Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
38371 участник
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с мясом

 Такие пирожки в Средней Азии называются самса, но свои пирожки я не могла так назвать. Классическую самсу делают с бараниной и добавляют кусочек курдючного сала, а у меня самса "по-русски" со свининой.

Нам потребуется:

* упаковка слоенного теста,

*250-300 г мякоти свинины,

* 2 большие луковицы, 

* соль и перец по вкусу,

*масло растительное,

* щепотка молотого кориандра (специи по вкусу).

Приготовление слоеных пирожков с мясом:

Мясо и лук нарезать мелкими кубиками, смешать, посолить, поперчить, добавить специи.

Тесто раскатать, нарезать на квадраты, выложить на тесто мясную начинку.

Сложить тесто треугольником, края защипать.  Далее...


Это интересно
+1

07.04.2016
Пожаловаться Просмотров: 753  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены