Макароны тушеные с грибами

Можно просто отварить макароны, поджарить грибы, и подавать отдельно. Не спорю, получится просто и вкусно. Но хочется как то сделать блюдо не обычным что ли, и еще вкуснее.

И решил я все это протушить в соусе.

А для этого мне понадобились такие части:

1. макаронные изделия - около 400 гр.;

2. лук - 1-2 ср. луковицы;

3. грибы - 200-300гр.;

4. борщевая заправка - около 150 гр.;

5. приправа овощной сбор - 1ст.л.;

6. горчица мокр. - 1-2 ч.л.;

7. лавровый лист - 2-3 шт.;

8. масло оливковое для жарки, соль, перец по вкусу.

Как я готовил:

Очистил луковицы от шелухи и мелко нашинковал.

Грибы помыл и порезал не большими кусками.

Для убыстрения процесса приготовления я использовал две сковороды, одну глубокую, вторую не очень.

В кастрюльку налил воды около 1,5-2 литров и поставил на огонь.

В глубокую сковороду налил немного масла и выложил нарезанный лук чтоб сделать зажарку.

Во вторую сковороду так же налил немного подсолнечного масла и кинул туда грибы. Сначала толстые ножки и примерно минут через 5 остальные грибы шляпки.

Не забываем все помешивать. Продолжение следует...

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Макароны тушеные с грибами Можно просто отварить макароны, поджарить грибы, и подавать отдельно Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/8564297/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Макароны тушеные с грибами </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">    Можно просто отварить макароны, поджарить грибы, и подавать отдельно </div> </div> Макароны тушеные с грибами <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/8564297/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Макароны тушеные с грибами</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Можно просто отварить макароны, поджарить грибы, и подавать отдельно </div> </div>

Pegas41

30.05.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 428

Комментарии ⁰

Хобби 600

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Макароны тушеные с грибами

Комментарии временно отключены

Открытая группа
38420 участников