| Лосось получается намного более ароматным, если его мариновать несколько часов или целую ночь. В этом маринаде можно также замариновать курицу или морепродукты. Салат можно приготовить из разных овощей и фруктов, например, сырых томатов, моркови, манго или даже сушеных фиников. |
| Время подготовки : 2 часа 15 минут |
| Время приготовления : 15 минут |
| Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 800 гр. филе лососевых (морской форели или семги) на коже
- 2 см свежего корня имбиря
- 4 крупных зубчика чеснока
- сок половины лимона
- 4 ст. ложки густого натурального йогурта
- 1 ст. ложка с горкой томатной пасты
- 1 ч. ложка красного острого перца
- 1 ч. ложка молотой куркумы
- 1,5 ст. ложки семян кориандра
- 1,5 ст. ложки семян зиры
- соль по вкусу
- растительное масло вареный длиннозерный рис для подачи
Приготовление :
| |
1 . Насыпте семена зиры и кориандра 1 на сухую разогретую сковородку и обжарьте, потряхивая, 1 минуту. Пересыпте в ступку или чистую кофемолку, немного остудите и измельчить в порошок. |
|
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Последние откомментированные темы:
-
Что лучше есть худеющим? Конечно же, эти продукты.
(1)
Bird Effe
,
21.01.2022
-
Правильное мытье посуды. Любим кушать, должны любить и мыть столовые приборы.
(1)
Bird Effe
,
18.01.2022
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Остатки красного вина и белого вина после праздников куда деть?
(1)
о1о
,
09.01.2022
-
Куриная колбаска с сыром и салом. Вкусная домашняя закуска.
(1)
Дмитрий Мазурак
,
08.11.2021
20250930061912