Ингредиенты: яйцо - 8 шт., помидоры - 4 шт., маслины без косточек - 2 ст. ложки, соль, молоко - 2 стакана, зелень петрушки - 1 ст. ложка, лук зелёный - 1 ст. ложка, масло растительное - 3 ст. ложки, сыр адыгейский - 150 гр., салат - 1 кочан, зелень укропа - 6 веточек, йогурт - 200 мл.

Эта закуска из баклажанов не претендует на оригинальность: баклажаны на гриле – неувядающая классика, и едва ли есть что-то более для них уместное, чем чеснок и петрушка.

Ингредиенты: сыр тёртый - 4 ч. ложки, крупа кукурузная - 1 стакан, перец сладкий красный - 2 шт., чеснок рубленый - 2 ст. ложки, эстрагон - 10 гр., масло сливочное - 2 ч. ложки, вода - 2 стакана, сахар - 1 ст. ложка, соль по вкусу.

Для русской кухни каша является не только одним из самых популярных блюд, но и, без сомнений, блюдом знаковым. Помните русскую поговорку – «Щи да каша - пища наша»? И это не просто поговорка. Щи и каша были и остаются до сих пор двумя самыми популярными блюдами каждодневной русской кухни.

Ризотто из перловки – вовсе не кошмарное порождение сумрачного гения Елены Чекаловой, а вполне традиционное итальянское блюдо, которое на его родине называют “орзотто”. Очень позитивная штука.

Ингредиенты: картофель - 700 гр. кабачки - 300 гр. сыр твердый тертый - 200 гр. лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 2 ст. ложки яйцо - 1 шт. молоко - 350 мл перец черный молотый, соль

Ингредиенты: мука пшеничная - 180 гр. маргарин - 150 гр. сахар - 1 ч. ложка помидоры - 6 шт. лук репчатый баклажаны небольшие - 2 шт. кабачки - 2 шт. перец сладкий - 2 стручка чеснок - 2 зубчика томат-пюре - 2 ст. ложки сметана - 3 ст. ложки сыр - 60 гр. масло - 25 гр. соль перец молотый

«Утром – яичница, днем – яичница, вечером – яичница, а ночью – омлет. Я скоро закукарекаю!» – жаловался герой Фрунзика Мкртчяна в фильме «Одиноким предоставляется общежитие». Если бы его жена готовила яйца только на завтрак и знала другие варианты угощений, все было бы по-другому!

Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., фасоль консервированная - 250 гр., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 4 зубчика, уксус 3%-й - 8 ст. ложек, масло растительное - 5 ст. ложек, хлеб - 4 ломтика, сыр твёрдый - 120 гр., помидоры мелкие - 4 шт., зелень петрушки, соль по вкусу.

Казалось бы, мы все знаем про картошку. Но есть рецепты, которые могут заинтересовать и удивить. Например, картофель по-гречески и картофель в сыре. Предлагаем Вашему вниманию два вкусных и полезных рецепта.