Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - гречка
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Гарнир из гречки с морковью и луком Если я готовлю гарнир к мясным блюдам из гречневой крупы, то банальному отвариванию или запариванию гречки предпочитаю следующий вариант. Ингредиенты гречневая крупа - 200 г; морковь - 1 штука; лук репчатый - 1 штука; растительное масло - 2 столовые ложки; соль - 1 чайная ложка. Подробнее > ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирожки с щавелем
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пирожки с щавелем и яйцом Весной в огороде только молодой щавель и зелёный лук. Вот и приготовим весенние пирожки с зелёной начинкой. Сразу скажу, что пирожки получились с кислинкой. Щавель всё-таки. Дети их есть не стали. А взрослые ели с удовольствием. Ингредиенты для теста: мука пшеничная - 2,5 стакана; дрожжи сухие - 6 г; яйцо - 1 штука; молоко - 1 стакан; сахарный песок - 1 столовая ложка; соль - 1/2 чайная ложка; для начинки: щавель - 120 г; зелёный лук - 50 г; яйца - 2-3 штуки; сливочное масло - 80 ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп из крапивы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Суп-пюре из крапивы Делали на даче шашлыки из баранины. На оставшихся после этого дела бараньих костях сварила бульон и процедила его. Собрала молодую весеннюю крапиву. Помимо пирожков с крапивой , приготовила вкусный полезный суп-пюре. Ингредиенты крапива - 100 г; лук репчатый - 1 головка; картофель средний - 5 штук; масло сливочное - 2 столовые ложки; мясной бульон - 0,5 л; сливки 22% жирности - 100 г; соль, белый молотый перец по вкусу. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Зефирно-фруктовый салат'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Зефирно-фруктовый салат' Оригинальный, красивый, вкусный, витаминный салатик от нашей форумчанки Сrazygirl Зефир - 1шт. Банан - 1 шт. Киви - 1 шт. Половина яблока Малина Сметана Пошаговый рецепт В тарелку нарезаем кусочками половинку зефира. Смазываем тонким слоем сметаны, сверху укладываем резанную половинку банана. И половинку киви. Смазываем сметаной. Повторяем: слой зефира, сметана. Режем мелко четвертинку яблока. Повторяем слой бананов. Смазываем сметаной и украшаем. Фрукт...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирожки с крапивой
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пирожки с крапивой и рисом Весной, пропалывая малину на даче, собрала крапиву и сделала вкусные весенние пирожки. Моей семье такие пирожки с крапивой очень даже понравились. Ингредиенты для теста: мука пшеничная - 2,5 стакана; дрожжи сухие - 6 г; яйцо - 1 штуки; молоко - 1 стакан; сахарный песок - 1 столовые ложки; соль - 1/2 чайной ложки; для начинки: крапива - 100 г; лук репчатый - 2 головки; рис варёный - 5 столовые ложки; сливочное масло - 80 г. для жарки: растительное масло - 200-300 мл (зависит от ди...
Кулинарный блокнот хозяюшки ' Жаркое в горшочке'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки ' Жаркое в горшочке' Восхитительно вкусно! Рецепт от администратора нашего форума Lelikone . Мясо (курица или свинина) Морковь Лук репчатый Картофель Тёртый сыр Майонез Соль, специи Зелень Пошаговый рецепт Сварить мясо. Бульон отставить в сторону. В порционные горшочки на дно уложить кусочки мяса. Сверху укладываем морковь (кусочками или на тёрку, как любите. Далее - слой репчатого лука. Это должно занять приблизительно половину горшочка. Следующий слой - нарезанная небольшими к...
Кулинарный блокнот хозяюшки Салат Весеннее настроение
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Салат Весеннее настроение Сегодня сделала салатик, к которому я совершенно неравнодушна. Лёгкий, вкусный, со своей изюминкой. Собирала его по крупицам. Именно этот вариант мне нравится больше всего. Рецепт от Victoria Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте . Обсудить рецепт, рассказать о своём рецепте можно на форуме. В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта. Пошаговый ре...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат весенний
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Овощной салат с весенним настроением Ничего необычного в этом рецепте не будет. Стандартный овощной набор из магазина - помидоры, огурцы и болгарский перец. Но весна вносит свои коррективы в обычный рацион. Молодой редис и первая весенняя зелень добавят свежести и витаминов. Ингредиенты: помидоры - 3 штуки; огурец - 1 штука; болгарский перец - 1 штука; молодой редис с листьями - пучок; щавель - несколько листиков; черемша - несколько листиков; петрушка; сок половинки или трети лимона; оливковое масло перво...
Кулинарный блокнот хозяюшки Бисквитные рулетики
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Бисквитные рулетики Наша форумчанка inessadm поделилась с нами рецептом своих рулетиков. Большое спасибо! Тесто: 1 стакан муки 1 стакан сахара 5 яйц 1/2 чайной ложки гашеной соды 1/3 чайной ложки соли Начинка (любая по выбору: 1)джем или варенье густое-густое 2)любой крем какой захотите 3)варёная сгущёнка Пошаговый рецепт Яйца взбить в миксере. Добавить сахар и муку. Потом добавить соду и соль. Взбить . На противень выложить пергаментную бумагу ( у меня её не было , и я постелил...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Лёгкий зелёный салат'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Лёгкий зелёный салат' Как я люблю, когда весной начинают появляться овощи и зелень. Такое раздолье! Лёгкий и вкусный салатик доставит вам удовольствие. Рецепт от Victoria Салат садовый - 1 большой пучок Яйца - 5 шт. Майонез - 200 г Зелень Пошаговый рецепт Листья салата тщательно вымыть. Обсушить. Нарезать в салатницу. Сварить яйца, нарезать аккуратными квадратами. Добавить к салату. Порезать зелень. Салат заправить майонезом и перемешать. Подробное пошаговое описание этого реце...
