Куркума способна помочь при лечении различных типов заболеваний. Народные целители использовали траву в лечебных целях на протяжении четырех веков подряд. В аюрведической и традиционной китайской медицине народные целители ценят куркуму как эффективное противовоспалительное средство и целительницу различных ран. Употребление куркумы считается безопасным, но большие дозировки вызывают расстройство желудка, в редких случаях - язвы. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, количество куркумы, содержащейся в продуктах питания, считается безопасным. Люди с диабетом или с желчнокаменной болезнью, принимающие определенные лекарства по рецепту, а также беременные или кормящие женщины не должны использовать добавки с куркумой без предварительной консультации с врачом.

Роль куркумы в восстановлении мышц

Подробнее...