пишет:
Время приготовления : 1 час 30 минут |
Количество порций : 4 -6 штук |
Вам понадобится :
- 300 гр. муки
- 100 гр. молока
- 1 ч. ложка хорошей питьевой воды
- 30 гр. сливочного масла
- 10 гр. свежих дрожжей сахара
- соль по вкусу
- сливочное масло для смазывания
Для начинки :
- 350 гр. листьев свеклы
- 200 гр. свежего сыра
- 100 гр. зеленого лука
- 1,5 ст. ложек топленого масла
- 50 гр. сметаны, по необходимости
- соль и черный и красный острый перец по вкусу
Приготовление :
1 . Для теста в чуть теплое молоко добавьте теплую питьевую воду, дрожжи и сахар, размешайте. Муку просейте горкой, в середине сделайте углубление, влейте получившуюся жидкость. Добавьте растопленное и остуженное масло. Посолите и замесите мягкое тесто. Поставьте в теплое место, накройте и оставьте подходить на 40-50 минут
|
|
2 . Для начинки у ботвы удалите стебли, нарежьте листья соломкой. Измельчите зеленый лук, перемешайте с листьями. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: