Чудо-Сковородка

Рыжий зимний салатик для сладкоежек

Рыжий зимний салатик для сладкоежек 2018-02-19 09:01 chdi-adi-dmin Весна не за горами, и если раньше в нашей семье на ужин что-то непременно жарилось, то сегодня мы режем салатики. Особенно мне нравится салат из тыквы (свежей, рецепт с фото которого я и представляю на ваш суд. Он сладкий и я бы не сказала, что очень низкокалорийный. Зато такой легкий! После порции такого ужина легкие сны гарантированы! На семью из 4 человек уйдет: 1 большая морковка, 150-200 г свежей тыквы (чем слаще, тем лучше, 150 г корн...

2018-02-19 09:46:27 + Комментировать

Норвежские лефсе: блины на Масленицу со всего света

Хинкали с грибами (грузинская кухня) * Как жарить скумбрию?...

2018-02-19 00:47:20 + Комментировать

Классическая лазанья -- реальное приготовление

Классическая лазанья - реальное приготовление 2018-02-12 09:43 chdi-adi-dmin Этот День влюбленных я решила отпраздновать в итальянском стиле. Супруг пообещал подготовить хорошее вино, а я - свечи, романтическую музыку, и конечно, достойное угощение. Эталоном романтики мне видится лазанья, и вот я решила приготовить ее в классическом воплощении. К счастью, сообразила потренироваться заранее. И, хоть красочных рецептов (еще и с фото) в интернете множество, оказалось, есть много нюансов, которые не осветили п...

2018-02-12 15:45:27 + Комментировать

Соус болоньезе

Соус болоньезе 2018-02-11 23:42 chdi-adi-dmin Этот соус - настоящая палочка-выручалочка. Из обычных макарон или тарелки картофельного пюре, отварной крупы он сделает супер ужин (даже если будет приготовлен заранее, из кусочка любого хлеба - сочные бутерброды к постному супчику. Кроме того, это - важная часть классической лазаньи. А готовится элементарно! Известный соус болоньезе с фаршем, рецепт с фото в домашних условиях которого вы видите здесь, состоит из короткого списка продуктов, который при желании ...

2018-02-12 01:46:34 + Комментировать

Большой семейный пирог с капустой и мясными шариками

Большой семейный пирог с капустой и мясными шариками 2018-01-22 15:20 chdi-adi-dmin Для меня (как и для многих хозяек) рутинные блюда - это скучная работа, а блюда выходного дня - праздник, игра и немного экспериментов. Если с понедельника по пятницу я варю супы и каши, то на выходной семью можно и пирогом побаловать. Занимаюсь я такой выпечкой долго, любовно (под классный сериал) вымешивая тесто, выплетая косы для украшения. Да, пирог с капустой и мясом в духовке печется довольно долго из-за своих габарит...

2018-02-08 14:46:56 + Комментировать

Скумбрия холодного копчения

Булочки на День всех влюбленных...

2018-02-07 13:45:26 + Комментировать

Дрожжевое тесто <<водолаз>>, <<утопленник>> или <<поплавок>>

Дрожжевое тесто <водолаз, <утопленник> или <поплавок> 2018-02-05 09:57 chdi-adi-dmin Это старинный рецепт, который в наши дни знает далеко не каждая хозяйка. Его секрет в том, что тесто опускается в воду (без пакета, и благодаря этому поднимается быстрее, чем за час. Впервые готовя это тесто на прессованных дрожжах, рецепт которого имеет сразу несколько названий, многие сомневаются: получится ли? Мой фоторецепт докажет: даже если вы не профи повар, и готовите в своей кухне, в любимой старенькой кастрюле, м...

2018-02-05 10:48:50 + Комментировать

Фасоль, запеченная по особому рецепту

Норвежские лефсе: блины на Масленицу со всего света * Хинкали с грибами (грузинская кухня)...

2018-02-03 18:46:37 + Комментировать

Большой семейный пирог с капустой и мясными шариками

Большой семейный пирог с капустой и мясными шариками 2018-01-22 15:20 chdi-adi-dmin Для меня (как и для многих хозяек) рутинные блюда - это скучная работа, а блюда выходного дня - праздник, игра и немного экспериментов. Если с понедельника по пятницу я варю супы и каши, то на выходной семью можно и пирогом побаловать. Занимаюсь я такой выпечкой долго, любовно (под классный сериал) вымешивая тесто, выплетая косы для украшения. Да, пирог с капустой и мясом в духовке печется довольно долго из-за своих габарит...

2018-01-22 23:45:30 + Комментировать

Оливье с грибами

Ложные пирожки, или оладьи с колбасой * Скумбрия холодного копчения...

2018-01-22 02:46:38 + Комментировать