пишет:
| Всем известные рецепты приготовления запеченного мяса получаются более сочными, мягкими и ароматными, если использовать мраморную говядину Black Angus. Попробуйте филе из лопатки Black Aлgus пакете для запекания в оригинальном томатном маринаде с чесноком и орегано, с добавлением паприки, зерен горчицы и молотого черного перца. |
| Время приготовления : 2 часа 15 минут |
| Количество порций : 8-10 штук |
Вам понадобится :
- 1—1,2 кг вырезки говяжьей лопатки одним куском
- оливковое масло
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
| 1 . Удалите с вырезки все пленки. Натрите мясо солью, перцем и оливковым маслом. Paзогрейте духовку до 70 °С, в середину поставьте противень.
|
|
| 2 . Разогрейте большую сковороду с толстым дном (сухую, без масла) на среднем огне примерно 3 минуты. Положите вырезку в сковороду, обжариваите со всех сторон до румянои корочки. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Что лучше есть худеющим? Конечно же, эти продукты.
(1)
Bird Effe
,
21.01.2022
20251206165650