Сочные рулетики из индейки сыр с яблоком. Отличаются нестандартным вкусом. Запекаем в фольге в духовке около 45 минут. Добавляем гарнир из овощей.
Чтобы приготовить Рулетики из индейки сыр, приобретаем:
- филе индейки (500 грамм).
- сыр полутвердый (150-200 грамм).
- яблоко кисло-сладкое большое (1 штука).
- соль поваренная (по вкусу).
- перец черный молотый (по вкусу).
- пищевая алюминиевая фольга, чтобы завернуть рулетики (по потребности).
- деревянные зубочистки, чтобы сколоть рулетики из индейки (по потребности).
Подготовка мяса индейки. Подготовка начинки для рулетиков.
- филе индейки промываем под холодной водой.
- чтобы не порвать пласт мяса насквозь при отбивании, накрываем его пленкой.
- молоточком тщательно отбиваем филе индейки.
- с обеих сторон солим и перчим по вкусу.
- складываем отбитые пласты мяса в тарелку, чтобы они мариновались в специях.
- как только мясо начало мариноваться, переходим к подготовке начинки.
- полутвердый сыр натираем на мелкой терке, чтобы начинка получилась нежная.
- яблоко промываем. Очищаем от кожуры.
- если хотите получить более грубую начинку, яблоко не очищайте.
- режем яблоко мелким кубиком.
- следим, чтобы остатки семенной коробочки и сами семена не попали в начинку.
- смешиваем сырную крошку с яблоком.
- смесь немного растираем, чтобы компоненты полностью соединились.
Продолжение Рулетики из индейки сыр с яблоком. Запекаем в фольге в духовке.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: