da-shef.ru (Да, Шеф!)
О себе
Рассылки
Да, Шеф! Простые рецепты Оливковое масло
Простые рецепты помогают приготовить вкусные блюда, потратив минимум времени и усилий.
23;2012-06-01 14:16 "Да, Шеф! Простые рецепты" Оливковое масло . Польза Кто из нас не слышал об оливковом масле? Кажется, что оно так прочно основалось в рационе здорового питания населения, что встречается на кухнях чаще другого растительного масла. И на сегодняшний день, оливковое масло , может соперничать поп популярности с подсолнечным маслом . Вот только как производится оливковое масло , какая его польза для человека, мало кто знает. Сегодня, как раз об этом и расскажет Шеф . Олива - это ве...
Да, Шеф! Простые рецепты Мясо Свинина
Простые рецепты помогают приготовить вкусные блюда, потратив минимум времени и усилий.
22;2012-05-31 17:25 "Да, Шеф! Простые рецепты" Свинина Свинина - это мясо домашней свиньи. Она была популярна еще среди древних римлян. Но тогда ее готовили только в честь богов по большим праздникам. Употребляли в пищу даже такие части, что в современности не используют: вымя (его варили, затем поджаривали на гриле, матку молодой свиньи (приправляли перцем, сушеной мятой, семенами сельдерея, медом, уксусом и сильфием. Древние египетские жрецы знали о зависимости проявления покорности и возникнов...
Да, Шеф! Простые рецепты Мясо нутрии
Простые рецепты помогают приготовить вкусные блюда, потратив минимум времени и усилий.
21;2012-05-30 13:45 "Да, Шеф! Простые рецепты" Мясо нутрии Пробовали ли вы, когда-нибудь, мясо нутрии? Знаю, что у многих нутрия вызывает отнюдь не чувство аппетита. Однако, это лишь предубеждения, от которых необходимо избавится, чтобы не ограничивать свой выбор в мясе. А мясо нутрии заслуживает особого внимания. Некоторые из гурманов, к которым относится и Шеф , считают самым вкусным блюдом - шашлык именно из мяса нутрии. Так давайте же разберемся, что из себя представляет мясо нутрии детальнее...
Да, Шеф! Простые рецепты Мясо курицы
Простые рецепты помогают приготовить вкусные блюда, потратив минимум времени и усилий.
20;2012-05-29 13:43 "Да, Шеф! Простые рецепты" Мясо курицы Мясо курицы является одним из видов птичьего мяса , который получают при выращивании и разведении кур. Сегодня Шеф расскажет много познавательного об этом мясе. Различают мясо домашней курицы и мясо бройлеров, разводимых на специальных птичьих фермах. Предком современной курицы является так называемая банкивская курица, которая обитала в дикой природе и весила не более 1 кг. Она питалась растениями, личинками и насекомыми, умела летать и ...
Да, Шеф! Простые рецепты Мясо кролика
Простые рецепты помогают приготовить вкусные блюда, потратив минимум времени и усилий.
19;2012-05-28 15:20 "Да, Шеф! Простые рецепты" Мясо кролика Кроличье мясо - это ценнейший по своим питательным свойствам продукт. Наибольшую ценность представляет задняя часть его тушки. В зависимости от упитанности кролика его нежное мясо имеет более светлый или более тёмный оттенок розового цвета. <Кролики - это не только ценный мех, но и три - четыре килограмма. Помните? Эти животным удалось пережить даже ледниковый период, их мясо ценилось уже древними финикийцами, греками и римлянами. В XVI ...
Да, Шеф! Простые рецепты Мясо индейки. История, польза, советы
Простые рецепты помогают приготовить вкусные блюда, потратив минимум времени и усилий.
18;2012-05-26 15:06 "Да, Шеф! Простые рецепты" Мясо индейки. История, польза, советы Мясо индейки представляет собой самый полезный и диетический вид мяса , который получают при выращивании и разведении индеек. У нас, у славян название <индейка> появилось вместе с ассоциацией, что впервые эта птица появилась у индейцев. Хотя в других странах существует другое название - <Turkey, из-за того, что они считают родиной этой птицы именно Турцию. Индейка представляет собой домашнюю крупную птицу, принад...
Да, Шеф! Простые рецепты Мясо говядина
Простые рецепты помогают приготовить вкусные блюда, потратив минимум времени и усилий.
17;2012-05-25 14:46 "Да, Шеф! Простые рецепты" Мясо говядина Как бы вы не относились к мясу, а оно занимает прочные позиции среди продуктов питания во всем мире. И как показали исследования, чем богаче страна, тем больше мясо потребляют ее жители. Разница в объемах иногда составляет больше чем в 10 раз! Современный человек не представляет своего рациона без включения мясных продуктов (исключение составляют лишь вегетарианцы. Самым популярным всегда была и остается мясо - говядина . Сегодня Шеф ра...
Да, Шеф! Простые рецепты Мука пшеничная
Простые рецепты помогают приготовить вкусные блюда, потратив минимум времени и усилий.
16;2012-05-24 13:49 "Да, Шеф! Простые рецепты" Мука пшеничная Мучные изделия действительно самые популярные. И этот факт подтвержден большим количеством институтов статистики и рейтинговых агентств. А выглядят места <чемпионов> так: No1 Гамбургер. Развитие сетей ресторанов быстрого питания по всему миру сделало этот продукт самым популярным. No2 Пицца . Если говорят, что Китайцы захватили рынок товаров, то Итальянцы научили (или вернее приучили) весь мир есть пиццу и макароны. И по правде сказать...
Да, Шеф! Простые рецепты Молоко. Польза молока
Простые рецепты помогают приготовить вкусные блюда, потратив минимум времени и усилий.
15;2012-05-23 11:02 "Да, Шеф! Простые рецепты" Молоко. Польза молока Молоко - это ценная и питательная жидкость, которую вырабатывают молочные железы у любой самки млекопитающих для вскармливания их детёнышей. Это его естественное назначение. Однако сегодня этот ценный напиток включен в состав многих продуктов, потребляемых человеком. Молоко имеет свою достаточно длинную историю . Ученые находят при раскопках доисторических поселений всевозможные подойники, и даже отстойники, с помощью которых в ...
Да, Шеф! Простые рецепты
Простые рецепты помогают приготовить вкусные блюда, потратив минимум времени и усилий.
14;2012-05-19 15:38 "Да, Шеф! Простые рецепты" Майоран Прошлый рассказ был о Тимьяне . Сегодня же Шеф поведает о приправе - майоран. Майоран (или майран) - это пряное травянистое растение и в переводе с арабского языка означает <несравненный. Изначально многолетняя и теплолюбивая культура в северных широтах выращивается как однолетняя, так как при низких температурах, к сожалению, погибает. Ценится майоран за свой сладковато-жгучий и цветочно-ароматный вкус. В природе существует два вида майорана...