На первый взгляд, всё просто. Было молоко -- стало нечто белое. Творог, йогурт, сыр, сметана... Подумаешь, дело техники: нагрел, остудил, подержал. А потом вчитываешься в этикетку, и начинается шаманство: сычужные ферменты, закваски, пастеризация, гомогенизация, молочный жир в пересчёте на сухое вещество... А ведь всё это -- молоко. Почему оно так радикально меняется?...

Цветы сопровождают людей всю жизнь от рождения до смерти. Появился маленький человечек -- папа и родные встречают его и маму с букетом цветов, наступил очередной день рождения -- и гости идут в дом с цветами. Маленькие скромные букетики -- любимой девушке, пышные большие -- на торжество. Грустные чётные -- на похороны....

Секреты ремонта и дизайна интерьера Выпуск No 1690 от 2025-05-30 Подпишитесь на наш канал на YouTube Как обустроить двухуровневую квартиру Еще недавно двухуровневые квартиры ассоциировались с жильем премиум-класса с большой площадью и индивидуальным дизайном. Сегодня можно найти и более доступные варианты. Многие новые высотные дома завершаются апартаментами с мансардным этажом, либо состоят из двухуровневых квартир эконом-класса с отдельным входом. Как обустроить двухуровневую квартиру и что учесть в проц...

Родина картофеля -- Южная Америка. Учёные утверждают, что его окультурили 10 тысяч лет назад где-то высоко в Андах на юго-востоке Перу или северо-западе Боливии. Об этом рассказали древние артефакты, найденные вблизи озера Титикака....

В средневековых монастырях братия, или монастырская община, делилась на две неравные группы. Кроме того, существовали различные должности, у каждой из которых были свои обязанности и права. В статье расскажу об основных из них, что делали инфирмарии, чем госпиталий отличался от елемозинария и тому...

Форум Рецепты Рукоделие Праздники Форум Рецепты с фото Украшение блюд Рецепты пошагово Добро пожаловать! РАЗДЕЛЫ Рецепты Закуски Салаты Первые блюда Вторые блюда Соусы Десерты Выпечка Напитки Консервирование Компот из рябины ...

Ни одно застолье в России не обходится без этого соуса. Вот уже две с половиной сотни лет он популярен в кухнях разных стран мира, оттеняя, подчеркивая, делая неповторимым вкус самых разных продуктов. 28 мая отмечается день рождения майонеза. А как всё...

Рецепты японской кухни от Поварёнка Каталог рецептов | Поиск рецептов | Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Конкурс рецептов <Горячий гриль-сезон с Индилайт> Приг...

""Ярославъ же сей, якоже рекохом, любил бе книги, много написав и положи в святей Софии церкви", -- так было написано о большом собрании книг князя Ярослава Мудрого в ""Повести временных лет". Летописец относит это событие к 1037 году. Это единственное упоминание о библиотеке великого князя и одна из самых загадочных страниц в истории Киевской Руси. Историки много лет исследуют старые летописи и документы, но так и не приблизились к ответу на...

Леденящие кровь истории про вампиров слышали все. О них пишут книги, снимают кино, слагают легенды. Вампиры -- это существа, любящие полакомиться кровью людей. Их предводитель -- господин тьмы, граф Дракула....