Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Виткин Владимир Николаевч (Владимир В.Н.)

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2232
Подписаться

Лёгкий суп с машем Суп с машем в Узбекистане называют машхурдой. Готовят его в казане, предварительно обжарив мелко нарезанное мясо баранины и овощи. Затем заливают водой, добавляют в равных пропорциях маш и рис, доводят до готовности. Я позволила себе вольности и обошлась без традиционной зажарки. Просто варила суп, добавляя последовательно ингредиенты, один за другим. Суп получился вкусным и наваристым. То, что нужно холодной зимой. Ингредиенты мясо баранины на кости - 1 кг; рис - 50 г; маш - 50 г; морко...

2010-12-11 19:15:30 15 комментариев Автор:

Классические сочетания продуктов

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223093
Подписаться

Сегодня я предлагаю вам слегка отвлечься от громоздких рецептов и вспомнить классические беспроигрышные сочетания продуктов, основываясь на которых, вы сами можете сотворить столько рецептов, сколько захотите....

2010-12-11 01:05:15 + Комментировать Автор:

Как сделать новогодний стол оригинальным?

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223093
Подписаться

До Нового года осталось совсем немного. Если вы не относитесь к любителям делать все в последний момент, то пора подумать, какие блюда появятся на вашем праздничном столе. А поможет вам в этом знаменитый блоггер, прославившийся, благодаря своей любви к кулинарии, Влад Пискунов....

2010-12-09 01:05:39 + Комментировать Автор:

Мясо по-восточному

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223093
Подписаться

Мясо промойте и нарежьте маленькими кусочками, как на гуляш. Чеснок измельчите, лук нарежьте полукольцами. Мясо выложите в сковороду или другую посуду (только не металлическую). Посыпьте сахаром и чесноком, залейте соевым соусом, выложите полукольца лука и лавровый лист, полейте маслом....

2010-12-07 01:05:56 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки Рагу из баранины

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2232
Подписаться

Баранина с яблоками и каштанами Рецепт рагу из баранины довольно простой. Потребуется мясо баранины (я использовала мякоть от лопатки) и кислые яблоки, которые при случае лучше заменить айвой. Вариации гарнира безграничны. В этот раз я приготовила каштаны. Ингредиенты мякоть баранины с лопатки - 1 кг; лук репчатый - 150 г; небольшие яблоки сорта Антоновка - 6 штук; масло растительное - 4 столовые ложки; соль, перец чёрный свежемолотый по вкусу; семена кориандра, зира по 1/2 чайной ложки. Читать далее. ...

2010-12-04 15:21:45 + Комментировать Автор:

Экономно и со вкусом

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223093
Подписаться

Сегодня я подобрала для вас новые рецепты блюд из недорогих и легкодоступных продуктов. Ведь что самое главное для хорошей хозяйки? Главное заключается в том, чтобы все домашние были здоровы и сыты. А накормить их можно и самыми простыми продуктами, умело приготовив из них вкусные блюда....

2010-12-04 01:05:20 + Комментировать Автор:

Маффины с черникой

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223093
Подписаться

Наверное, бесполезно скрывать, что десерты я готовлю несколько реже остальных блюд, но эти маффины вы просто обязаны попробовать. Хотя бы потому, что они переворачивают стереотип о том, что десерты- дело долгое и муторное, и уж подавно за него не стоит браться вечером после работы....

2010-12-02 01:06:15 + Комментировать Автор:

Овощной этикет

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223093
Подписаться

Зеленый горошек сорвался с вилки и выпал из тарелки, оливка улетела в декольте сидящей по соседству дамы, листовой салат и болгарский перчик оказались слишком большими, а артишок вообще вызвал шоковое состояние: как же к нему подступиться?...

2010-11-30 01:05:31 + Комментировать Автор:

Картофельное пюре

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223093
Подписаться

Как-то я обедал в гостях. На гарнир к жареной курице подали картофельное пюре. Меня удивил необычный сладковатый вкус. Оказывается, у хозяйки дома было принято, после чистки картофеля морозить его на балконе или в холодильнике, а уже затем варить....

2010-11-27 01:05:29 1 комментарий Автор:

Как приготовить печень?

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223093
Подписаться

Приготовление вкусных и полезных блюд из печени обычно не требует чрезмерных трат времени и усилий. Многие блюда из печени готовятся быстро и просто и при этом остаются невероятно вкусными, ароматными и приносят немалую пользу нашему здоровью....

2010-11-25 01:45:21 + Комментировать Автор: