Рустам
О себе
Gotovim.RU рекомендует Рулет из кокосового бисквита с творожной начинкой и облепихо
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Рулет из кокосового бисквита с творожной начинкой и облепиховым желе Ингредиенты: тесто для бисквитного рулета: яйцо - 4 шт.; сахарная пудра - 120г; ванильная эссенция - 1 ч.л.; мука - 100г; кокосовая стружка - 20г; для творожного крема: маскарпоне (можно заменить любым творожным сыром) - 400г; сливочное масло - 150г; сахарная пудра - 120г; для облепиховой прослойки: желе из облепихи Сначала займемся творожным кремом. Для этого мягкое сливочное масло миксером взбить добела, добавляя сахарную пудру. Сыр мас...
Gotovim.RU рекомендует Шоколадный рулет заварным кокосовым кремом
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Шоколадный рулет заварным кокосовым кремом Ингредиенты: тесто для бисквитного рулета: яйцо - 4 шт.; сахарная пудра - 120г; ванильная эссенция - 1 ч.л.; мука - 100г; какао-порошок - 20г; для заварного кокосового крема: кокосовые сливки - 200 мл; яйцо (желток) - 2 шт.; сахарная пудра - 20г; кукурузный крахмал - 20г; сливки (жирность 33) - 150 мл; для украшения: шоколад (какао-масло 70) - 50г. Для рулета заранее приготовить заварной кокосовый крем и убрать его в холодильник. Для приготовления теста для рулета...
Gotovim.RU рекомендует Каша из полбы с грибами и тыквой
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Каша из полбы с грибами и тыквой Ингредиенты: полба - 200г; лесные грибы (замороженные подосиновики вместе с бульоном) - 400г; тыква (с кожурой) - около 500г; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки - по вкусу. Полбу промыть под холодной проточной водой, откинуть на сито и дать воде полностью стечь. Тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками (примерно 1х1 см. Грибы (у меня замороженные с осени, предварительно отваренные подосиновики) размо...
Gotovim.RU рекомендует Шоколадная колбаса с грецкими орехами
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Шоколадная колбаса с грецкими орехами Ингредиенты: песочное печенье - 250г; грецкие орехи (молотые) - 60г; сливочное масло - 75г; молоко - 50 мл; сахар - 2 ст.л.; какао - 2 десертные л. (без горки. Печенье разделить на две равные части. Одну половину измельчить в очень мелкую крошку. Это можно сделать с помощью скалки или воспользоваться кофемолкой. Вторую часть печенья разломать руками на кусочки среднего размера. Грецкие орехи нарубить произвольными кусочками (примерно как указано на фотографии. Орехи и ...
Gotovim.RU рекомендует Биточки из куриного фарша с нутом
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Биточки из куриного фарша с нутом Ингредиенты: куриная грудка - 500г; репчатый лук - 200-250г (пару средних луковиц); нут - 125г сухого (замочить с вечера); яйцо - 2 шт.; петрушка, укроп, чеснок, соль, перец - по вкусу. Всё что нужно чистим, режем и пропускаем через мясорубку. Добавляем специи и яйца. Мой фарш оказался жидким (лук нужно было нарезать, но меня это не испугало. Хорошо было бы добавить овсяные отруби, у них ГИ всего 15, но за неимением отрубей перемолола полстакана грубой овсянки и высыпала в...
Gotovim.RU рекомендует Блинные мешочки с начинкой кальмары по-строгановски
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Блинные мешочки с начинкой кальмары по-строгановски Ингредиенты: для начинки: кальмары (свежие) - 2 шт.; сметана - 200г; сливочное масло - 50г; сыр - 100г; репчатый лук - 2 шт.; мука - 20г; соль, перец - по вкусу; для блинов: молоко - 100 мл; яйцо - 1 шт.; мука - 50 г; соль - 1/4 ч. л.; растительное масло для жарки. Под проточной водой очистить кальмары от верхней скользкой пленки (снаружи и внутри. Кальмары нарезать тонкими полосками. Обжарить нарезанный лук, натереть сыр. На сливочном масле обжарить поло...
Gotovim.RU рекомендует Дрожжевой заливной пирог с рыбой
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Дрожжевой заливной пирог с рыбой Ингредиенты: филе трески - 500г; дрожжи сухие - 1 десертная ложка; специи (соль, паприка, перец молотый) - по вкусу; яйцо - 2 шт.; растительное масло для жарки; лук репчатый - 1 шт.; мука - 130г; сыр плавленый колбасный - 140г; майонез - 30 г; молоко - 40 мл. Мелко шинкую лук, рыбное филе нарезаю некрупными кусками (ориентировочно 5 х 3 см. Обжариваю на растительном масле сначала лук, затем выкладываю к нему рыбу и продолжаю совместное обжаривание около 4 минут. Оставляю ос...
Как поднять Вашу прибыль быстро и без затрат -- 1 серия
Вы - владелец бизнеса или менеджер? Верите ли Вы, что Ваш бизнес может приносить гораздо большую прибыль, чем сейчас? Хотите узнать, как этого добиться? Если Вы ответили "да" на все три вопроса - эта рассылка для Вас!
Ценовая дискриминация -- пусть некоторые платят больше. Упростите для клиента процесс покупки -- часть 1. > продукт -- генератор дополнительной прибыли...
Gotovim.RU рекомендует Пирог Баноффи пай (Banoffi pie)
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Пирог <Баноффи пай> (Banoffi pie) Ингредиенты: для основы пирога: печенье - 300г; сливочное масло - 150г; для начинки: сахарная пудра - 1 ст.л.; сливки для взбивания (жирность от 30) - 500г; вареная сгущенка - 300г; бананы - 3-4 шт. Для начала необходимо растопить на водяной бане сливочное масло. Ставим на огонь кастрюлю с водой, а в нее - кастрюлю поменьше, чтобы она не касалась воды. Кладем в маленькую кастрюльку сливочное масло. Пока масло тает, делаем мелкую крошку из печенья. Его можно растолочь в сту...
Gotovim.RU рекомендует Говяжьи зразы с лесными грибами
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Говяжьи зразы с лесными грибами Ингредиенты: говяжий фарш - 1 кг; репчатый лук - 1-2 шт.; соль, молотый черный перец - по вкусу; для начинки: лесные грибы (у меня подосиновики, отваренные и замороженные с осени) - около 500г; репчатый лук - 1 шт.; соль - по вкусу; растительное масло для жарки; мука для панировки. Для начинки размороженные грибы нарезать пластинками. Лук мелко порубить и пассеровать на растительном масле. Не снимая сковороду с луком с огня, по частям добавить нарезанные пластинами грибы. Об...