Добрый день, дорогие читатели! При разделке любой рыбы можно найти икру, моллюски в этом плане не исключение, например, икра кальмаров.
Обычно хозяйки ее выбрасывают, потому что не знают, можно ли ее есть, и что из нее приготовить. Эта проблема решается очень просто!
Посмотрите подборку моих рецептов, выбирайте на свой вкус и готовьте с удовольствием!
Что такое икра кальмара и как выглядит
При разделке тушки кальмара в его брюшке можно обнаружить мелкие крупинки, это и есть икра кальмара. Икра этого моллюска не похожа на обычную рыбную икру.
Икринки имеют овальную форму больше похожую на яйцо, окрашены в розовый оттенок с небольшим бежевым отливом. Они полупрозрачные и красиво переливаются на свету.
На заметку! Также считается нормой белый цвет икринок, но если вам попалась икра желтого цвета, то она, скорее всего, испорчена и не пригодна к употреблению, как и сам моллюск.
Этот продукт богат разнообразными витаминами и минералами и обладает уникальным вкусом. Из нее можно приготовить много полезных блюд.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как посадить и вырастить авокадо из косточки - простые советы и рекомендации
(1)
Аллевтинка
,
01.03.2022
-
Осушитель воздуха для дома своими руками от конденсата на окнах. Самый простой вариант
(1)
Андрей Пономарчуков
,
28.02.2022
-
Как лучше всего чистить плитку и пол в ванной?
(1)
Юджиния
,
26.02.2022
-
Как получить хороший урожай гороха
(1)
Кorimanova Аnya
,
24.02.2022
-
Лимон от похмелья. Восстанавливающий напиток, который быстро придаст вам энергии
(2)
nashsovetik.ru
,
23.02.2022
20240426150057