Никто не сомневается, что витамины полезны, но о роли каждого из них знания остаются довольно отдаленными, несмотря на бурное развитие средств массовой информации, освещающих проблемы здоровья. Это рождает многочисленные мифы, догадки и ошибочные представления об их потреблении и влиянии на здоровье человека.

Закончился ряд многолетних наблюдений за группами людей по оценке взаимосвязи массы тела и смертности. Было показано, что худые люди с индексом массы тела менее 20 гораздо раньше и чаще, чем люди с избыточной массой тела умирают от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также хронических болезней легких.

Если бы каждый человек старше 40 лет регулярно проходил такое исследование, как колоноскопия, то рак стал бы редчайшим заболеванием. Сегодня в России 45 000 человек ежегодно заболевают этим недугом. Основная группа риска - люди старше 60 лет, однако среди больных около 20% тех, кому еще очень далеко до пенсии.