Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Татьянин день


Информационный Канал Subscribe.Ru



Restaurant navigator Restaurant navigator
"Пред ним roast-beef окровавленный
И трюфли - роскошь юных лет..."
А.С.Пушкин
Restaurant navigator



Татьянин день

Дата 12 января по старому стилю, 25-го – по новому, - день святой великомученицы Татианы.

Имя Татиана - греческое и в переводе на русский означает - учредительница, устроительница. Жила святая Татьяна в конце II - начале III века в Риме, была дочерью знатных и богатых родителей. Отец ее тайно исповедовал христианство и дал дочери христианское воспитание. Она стала диакониссой. В годы преследования христиан при императоре Александре Севере была подвергнута страшным истязаниям, но не отказалась от христианской веры и погибла. Такова святая покровительница московских студентов, и, начиная с 1755 года, день ее рождения празднуется как День всех студентов.

Первоначально он был Днем студентов только Московского университета, т.к. именно в этот день императрица Елизавета Петровна подписала свой Указ о его открытии. Это был первый российский университет. Проект разработал М.В.Ломоносов, но представил его императрице генерал-адъютант И.И.Шувалов. 25 января был днем рождения его матери Татьяны Петровны и граф “преподнес” ей университет.

Затем последовал Указ Николая I, где он распорядился праздновать не день открытия университета, а подписание акта о его учреждении. Так волей монарха появился студенческий праздник - Татьянин день.

От подписания указа до начала занятий в университете прошло четыре месяца. Для университета было выделено трехэтажное здание бывшего “Аптекарского дома” на Красной площади у Воскресенских ворот, построенное в XVII веке для Земского приказа. Дом отремонтировали и 26 апреля 1775 года приступили к занятиям.

В конце 1790-х годов закончили строительство специального здания для университета на Моховой улице, в котором была оборудована и собственная церковь во имя святой мученицы Татианы. В XVIII - первой половине XIX века университетским, а потому и студенческим праздником стали торжественные акты в ознаменование окончания учебного года, на них присутствовала публика, раздавались награды, произносились речи. В то же время официальным университетским днем, отмечаемым молебном в университетской церкви, было 12 января. Но его называли не Татьяниным днем, а "днем основания Московского университета".

В первое столетие Императорского Московского университета (1755 — 1855) Татьянин день имел характер официального актового праздника и торжества. Он начинался молебном в домовой церкви св. Татьяны, после которого следовало торжественное собрание университета. На нём присутствовала вся московская элита. На актовом празднике после речи ректора вручались награды лучшим студентам. За этим, как правило, следовал торжественный обед, а потом гуляние, участниками которого становились профессора и студенты. Обыкновение устраивать ежегодную встречу выпускников Московского университета в Татьянин день как регулярное торжество установилось после празднования столетнего юбилея университета. Но уже с 80-х годов XIX века московский “Татьянин день” как праздник студенческой вольности и академического братства стал отмечаться учащимися всех университетов России, а также студентами других высших учебных заведений, Высших женских курсов, всей русской интеллигенцией.

В Москве на Татьянин день проходили грандиозные гуляния. В одном из своих шуточных фельетонов выпускник университета А.П.Чехов так писал об этом: “В этом году выпили всё, кроме Москвы-реки, и то благодаря тому, что замерзла... Пианино и рояли трещали, оркестры не умолкали. Было так весело, что один студент от избытка чувств выкупался в резервуаре, где плавают стерляди”.

В.Гиляровский писал, что “никогда не были так шумны московские улицы, как ежегодно в этот день. Толпы студентов до поздней ночи ходили по Москве с песнями, ездили, обнявшись, втроем и вчетвером на одном извозчике и горланили. Недаром во всех песенках рифмуется: “спьяна” и “Татьяна”! Это был беззаботно-шумный, гулящий день. И полиция, - такие она имела расчеты и указания свыше, - в этот день студентов не арестовывала. Шпикам тоже было приказано не попадаться на глаза студентам.

12 января утром – торжественный акт в университете в присутствии высших властей столицы. По окончании акта студенты вываливают на Большую Никитскую…”

Под утро швейцары "Стрёмны" и "Яра" подписывали мелом на спинах молодежи адрес, и их развозили по домам "уцелевшие" товарищи.

Татьянин день - праздник молодости, праздник всех тех, кто хранит в душе огонь творчества, жажду знаний, поиска и открытий. Радости вам, студенты и педагоги всех поколений, надежды и счастья!

Только не забывайте закусывать, господа, когда будете веселиться!

Закуски:

Bagna caoga (Итальянская кухня)

Ассорти мясное с овощами (Русская кухня)

Пенный омлет с овощным ассорти

Тосты с ветчиной и персиком

Людмила Винокур



главная | заказ | содержание | форум | информация | вопросы-ответы


http://www.it-deluxe.net/


2003-10-21 14:24:34 +1000 (Втр, 21 Окт 2003) www.restaurant-navigator.com, 2002, 2003 © IT-DELUXE

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное