание в Вашем сердце. Сегодня мы хотим представить Вам следующие притчи из нашей коллекции: "Какое суждение правильное?", "Компромисс" , "Вода" , "Тайна жизни" . В разделе "Про Насреддина" появилось несколько интересных историй об этом простодушном и в тоже время мудром человеке. Мы выбрали притчу под названием "Какое сужде...
Хорошая кухня -постные медовые сухарики
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 494 Объявление Продаю мед в натуральной упаковке (улей, пчела. ПОСТНЫЕ МЕДОВЫЕ СУХАРИКИ Эти сухарики готовятся в два этапа - сначала выпекается нечто вроде кекса, а потом он режется на кусочки и подсушивается до хрупкости. Но можно остановиться и на первом этапе - мягкий, ароматный, сладкий, рассыпчатый кекс тоже весьма недурен. СОСТАВ 7 ст ложек растительного масла, 1/4 стакана меда ~80г, 1/4~1/2 стакана сахара, 7~8 ст ложек теплой воды, 2 стакана муки, 1/4 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5...
Хорошая кухня -рождественская штоля
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 493 - О, сэр, какая у вас в доме великолепная посуда, подчеркивающая ваш утонченный аристократический вкус! Я восхищен! - Да, сэр, это уникальный китайский фарфор 17-го века. А вот эта неглубокая изящная чашка, которую я приобрел недавно на аукционе, мне особенно нравится! - И чем же, сэр? - Ее очень удобно вылизывать после сметаны! РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ШТОЛЯ (STOLLEN) Этот своеобразный фруктовый хлеб является традиционным рождественским угощением. Главной особенностью этого "кекса" является его долгое вы...
Притчи на все случаи жизни - Выпуск 2
Наша рассылка содержит только самые интересные притчи. Каждая притча - это маленький урок мудрости, который учит нас думать, находить решения проблем, развивает мышление, интуицию и воображение.
Перед Вами второй выпуск нашей рассылки. Надеемся, что Вам передастся наше увлечение притчами, и Вы найдёте что-то полезное для себя. Сегодня мы хотим представить Вам три притчи из нашей коллекции: "Как проехать по мосту, если на нём две знатные дамы?" , " Осколки доброты " и "Кремень и огниво " . Замечательная притча, присланная одним из почитателей нашего сайта, вызвала бурное обсуждение и попытки разгадать загадку, содержащуюся в ней. До сих пор автор не дал нам ключ к разг...
Хорошая кухня -оладьи из запеченных грибов
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 492 Совет жене для оживления чувств в супружеской жизни. Поцелуй мужа будет более страстным, если зажать в зубах котлету. ОЛАДЬИ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ГРИБОВ Оладьи мягкие, нежные, очень ароматные, но немного пресноватые. Остроту, думаю, лучше добавлять каким-нибудь соусом. Грибы в духовке подвялились и лишняя влага испарилась, поэтому в оладьях они не мокрые, не размазанные, а чувствуются отдельными плотными кусочками. Готовятся эти оладьи очень просто и быстро. СОСТАВ 500г свежих грибов (например, шампинь...
Хорошая кухня -творожная запеканка с хурмой и лимоном
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 491 Объявление: Ресторану требуются: повара со знанием химии, раздатчицы со знанием физики, официанты со знанием арифметики, уборщицы со знанием физкультуры, грузчики со знанием русского языка. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ХУРМОЙ И ЛИМОНОМ Скромная запеканочка. Ничего феерического. Главный плюс - сильно полезная, ведь в ней сочетаются два продукта - творог и хурма, - приносящие пользу организму (особенно детскому. О вкусе сказать почти нечего - ожидаемый сладко-кислый вкус с ароматом сливочного масла и цит...
Хорошая кухня -кексы с хурмой
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 490 - Как ты с ним живешь? Он же тебе не пара! - Ты представляешь, он ест то, что я готовлю . КЕКСЫ С ХУРМОЙ Кексы ароматные, пышные, влажные. Хурма практически не чувствуется на вкус, но окрашивает выпеченное тесто в темный цвет. На мой взгляд в этих кексах не хватало какой-нибудь пикантной мелочи - может быть нужно добавить немножко орехов, или клюквы, или изюма. А может быть добавить в тесто порезанную мелкими кубиками дополнительную хурму. СОСТАВ 350г хурмы, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 3 ст ложки ...
Притчи на все случаи жизни - Выпуск 1
Наша рассылка содержит только самые интересные притчи. Каждая притча - это маленький урок мудрости, который учит нас думать, находить решения проблем, развивает мышление, интуицию и воображение.
Перед Вами первый выпуск нашей рассылки. Надеемся, что чтение будет увлекательным и полезным. Сегодня мы хотим представить Вам две притчи: " Всё в твоих руках " и " Знания " . Первая из них уже давно в нашей коллекции. Вторая притча из подборки "Новые притчи". Замечательная притча из прошлых лет: "Всё в твоих руках" Давным-давно в старинном городе жил Мастер, окружённый учениками. Самый способный из них однажды задумался: "А есть ли вопрос, на который наш Мастер...