| ← Октябрь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней 7 выпусков (3-4 раза в месяц)
Сайт рассылки:
http://www.fotokulinary.ru/
Открыта:
04-03-2014
Уникальные кулинарные рецепты с фото, видео и подробными пошаговыми описаниями. Все рецепты приготовлены своими руками. Закуски, салаты,первые и вторые блюда,выпечка,тортики,пирожки и пирожные, к празднику и на каждый день на ФотоКулинария.
Статистика
+1 за неделю
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Торт ' Чёрный принц '
Торта много не бывает! Особенно бисквитного. особенно шоколадного. Я лучше завтра на зарядку схожу (2 раза. но сегодня кусочек точно съем! И никакие весы мне не указ! Берем для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, четверть стакана растительного масла (зато коржи потом пропитывать не надо, чайную ложку разрыхлителя, 3 столовые ложки (без горки) какао-порошка, без 3 столовых ложек стакан муки (это для шоколадного коржа, плюс шоколадную черную стружку) и хлопья миндаля. Подготавливаем форму для выпечки. Смазыва...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Пирожки с картошкой из теста на кефире
Вы знаете какое нибудь более уютное и домашнее блюдо, чем пирожки? Даже не буду пояснять. вопрос, конечно же, чисто риторический. Лично для меня ответ совершенно очевиден! Такого блюда нет! Да и быть не может! И никакие покупные пирожки, пироги и булочки никогда не доставят столько наслаждения и удовольствия, как домашние. свежие, румяные, ароматные, пушистые и необыкновенно вкусные. Со своим особенным. домашним и уютным характером. Особенно меня привлекают пирожки, которые можно приготовить быстро (что ко...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Пирожные корзинки с заварным кремом
Сегодня из песочного теста корзинки. Почему то несколько небольших пирожных смотрятся эффектней, чем такой же, но большой пирог. Проверим! Сегодня из песочного теста корзинки. Почему то несколько небольших пирожных смотрятся эффектней, чем такой же, но большой пирог. Проверим! Берем: песочное тесто, для заварного теста: пол литра молока, стакан сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара и 2.5 столовые ложки муки (можно крахмала) и 200 грамм сливочного масла. Для украшения любые сезонные или замороженные ф...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Эшкенэ
Очень даже "историческое" блюдо. Не настолько, конечно, как чечевичная похлебка, но зато, гораздо более символичное. Именно этот суп стараются готовить к первому дню Песаха, именно в нем присутствуют почти все ингредиенты пасхального седера. И не смотря на такое, непривычное нашему уху, название (которое, видимо, пришло из Ирана) готовиться это блюдо чрезвычайно просто. Берем: на 2.5 литра воды 1 кг. говядины (можно взять и баранину, и индюшатину и курицу, штук 5-6 небольших картофелин, 2 яйца, 2 луковицы,...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Армянский лаваш
Почему то в наше время совершенно не принято печь дома хлеб. Мне совершенно это не понятно и даже странно. По мне - это почти волшебное занятие. даже если этот хлеб и не из дрожжевого теста, а так, совершенно запросто замешанный только на муке и воде. тем более удивительно, когда из такого прозаического набора продуктов и в самой обычной духовке или на плите получается самый настоящий, восхитительно вкусный хлеб или лепешка. Если Вы ни разу не пытались выпечь домашний хлеб обязательно попробуйте это сделат...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Салат 'Грибное поле'
Как приготовлю этот салат, так сразу и вспоминается что-то типа "все люди, как люди, а я " . Вот и тут. "все салаты, как салаты, а этот" просто королевский. Не салат. целый ужин, причем весьма и весьма торжественный и естественно очень вкусный. Спорить не буду калорийный! Но при этом не тяжелый. И пусть там и баклажаны и грибы обжарены, но по первых обжарены они в минимальном количестве масла. Это раз. Заправленный не майонезом а освежающей сметанкой или еще лучше йогуртом. Впрочем, даже не буду никого уго...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления:
Я вообще поклонник простых и доступных рецептов. Уж если готовишь такое всем знакомое, пробованное, перепробованное, доступное и традиционное блюдо, как блинчики, то и рецепт должен быть на все случаи жизни, продукты для него всегда под рукой, дозировки вымерены, а вкус отменный. Так чтобы и "посреди ночи разбуди" и " "с закрытыми глазами. И если Вы еще не определились со своим выбором любимого рецепта, или просто захотелось что нибудь новенькое для Вас, но со 100 процентным результатом. Чтобы вкусные, тон...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Кекс мраморный
Кекс относится к тому распространенному виду выпечки, которое подают и к чаю и едят на завтрак, берут с собой в дорогу и на перекус на работе, готовят по особому поводу (Рождество и Пасха) и просто, чтобы придать душевности и уютности домашним посиделкам. Рецептов кексов существует такое количество, и такое разнообразие добавок "начинок, что браться за их перечисление дело вовсе не благодарное и мы это делать сегодня точно не будем! Да и разве же все упомнишь с древних то времен, когда первые кексы и появи...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Салат из свеклы с сыром и яйцами
Безусловно, этот салат к вершинам кулинарных изысков не относиться. Очень простой салатик, из очень простых и всем доступных в любое время года продуктов. Но. Никто не сказал, что просто - это подразумевает, что это плохо! Наше категорическое НЕТ! Салат очень вкусный, сытный и очень помогает разнообразить и домашний стол и даже вполне конкурентно способен на званном. Лично мне кажется очень удачным сочетание свеклы с сыром и стараюсь его (это самое сочетание) нещадно эксплуатировать при любом удобном случа...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Баклажаны по корейски
Корейские салаты имеют настолько свой, яркий и ни с чем не путаемый вкус и вид, что теперь, очень многие порезав овощи специфической и настолько узнаваемой всеми тонкой соломкой, заправив салат прокаленным маслом, красным перцем, кориандром и уксусной кислотой, использовав в салате овощи либо совершенно сырые, либо прошедшие самую минимальную термическую обработку, смело называют подобный салат корейским! А как проверить! А надо ли это делать, если салат получается вкусным, закуска идеальной, вид прекрасны...
