Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Вкусная запеканка с баклажанами и пастой

  

  Чем меньше будет диаметр баклажанов, тем более изящной получится эта запеканка. Если хотите, можете запекать их, а не жарить

Запеканка с баклажанами и пастой

Время приготовления : 1 час 20 минут
Количество порций : 8 штук


  Вам понадобится :

  • 4 больших баклажана
  • 1 большой цукини
  • 400 гр. рубленых помидоров в собственном соку
  • 1 крупная луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 гр. мягкого козьего сыра
  • 2 яйца
  • 300 гр. мелкой пасты
  • по несколько веточек петрушки, базилика и тимьяна
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый перец

Приготовление :  

   
   
   1 . Цукини и лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите. Разогрейте в большой сковороде 3 ст. ложки масла, добавьте лук и на среднем огне обжарьте его до мягкости, 5 минут. Положите цукини и обжаривайте 4 минут. Добавьте чеснок, помидоры с соусом и мелко порубленную зелень. Тушите на небольшом огне 20 минут

 

   2 . Пасту отварите согласно инструкции на упаковке, добавьте в сковороду с овощами, тщательно перемешайте и слегка остудите. Козий сыр раскрошите и смешайте со взбитыми яйцами, приправьте солью и перцем, добавьте в овощи с пастой.

...

Источник сайт Смакота готовим дома   читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

Это интересно
0

12.04.2017
Пожаловаться Просмотров: 196  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены