Благодаря богатому химическому составу широко известная пряность куркума обладает многочисленными лечебными свойствами. В том числе она способна эффективно снижать содержание холестерина в крови. Этим свойством пряность обязана основному активному веществу куркумину (природному желто-золотистому красителю). Именно куркумин способен:

• Разжижать кровь, увеличивать ее циркуляцию.
• Предупреждать образование холестериновых бляшек на стенках сосудов.
• Повышать способность клеток печени поглощать и выводить холестерин из организма.

Принимать куркуму для снижения содержания холестерина в крови рекомендуют различными способами. Можно употреблять чистый порошок пряности, добавляя его к пище при приготовлении. Можно принимать с медом, добавлять в чай, молоко, кефир, смесь овощных соков. В статье приведены самые популярные рецепты приема пряности. Читать статью полностью