| ← Апрель 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://restaurant-navigator.com/ru
Открыта:
07-11-2003
Описание и даты праздников, религиозных и светских, в различных странах
мира. Традиции, обряды, кушания, кулинарные рецепты, рестораны.
Статистика
0 за неделю
"Пред ним ростбиф окровавленный и трюфли..."
Информационный Канал Subscribe.Ru "Пред ним roast-beef окровавленный И трюфли - роскошь юных лет" А.С.Пушкин НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ ПРОДОЛЖАЮТСЯ! Вы думаете, что праздники, наконец-то кончились? А вот и нет. Теперь наступает Новый год в Китае. В Китае новый год наступает в первое новолуние первого месяца года (между 12 января и 19 февраля. Традиционный китайский календарь - лунный, который устанавливал продолжительность месяца равной периоду полного оборота Луны вокруг Земли (т.е. 29,5 солнечных суток. Всего...
Татьянин день
Дата 12 января по старому стилю, 25-го – по новому, - день святой великомученицы Татианы. Жила святая Татьяна в конце II - начале III века в Риме, была дочерью знатных и богатых родителей. Она стала диакониссой. В годы преследования христиан была подвергнута страшным истязаниям, но не отказалась от христианской веры и погибла. Первоначально Татьянин день был Днем студентов только Московского университета, т.к. именно в этот день императрица Елизавета Петровна подписала свой Указ о его открытии. Затем последовал Указ Николая I, где он распорядился праздновать не день открытия университета, а подписание акта о его учреждении. Так волей монарха появился студенческий праздник - Татьянин день. В конце 1790-х годов закончили строительство специального здания для университета на Моховой улице, В первое столетие Императорского Московского университета (1755 — 1855) Татьянин день имел характер официального актового праздника и торжества. В Москве на Татьянин день проходили грандиозные гуляния. В одном из с...
НОВЫЙ ГОД В РОССИИ И ПРАВОСЛАВНОЕ РОЖДЕСТВО, КРЕЩЕНИЕ (Часть вторая)
Начиная с вечера Сочельника и до Крещения (19 января) наступает время гаданий. Способов гадания множество: льют воск, гадают по чаинкам, кофейной гуще и т.д.. Время от Рождества до Крещения – Святки – на Руси было очень веселым временем. Днем - народные гуляния, горки, тройки, а по вечерам ходили ряженые. Церковь всегда боролась и с гаданиями, и с ряжеными. И теперь ряженых на улице не встретишь. 19 января – Крещение. Смельчаки раздевались и ныряли в прорубь, принимая святое крещение. Этим кончается череда зимних праздников в России. Наступают обычные трудовые будни. Удачи нам всем во всех наших начинаниях! И подкрепляйте свои силы здоровыми сытными вкусными русскими кушаньями. Закуска: http://www.restaurant-navigator.com/ru/recipe/view.php?ID=101069 ассорти мясное с овощами Первое: http://www.restaurant-navigator.com/ru/recipe/view.php?ID=100132 щи из квашеной капусты Второе: http://www.restaurant-navigator.com/ru/recipe/view.php?ID=101070 лапшовник с творогом Десерт: http://www.restaurant-...
6.01.2004. Часть 1
Бегать по магазинам в поисках подарков и обнов мы начинаем чуть ли не в ноябре. Католическое Рождество у нас поэтому выпадает на самые хлопотливые дни, когда большинству не до праздников из-за предновогодних хлопот. А на улицах, в магазинах и офисах атмосфера уже вполне праздничная. Кругом иллюминация, Во дворах и на площадях построены ледяные городки для детей с горками и фигурами сказочных героев… На площадях и скверах – огромные елки. Правда, Рождество у нас к этому моменту еще не наступило, вкусно и обильно покушать не удается. Спасает то, что рождественский пост не строгий, можно позволить себе рыбу. А уж рыбу на Руси всегда готовить умели и любили. Например, http://www.restaurant-navigator.com/ru/recipe/view.php?ID=101066 осетрина заливная или http://www.restaurant-navigator.com/ru/recipe/view.php?ID=100443 разварная стерлядь 7 января – Рождество Христово. Накануне, в Сочельник, торжественные службы в церквах и храмах. После Всенощной верующие возвращаются домой и приступают к рождест...
Пред ним ростбиф окровавленный и трюфли...
Информационный Канал Subscribe.Ru "Пред ним roast-beef окровавленный И трюфли - роскошь юных лет" А.С.Пушкин Где и как празднуют Новый Год ГДЕ И КАК ПРАЗДНУЮТ НОВЫЙ ГОД? В Новый год у очень многих народов было в обычае украшать дом вечнозелеными растениями - символом возрождения. Потом этот обычай трансформировался, и в домах стали наряжать елки. Говорят, впервые это сделали в Германии. Во всем остальном Новый год встречают в разных странах по-разному. Новый год на Перекрестке Мира. Сердце Нью-Йорка - это ...
Пред ним ростбиф окровавленный и трюфли...
