Фаркина Елена Валериевна (Елена)
О себе
- Бизнес и карьера Европа - это просто! Иммиграция в страны ЕС
- Культура, стиль жизни Subscribe. Стиль
- Дом и семья Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото Здоровье. Красота. Долголетие Советы шеф-повара Subscribe. Кулинария Готовим с Джейми Оливером Рецепты Испанской кухни Лучшее кулинарное видео Красота и здоровье - в Ваших руках!
- Мир женщины Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane Сохраним молодость лица Я мама, жена и женщина
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #617. Отголоски татарского ига.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 617. Отголоски татарского ига. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Отголоски татарского ига. Слово "тартар" известно очень давно, но гастрономических ассоциаций с ним тысячелетиями не возникало. Вот мы до сих пор желаем неприятелям провалиться в тартарары. Интересно, еда-то здесь при чем? В просвещенном XIX столетии тартар вынырнул из французского народного подсознания прямо на обеденные столы. К тому времени уже сформировалась манера французской кухни имит...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #616. Грибы консервированные
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 616. Грибы консервированные Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Грибы консервированные маринованные Заливку для консервированных маринованных грибов готовят, как для маринованных, но только добавляют 1 столовую ложку сахара, а уксусной эссенции или уксуса берут в два раза меньше. Обязательное условие - соблюдение порядка наполнения банок. Сначала наливают 20% горячей заливки, а затем заполняют банку отваренными грибами. Из заливки в банку можно переложить и...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #615. Махн-шельтяган, Мастава.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 615. Махн-шельтяган , Мастава. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Махн-шельтяган (суп) (Калмыцкая кухня) Говядина 300 г , лук репчатый 80 г , вода 500г, лавр, перец черный горошком, соль. Говяжью грудинку рубят на куски весом по 30- 40 г с косточкой, промывают, кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и варят 30 минут, периодически снимая пену. Затем добавляют печеный репчатый лук, лавр, перец горошком, соль и варят до готовности. Вареное мясо кладут в т...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #614. Суп из черной фасоли с чипсами из то
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 614. Суп из черной фасоли с чипсами из тортильи и колбасками (Мексиканская кухня) Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Суп из черной фасоли с чипсами из тортильи и колбасками (Мексиканская кухня. 300 г черной фасоли (или 2 банки консервированной красной, 500 мл говяжьего бульона, 4 охотничьи колбаски, 1-2 луковицы, 1 ч. л. чесночной приправы, 1 ч. л. луковой приправы, 1 тортилья Tex Mex, 1 пучок зелени кинзы, 4 ст. л. острого соуса, "Тако" Tex Mex, 4 ст. л. ...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#613. Жюльен и другие горячие закуски.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 613. Жюльен и другие горячие закуски. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Жюльен из птицы 300 - 400 г. куриного мяса, 1 столовая ложка муки, 1 стакан куриного бульона или молока, 2 столовые ложки сливочного масла, сметана, 1 столовая ложка тертого сыра, соль по вкусу. Жюльен можно приготовить из вареного или сырого и предварительно обжаренного в сливочном масле куриного мяса, нарезанного соломкой, которое заливают соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают ...
Советы шеф-повара #612. За содержание генно-модифицированных ингредиентов уста
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 612. За содержание генно-модифицированных ингредиентов установят штраф. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии 07/06/06 За содержание генно-модифицированных ингредиентов установят штраф. Как заявил один из руководителей департамента потребительского рынка Москвы, власти планируют запретить использование продуктов питания, которые содержат генно-модифицированные ингредиенты, в детских, дошкольных и школьных учреждениях. Для нарушителей московские власти предлаг...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#611. Малосольные огурцы.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 611. Малосольные огурцы. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Огурцы малосольные В 3-х литровые банки закладывают зелень, красный горький перец, чеснок и огурцы. В банку заливают холодный рассол и выдерживают 2-4 дня при комнатной температуре. После появления признаков молочнокислого брожения банку, прикрытую жестяной крышкой, ставят на прогревание при слабом кипении на 25 мин. Затем банку укупоривают и охлаждают. Расход продуктов на 3-х литровую банку: Огур...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#610. день Карпа-карполова.Карп-хризантема
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 610 . день Карпа-карполова . Карп-хризантема. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии 08/06/06 Сегодня по народному календарю - день Карпа-карполова. По православному календарю сегодня день святого апостола Карпа. Он был последователем святого апостола Павла. В старину в этот день было принято горшки из-под молока оставлять под цветущими кустами шиповника, чтобы в них потом молоко не кисло, и продукты не портились. А человеку, которого кашель одолевал, советова...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#609. Рыба антарктических льдов.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 609 . Рыба антарктических льдов . Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Кулинарные рецепты. Рецепты step-by-step. Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями. Бутерброды. Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты. Салаты, закуски. Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски. Мучные блюда. Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное. Суп...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#608. Заготовки. Варенье из клубники.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 608. Заготовки. Варенье из клубники. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Кулинарные рецепты. Рецепты step-by-step. Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями. Бутерброды. Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты. Салаты, закуски. Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски. Мучные блюда. Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное. ...
- Бизнес и карьера Европа - это просто! Иммиграция в страны ЕС
- Культура, стиль жизни Subscribe. Стиль
- Дом и семья Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото Здоровье. Красота. Долголетие Советы шеф-повара Subscribe. Кулинария Готовим с Джейми Оливером Рецепты Испанской кухни Лучшее кулинарное видео Красота и здоровье - в Ваших руках!
- Мир женщины Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane Сохраним молодость лица Я мама, жена и женщина