Твой Поваренок

Твой Поваренок Меню на День святого Валентина

Каждый год 14 февраля влюбленные всего мира отмечают свой праздник души и сердца, ибо только в любви душа и сердце живут в унисон! Любящие пары обязательно планируют как-то по-особенному провести этот день, а меню романтического ужина на День святого Валентина составляется задолго до события! Семейные пары тоже не забывают об этом красивом празднике и стараются преподнести друг другу неожиданные сюрпризы и подарки, включая приготовление изысканных блюд. Если в течение всего праздничного дня можно позволить...

2014-01-10 23:39:12 + Комментировать

Твой Поваренок Напитки на рождественские праздники

Почему-то у нас не принято при подготовке к зимним православным праздникам уделять особенное внимание праздничному меню. А ведь каждый православный праздник предполагает подачу сугубо специфических блюд, многие рецепты которых утеряны, что касается и ароматных рождественских напитков. Приготовить ритуальный пирог и подать к нему горячий чай или узвар из сухофруктов или что-то более горячительное - разве не запомнится такое угощение? Символичный напиток Нового года - бутылка шампанского! Ну как встречать Но...

2013-12-27 13:56:04 + Комментировать

Твой Поваренок Рождественское меню

Это очень хорошо. Нет, просто восхитительно, что есть такие всенародные, мировые праздники, когда вся семья собирается вместе и все счастливы и преисполнены любви! Готовясь к Сочельнику, планируя рождественское меню, наши сердца переполнены ожиданиями волшебных минут в кругу самых родных и близких людей! Ибо нет другого такого праздника, когда сердце полно ожидания чуда, когда угощения готовятся с любовью, с чувством понимания сути самой жизни. Поэтому меню к встрече Рождества составляется из особых традиц...

2013-12-25 00:23:53 + Комментировать

Твой Поваренок Пряники на год Синей Лошади

Самым ожидаемым праздником по праву считается ночь встречи Нового года. В ее преддверии каждый домашний кулинар может стать настоящим волшебником, накрыв скатерть-самобранку со сказочно вкусными угощениями. Облачаемся в одежду волшебника, выкладываем необходимые продукты и учимся выпекать новогоднее печенье в форме веселых зверюшек, снеговиков, звездочек и Дедов Морозов! Такая оригинальная выпечка из духовки - это и вкусный десерт, и уникальное украшение на елку, и необычный, праздничный подарок детям и го...

2013-12-13 12:11:28 + Комментировать

Твой Поваренок Праздничное новогоднее меню

Среди всех праздников встреча Нового года и Рождество вызывают у нас самые позитивные эмоции, ожидание чудес и <сбытия мечт. Можно даже сказать, что в период рождественских праздников в нас просыпаются <внутренние дети, которые хотят играть, прыгать, бегать и, конечно, обильно вкушать блюда из новогоднего меню - праздничную и деликатесную еду! Помните, мы, в ожидании волшебства за праздничным столом, спрашивали у мамы: <А оливье будет> <Будет-будет, - отвечала мама, и мы от радости прыгали и закатывали гла...

2013-12-11 11:55:38 + Комментировать

Твой Поваренок 'Диеты для здорового образа жизни'

Все диеты объединяет резкое снижение уровня содержания углеводов в рационе до 150 г и менее (вплоть до полного исключения углеводов) В особенности - за счёт практически полного устранения так называемых <быстрых> углеводов (сахар, хлеб и мучные изделия, крупы, картофель, фрукты) и замены их <медленными, малоусвояемыми, преимущественно в форме пищевых волокон Обоснованием применения безуглеводных диет является то, что основная причина развития ожирения у человека - избыточное потребление калорий, преимущест...

2013-11-17 00:28:14 + Комментировать

Твой Поваренок 'Новогоднее каприччо' из курицы и ананаса

Кулинария - это искусство приготовления пищи. Любое искусство - это творчество, полет фантазии и яркое воображение! Разве не великий мастер создал произведение кулинарного искусства, где соединил, казалось бы, не сочетаемые ингредиенты? Рецепт <Курица с ананасами в духовке> - это кулинарное каприччо, созданное фантазером, отвергающим привычные пищевые сочетания. Каприччо - означает произведение (в любом виде искусства, в котором воображение и фантазия стоит на первом месте, а правила и догмы - на последнем...

2013-11-17 00:05:21 + Комментировать

Твой Поваренок Французские омлеты: лучшие рецепты

Слегка взбитые яйца, обжаренные на сковородке, называются omelette и являются блюдом французской кухни. Но наш привычный омлет с помидорами или без них французские повара так бы не назвали! Они не добавляют в яйца ни молоко, ни воду, ни муку. Просто яйца слегка взбивают, выливают в горячую сковороду со сливочным маслом, поджаривают с двух сторон и подают свой национальный omelette. Все блюда других национальных кухонь хоть немного, но ассимилировались в кулинарное пространство нашей кухни, что, в итоге, пр...

2013-11-16 23:03:46 + Комментировать