Информационный Канал Subscribe.Ru "Пред ним roast-beef окровавленный И трюфли - роскошь юных лет" А.С.Пушкин Ура! У нас на носу - Рождество! Вечный нестареющий веселый праздник. В основе его лежит евангельское сказание о рождении Спасителя Девой Марией, но корни его уходят в дохристианскую эпоху. В древних религиях примерно в те же сроки отмечалось рождение древних же богов. Шестого января в Египте восхваляли Осириса, а в древней Греции отмечалось рождение Диониса. На 25 декабря приходилось рождение древне...
Примерно со второй половины октября в Израиле начинают продавать (и есть, разумеется) большие круглые пончики, которые готовятся в честь праздника Хануки.
А началось все давным-давно, во втором веке до нашей эры. Царь Антиох, казалось, добился на территории империи Селевкидов полного успеха: греческая культура и идолопоклонство заменили собой почти все культуры и религии. Однако маккавеи подняли восстание против материального и духовного порабощения и выбили врагов из Храма. Теперь нужно было очистить его от скверны и освятить, зажигая Менору – храмовый светильник. Для этого требовалось специально очищенное оливковое масло/ Защитники Храма нашли только один такой кувшинчик, которого могло хватить только на один день, но уж никак не на восемь. Но – масла из кувшинчика хватило на все восемь дней В память об этом в дни Хануки в каждом доме, в каждой квартире зажигают Ханукию – особый светильник-восьмисвечник. В первый день зажигают одну свечу, во второй – две и так до восьми. Ханукию принято ставить на окно или у входа в дом так, чтобы она была видна входящим в дом и прохожим, напоминая о чуде Хануки. Взрослые и дети в дни Хануки охотно ла...
Примерно со второй половины октября в Израиле начинают продавать (и есть, разумеется) большие круглые пончики, которые готовятся в честь праздника Хануки.
А началось все давным-давно, во втором веке до нашей эры. Царь Антиох, казалось, добился на территории империи Селевкидов полного успеха: греческая культура и идолопоклонство заменили собой почти все культуры и религии. Однако маккавеи подняли восстание против материального и духовного порабощения и выбили врагов из Храма. Теперь нужно было очистить его от скверны и освятить, зажигая Менору – храмовый светильник. Для этого требовалось специально очищенное оливковое масло/ Защитники Храма нашли только один такой кувшинчик, которого могло хватить только на один день, но уж никак не на восемь. Но – масла из кувшинчика хватило на все восемь дней В память об этом в дни Хануки в каждом доме, в каждой квартире зажигают Ханукию – особый светильник-восьмисвечник. В первый день зажигают одну свечу, во второй – две и так до восьми. Ханукию принято ставить на окно или у входа в дом так, чтобы она была видна входящим в дом и прохожим, напоминая о чуде Хануки. Взрослые и дети в дни Хануки охотно ла...
Пельмени – русское национальное блюдо. Написала – и засомневалась: а как же грузинские хинкали , итальянские равиоли , узбекские манты ? Придется сказать, что пельмени – блюдо интернациональное. Не буду спорить.
Но все-таки пельмени – это русское блюдо, ибо нигде в мире к пельменям не относятся с такой любовью и уважением, как в России. В чем же причина такой всепоглощающей любви? Возможно, все дело в нашем климате, в пресловутых морозах. Морозы, которые провоцируют нас на обильную горячую еду, позволяют сохранять готовые пельмени по полгода. В незапамятные времена поздней осенью, когда уже выпал снег, вся семья собиралась вокруг кухонного стола, и все – и стар, и мал, - начинали лепить пельмени.Готовые пельмени выносили на улицу, замораживали, а потом ссыпали в мешок и хранили в неотапливаемом амбаре, доставая их оттуда по мере надобности. Получалась своеобразная «fast-food». Зимой пельмени можно брать с собой в походы, лыжные прогулки, на охоту или рыбалку. Приготовление пельменей – процесс творческий. Важно все: консистенция теста, фарша, его составные части. У каждой хозяйки свои излюбленные рецепты. Ознакомиться с рецептами, рекомендуемыми специалистами, можно по приведенным ниже сс...
Пожалуй, в мире уже не осталось страны, какой-либо регион которой не претендовал бы на звание родины Деда Мороза. Россия в этом споре не отстаёт от остальной планеты. В 1998 г. российской родиной Деда Мороза был назван Великий Устюг.
Это старинный русский город, ровесник Москвы и Вологды. Путешественника Великий Устюг встречает своим главным фасадом - набережной с длинной вереницей храмов, колоколен, невысоких старинных особняков. Словно сама история города смотрится в зеркало речной воды. В сосновом бору была построена вотчина Деда Мороза. Кроме того, в Устюге была открыта и его резиденция - лавка Деда Мороза, почта и музей. На территории вотчины расположен Дом Деда Мороза. В последних числах декабря Дед Мороз по традиции покидает свою лесную резиденцию для открытия всех новогодних торжеств и в течение всей зимы радует гостей подарками и встречами. В конце марта жители Великого Устюга встречают Весну-красну, и Дед Мороз возвращается в свой лесной дом. В третий раз выходит властелин зимы для публичного выступления в середине июня, когда город Великий Устюг празднует свой День рождения. Ну а самое, пожалуй, главное - это то, что в сказку на земле Великого Устюга поверили дети. Только за первый год обретения своей новой родины, устюгский Де...
- 1
- 2
